Dra. María Lucrecia Carot I.N.S. - Química 4° Año B- 2016 PLANIFICACIÓN ANUAL DE QUÍMICA – 4° AÑO B ESTABLECIMIENTO: Instituto Nuestra Señora ASIGNATURA: Química CURSO: 4° Año B ORIENTACIÓN: Ciencias Naturales DOCENTE: Dra. María Lucrecia Carot AÑO: 2016 HORAS CÁTEDRA: 4 I. PRESENTACIÓN Esta asignatura abarca la composición, estructura y propiedades de la materia... sus cambios... su relación con la energía. Implica la explicación de lo que es nuestro mundo... cómo lo sentimos... cómo se transforma y conforma. La Química nos dispone a mirar las transformaciones, por lo tanto nos exige de un ojo agudo que permita entender las dinámicas de cambio de los elementos que motorizan nuestra existencia. ¿Puede una sustancia dejar de ser la que era y ser otra? Si sostenemos este principio entonces la Química nos da un impulso para pensar que el universo, toda nuestra materialidad, cambia permanentemente y, por lo tanto, nosotros los sujetos sociales cambiamos. ¿Cómo mirar estas realidades que parecen imperceptibles a simple vista? ¿Cómo desandar y viajar entre los distintos niveles de organización con los que trabajamos en Química? ¿Cómo ir desde el mundo macroscópico (sistemas, organismos, tejidos, células) al mundo microscópico y nanoscópico (macromoléculas, moléculas, átomos), para luego poder retornar a la visión macroscópica? ¿Cómo abordar todas las sustancias que hay en el universo que habitamos? ¿Cómo abordar las transformaciones del universo que habitamos? ¿Todo esto es mucho y complejo, no? Sin embargo, todo es abordable... Paso a paso, poco a poco... Todos juntos... Alumnos y docentes... Considero que cada alumno, de manera personal, deberá incentivar con profundidad su propio juicio crítico, intercambiando con otras posiciones ya sea de autores, de compañeros y de docentes; generando a partir del intercambio de ideas en el debate permanente; objetivando los diferentes posicionamientos de juicios, valores y posturas diversas; respetando siempre el disenso, y elaborando las miradas propias, no desde el sentido común, sino indagando a través del estudio serio, sistemático y comprometido. No comparto la idea del rol del alumno como receptor pasivo de conocimientos y habilidades. Reconozco a cada alumno como sujeto libre y responsable, respetado en sus posibilidades y capacidades, primer protagonista de su proceso de crecimiento y aprendizaje. No son depositarios de los saberes, sino que deseo que el camino a recorrer en este espacio curricular, implique un desarrollo personal autónomo; que recupere, integre y transforme dinámicamente sus saberes ya adquiridos; que estreche y ligue las relaciones solidarias entre los compañeros, aceptando las diferencias y conteniendo afectivamente al otro, aunque piense distinto, en pos de la construcción colectiva. Partiendo de esta concepción del sujeto que aprende, como educador me reconozco mediador del proceso pedagógico que pone en marcha una formación integral centrada en el aprendizaje y las habilidades que le son propias, acompañando con la mayor empatía y afectividad a cada alumno en su ritmo y dinamismo particular, atento a la diversidad, promotor 1 Dra. María Lucrecia Carot I.N.S. - Química 4° Año B- 2016 de empatía, diálogo y tolerancia. De esta manera, concibo una educación que no pierde de vista que “quien enseña aprende y quien aprende enseña”, lo cual implica hacerlo de una manera co-responsable. Siendo fundamental promover y garantizar, como educador, la contención, el acompañamiento y la convivencia en vínculos autónomos, recíprocos y solidarios; la creación de ambientes participativos, respetuosos y democráticos y la promoción de ámbitos y actividades que permitan y estimulen el desarrollo de la identidad, la libertad y la propia vocación. Insisto en la necesidad de fomentar el desarrollo personal autónomo, entendiendo que sólo si nuestros alumnos pueden progresivamente construir sus estrategias de estudio combinado con el intercambio y debate colectivo, lograrán apropiarse del conocimiento, posibilitando aprendizajes de nuevos y mejores métodos y técnicas de adquisición del saber, que los habilite para aprender a hacer y a pensar juntos, para operar en los cambios profundos, científicos y tecnológicos, cada vez más acelerados que vivimos en nuestra sociedad. Esto supone al mismo tiempo una actitud de responsabilidad y tiende al desarrollo de la auto-formación y la co-formación con los compañeros, tanto en el proceso de producción individual como en el grupal, interactuando en los roles no sólo como aprendiz sino también como enseñantes. En la realidad del nivel secundario que nos encontramos hoy, más que nunca, debemos enfrentar el desafío de que cada estudiante de esta asignatura pueda disfrutar de aprender, lograr aprobar la materia y dar continuidad a sus estudios. Comprometiéndome creativamente en la construcción de una red, que nos integre a profesor y alumnos → CO-SER, entre todos, esta trama educativa, “ser con los otros” los hilos que complejizan el hilado, la textura de esa red, de ese entramado de subjetividades que es la educación. En síntesis, me comprometo a participar junto a los alumnos en un proceso de libre iniciativa, responsabilidad, capacidad creativa, auto-crítica y juicio crítico-constructivo, que favorezca que se piense lo que se estudie, que se opte por la reflexión y no por la repetición, que se genere la iniciativa. Cada alumno/a desde su primera infancia hasta su adolescencia, debe experimentar por la calidad de los vínculos pedagógicos y las experiencias educativas que el colegio le proponga, su condición de sujeto irrepetible, para aprender a ser quién es, persona amada, capaz de amar, libre, autónoma, solidaria y trascendente: FELIZ! Hasta este momento, los alumnos han transitado un camino en esta disciplina conociendo lo que implica esta ciencia llamada Química, descubriendo que tipo de fenómenos o transformaciones estudia. Y de esta forma han podido responder distintos tipos de preguntas: ¿de qué hablamos cuando hablamos de materia? ¿Qué tipo de sistemas materiales existen? ¿Cómo podemos separar los distintos componentes de un sistema material? ¿Qué es una solución? ¿A qué nos referimos cuando hablamos de moléculas? ¿Por qué decimos que el átomo es el material básico que forma todo el universo? ¿Con qué modelos podemos explicar la estructura del átomo? ¿Cómo se unen estos átomos para formar las distintas moléculas? ¿Cómo interaccionan estas moléculas para formar las diferentes sustancias que conocemos? Y al igual que estas, muchas otras preguntas más fueron capaces de responder, analizar sus respuestas y comprender, apropiándose de ese conocimiento. En esta asignatura desarrollaremos y estudiaremos solamente la Química que involucra al átomo de carbono, analizando el tipo de moléculas que forma, las transformaciones que pueden sufrir esas moléculas, qué estructuras importantes constituyen y que importancia tienen éstas para nosotros, para nuestro organismo, para nuestro mundo. Siempre desde una realidad que ustedes puedan reconocer, es decir, su realidad, descubriendo en su mundo cotidiano que la Química es parte estructural del mismo, que las moléculas y las transformaciones que pueden sufrir esas moléculas, constituyen nuestro entorno, nuestro organismo, nuestro mundo. Y así poder llegar a comprender como algo tan pequeño que no podemos ver a simple vista nos conforma como organismos vivos, es parte estructural de nosotros y del mundo macroscópico que percibimos con todos nuestros sentidos. Y como diría Golombek en el prólogo del libro “Había una vez el átomo o cómo los científicos imaginan lo invisible” de Gabriel Gellon: “...Están entre nosotros... tan cerca que nos forman parte...””...Tal vez sea porque lo más íntimo, lo que sucede todos los días, es imposible de percibir conscientemente. Ya lo observó el mismísimo Borges: en el Corán no se mencionan camellos, ya que lo cotidiano nos es invisible”. 2 Dra. María Lucrecia Carot I.N.S. - Química 4° Año B- 2016 Todo el mundo está dividido en dos partes, de las cuales una es visible y la otra invisible. Aquello visible no es sino el reflejo de lo invisible. Zohar I, 39, reproducido en El libro de los sueños, de Jorge Luis Borges Es mi intención que este espacio curricular promueva que los alumnos modifiquen y enriquezcan su conocimiento del mundo a través de una mirada química, a la vez que adquieran un mayor dominio sobre los procedimientos utilizados por la química y fortalezcan el desarrollo de las capacidades que los pueden ayudar a interpretar diversas situaciones, utilizando modelos progresivamente más cercanos a los consensuados por la comunidad científica. Para que puedan mirar, comprender y transformar con compromiso la vida, ¡el HOY! y hagan ellos ¡su química! VENTANAS SOBRE LA MEMORIA A orillas de otro mar, otro alfarero se retira en sus años tardíos. Se le nublan los ojos, las manos le tiemblan, ha llegado la hora del adiós. Entonces ocurre la ceremonia de la iniciación: el alfarero viejo ofrece al alfarero joven su pieza mejor. Así manda la tradición, entre los indios del noroeste de América: el artista que se va entrega su obra maestra al artista que se inicia. Y el alfarero joven no guarda esa vasija perfecta para contemplarla y admirarla, sino que la estrella contra el suelo, la rompe en mil pedacitos, recoge los pedacitos y los incorpora a su arcilla. Eduardo Galeano / Las palabras andantes 3 Dra. María Lucrecia Carot I.N.S. - Química 4° Año B- 2016 II. CONTEXTUALIZACION Y DIAGNOSTICO El Instituto Nuestra Señora está ubicado en Barrio Jardín Espinosa, en la zona sur de la ciudad de Córdoba. En esta institución funcionan tres niveles educativos: inicial, primario y secundario. Este último cuenta con tres divisiones por curso. En este ciclo 2016, 4° Año B está conformado por un grupo de 42 alumnos. Los alumnos ya transitaron el espacio curricular de Química en los dos años anteriores, sin embargo en este año se desarrollarán nuevos ejes y contenidos con un nuevo grado de dificultad, con un nivel de abstracción similar pero con la posibilidad de contextualizar aún más esa Química que nos conforma. Se trabajará constantemente atendiendo a la diversidad e integración como bases fundamentales que plantea la Institución. El grupo de alumnos con los que se compartirá el ciclo lectivo es un grupo nuevo de alumnos para la docente, como grupo en sí, ya que es el primer año de la Orientación en Ciencias Naturales. El grupo ha demostrado mucho entusiasmo y acuerdo en la forma de trabajar que se propone, la cual se caracteriza por fomentar prácticas participativas de acompañamiento y formación, generando estilos pedagógicos autónomos y un clima de trabajo que facilita la construcción de acuerdos y pautas de responsabilidad para una convivencia áulica participativa y cooperativa. III. OBJETIVOS GENERALES En la ruta a emprender juntos, hay metas y expectativas... Le propongo, a los alumnos, algunos para que los hagan suyos y construyamos juntos, docentes y alumnos... Autonomía: Confianza, identidad, responsabilidad, voluntad, convicción, autoestima, libertad, creatividad, iniciativa. Reciprocidad: Relaciones de intercambio, respeto, mutua valoración, construcción conjunta, trabajo en equipo, respeto a la diversidad, pluralismo. Solidaridad: Generosidad, tolerancia, espíritu de servicio, entrega. Trascendencia: Sentido de la vida, pensamiento crítico, capacidad contemplativa, alegría de vivir, fe y esperanza. Reconocer la Química como una ciencia que se construye en forma colectiva y social. Reconocer y valorar los aportes de la Química a la sociedad a lo largo de la historia. Reflexionar sobre la influencia de esta ciencia en la sociedad actual. Interpretar el conocimiento científico y sus procesos de producción como una construcción histórico social de carácter provisorio. Desarrollar saberes y competencias relacionados con el modo de construir el conocimiento químico. Reconocer e interpretar a los modelos como representaciones que se elaboran para explicar y predecir hechos y fenómenos de la naturaleza. Aplicar el conocimiento científico en la vida cotidiana e introducir las implicaciones sociales y ambientales del desarrollo científico y tecnológico. Comprender las interacciones entre Ciencia, Tecnología y Sociedad para asumir una actitud crítica y participativa en la toma de decisiones en torno a problemas locales y globales. Interpretar e inferir la diversidad de las consecuencias que implican las decisiones y acciones humanas sobre el ambiente y la salud. Ser capaz de explicar las características de los materiales desde un enfoque fenomenológico hasta su relación con diferentes modelos que permiten construir la realidad atómica, molecular, iónica, etc. Identificar y utilizar algunos de los procedimientos del trabajo científico y aplicarlos en la resolución de situaciones problemáticas relacionadas con la Química. Utilizar progresiva y adecuadamente el lenguaje científico. Valorar el cuidado del ambiente desarrollando una actitud crítica frente a la utilización de los recursos naturales y al deterioro del medio. Manifestar actitudes de curiosidad, exploración y búsqueda sistemática de explicaciones a hechos y fenómenos naturales. Demostrar actitudes positivas para el estudio de las ciencias en general y de la química en particular. Adquirir saberes que le sirvan para transformar el mundo en un lugar más justo y digno. 4 Dra. María Lucrecia Carot I.N.S. - Química 4° Año B- 2016 Promover el desarrollo de su identidad/autonomía en la perspectiva de la reciprocidad/hermandad desplegando su talento propio como ciudadanos creativos y responsables. Adquirir destrezas en el uso del material y técnicas de laboratorio y conocer las respectivas normas de seguridad. Adquirir destreza en el diseño y realización de actividades experimentales sencillas, y comunicar los resultados obtenidos adoptando diferentes formatos. IV. UNIDADES TEMATICAS A DESARROLLAR EJES TEMÁTICOS TIEMPO ESTIMADO ELEMENTOS, COMPUESTOS Y SUSTANCIAS Marzo - Abril ¿CÓMO SE UNEN LOS ÁTOMOS E INTERACCIONAN LAS MOLÉCULAS? (Unidad 1) PREGUNTA PROBLEMATIZADORA OBJETIVOS ESPECÍFICOS Identificar las propiedades de las sustancias iónicas, moleculares y metálicas relacionándolas con sus estructuras internas. Describir las interacciones entre moléculas y su influencia sobre las propiedades de las sustancias. LA QUÍMICA ORGÁNICA Y LOS COMBUSTIBLES Mayo - Julio ¿PORQUÉ ES TAN IMPORTANTE EL ÁTOMO DE CARBONO? (Unidad 2) ¿QUÉ SON Y CÓMO ESTÁN FORMADOS LOS COMBUSTIBLES FÓSILES? (Unidad 2) Describir investigaciones científicas, clásicas o contemporáneas, relacionadas con el desarrollo de la química orgánica. Distinguir las propiedades del carbono que hacen posible la formación de una amplia gama de moléculas. Analizar y discutir distintas fuentes de carbono, como el proceso de formación del petróleo. Identificar, caracterizar y nombrar compuestos químicos orgánicos de acuerdo a los grupos funcionales presentes en ellos y sus aplicaciones. Reconocer la importancia de los distintos compuestos orgánicos en el marco en el marco de la industria y los combustibles. Asociar grupos funcionales con la selectividad de las reacciones químicas. Comprender la isomería en los compuestos orgánicos. Caracterizar materiales de la vida cotidiana – naturales y sintéticos- y relacionar sus estructuras internas con sus propiedades y usos. Interpretar algunos procesos físicos y químicos que subyacen en los fenómenos y cambios que suceden en nuestro entorno, como la combustión. LA QUÍMICA ORGÁNICA Y LOS SERES VIVOS Agosto - Noviembre ¿DÓNDE ESTÁ LA QUÍMICA EN NUESTRO ORGANISMO? (Unidad 3) Identificar y caracterizar grupos funcionales, así como macromoléculas de origen natural o sintético, reconociendo su importancia, estructura y funciones en la vida cotidiana y en la industria. Reconocer la importancia de los distintos compuestos orgánicos en el marco de la alimentación y la salud, como así también en el marco de la industria. Identificar, caracterizar y nombrar compuestos químicos orgánicos de acuerdo a los grupos funcionales presentes en ellos y sus aplicaciones. Asociar grupos funcionales con la selectividad de las reacciones bioquímicas. Interpretar algunos procesos físicos y químicos que subyacen en los fenómenos y cambios que suceden en nuestro entorno, como la cocción de los alimentos o los procesos involucrados en los organismos vivos, como la digestión, fotosíntesis, etc. 5 Dra. María Lucrecia Carot I.N.S. - Química 4° Año B- 2016 Uniones químicas: iónica, covalente y metálica. Uniones intermoleculares. Características de las sustancias iónicas, covalentes y metálicas. CONTENIDOS APRENDIZAJES Reconocimiento de la importancia del último nivel de electrones en las uniones químicas entre átomos. Interpretación de los cambios químicos como un reordenamiento de partículas y liberación de energía, en el que se producen rupturas y formación de nuevos enlaces. Formulación y validación de hipótesis escolares referidas a los cambios químicos y las variables que intervienen en los mismos. Utilización adecuada de material de laboratorio y manejo de instrumentos sencillos –probetas, etc.-, considerando las normas de seguridad e higiene. Elaboración de conclusiones a partir de las observaciones realizadas. El átomo de carbono: nuestra vedette. Un poco de historia: ¿cómo nace la química del carbono? Hibridación de orbitales del átomo de carbono. Características del átomo de carbono. El carbono en la naturaleza. Los hidrocarburos. Clasificación. Nomenclatura. Propiedades físicas y químicas. Isomería. Los compuestos carbonados como combustibles. Combustibles fósiles. Fuentes de energía a lo largo de la historia. Tipos de combustibles fósiles. El petróleo (historia, producción, etc.). Combustibles alternativos. Los combustibles y la contaminación del ambiente. Identificación de las características y propiedades del carbono que permiten la formación de una amplia variedad de moléculas. Clasificación de los hidrocarburos según el tipo de estructura que presentan. Aplicación de las reglas de nomenclatura orgánica para nombrar y construir moléculas. Reconocimiento del fenómeno de la isomería dentro del ámbito de la química orgánica. Representación de las moléculas orgánicas según su estereoquímica e isomería en los casos que corresponda. Formulación y validación de hipótesis escolares referidas a los cambios químicos y las variables que intervienen en los mismos. Utilización adecuada de material de laboratorio y manejo de instrumentos sencillos –probetas, etc.-, considerando las normas de seguridad e higiene. Elaboración de conclusiones a partir de las observaciones realizadas. Los grupos funcionales. Funciones oxigenadas: alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos, éteres, ésteres y anhídridos. Nomenclatura. Propiedades físicas y químicas. Funciones nitrogenadas: aminas, amidas, nitrilos y nitro-derivados. Nomenclatura. Propiedades físicas y químicas. Polímeros sintéticos y naturales. Las moléculas de la vida. Los carbohidratos. Los lípidos. Los aminoácidos y proteínas. Los nucleótidos y ácidos nucleicos. La obtención de nutrientes y energía. La alimentación humana. Reconocimiento los grupos funcionales oxigenados y nitrogenados dentro de las moléculas orgánicas. Identificación del comportamiento de los compuestos orgánicos oxigenados y nitrogenados a partir de sus propiedades físicas y químicas. Identificación de algunas de las principales aplicaciones cotidianas, tanto industriales como biológicas, de los compuestos orgánicos oxigenados y nitrogenados. Identificación de algunas moléculas complejas como la clorofila y la hemoglobina. Reconocimiento de la estructura de los biopolímeros responsables de la transmisión genética: ADN y ARN. Identificación de isómeros funcionales y estructurales y reconocimiento de su importancia. Caracterización de las biomoléculas por su estructura y propiedades, reconociendo su importancia. Identificación y caracterización de polímeros naturales: celulosa, almidón, etc. y de polímeros sintéticos –plásticos, fibras y elastómeros- por sus propiedades. Reconocimiento de la relación de los usos o funciones de los polímeros naturales y sintéticos con sus propiedades. 6 Dra. María Lucrecia Carot I.N.S. - Química 4° Año B- 2016 ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS ACTIVIDADES Preguntas “disparadoras”. Resolución de situaciones problemáticas. Actividades experimentales. Exposición dialogada. Análisis de casos. Búsqueda de información en distintas fuentes. Puestas en común. Elaboración de síntesis y diagramas. Resolución de ejercicios y problemas. Actividades individuales y grupales. Al inicio y finalización de cada unidad didáctica se realizará, en forma individual y grupal, la reflexión acerca de las ideas de los estudiantes sobre las temáticas abordadas. Revisión de los requisitos previos de conocimientos. Primer momento de motivación y sondeo de conocimientos previos. Debate con el conjunto de la clase, por ejemplo sobre un artículo periodístico o un caso relacionado con la temática. Presentación de la propuesta al conjunto de la clase por parte del docente. Conformación de grupos y elaboración y desarrollo de las actividades planificadas (laboratorio, actividad de taller, debate). Los estudiantes llevarán una carpeta en la que registrarán el proceso de todo lo realizado en el laboratorio y las actividades de taller. Revisión del producto final por el docente. Preguntas “disparadoras”. Resolución de situaciones problemáticas. Actividades experimentales. Exposición dialogada. Análisis de casos. Búsqueda de información en distintas fuentes. Puestas en común. Elaboración de síntesis y diagramas. Resolución de ejercicios y problemas. Actividades individuales y grupales. Al inicio y finalización de cada unidad didáctica se realizará, en forma individual y grupal, la reflexión acerca de las ideas de los estudiantes sobre las temáticas abordadas. Revisión de los requisitos previos de conocimientos. Primer momento de motivación y sondeo de conocimientos previos. Debate con el conjunto de la clase, por ejemplo sobre un artículo periodístico o un caso relacionado con la temática. Presentación de la propuesta al conjunto de la clase por parte del docente. Conformación de grupos y elaboración y desarrollo de las actividades planificadas (laboratorio, actividad de taller, debate). Los estudiantes llevarán una carpeta en la que registrarán el proceso de todo lo realizado en el laboratorio y las actividades de taller. Revisión del producto final por el docente. Identificación de la función biológica del papel de las biomoléculas en el metabolismo. Identificación de sustancias químicas presentes en los alimentos (por ejemplo, nutrientes, colorantes, conservantes, etc). Preguntas “disparadoras”. Resolución de situaciones problemáticas. Actividades experimentales. Exposición dialogada. Análisis de casos. Búsqueda de información en distintas fuentes. Puestas en común. Elaboración de síntesis y diagramas. Resolución de ejercicios y problemas. Interpretación y organización de información: Informes, diagramas, etc. Salida de campo. Entrevistas. Investigación escolar. Puestas en común. Actividades individuales y grupales. Al inicio y finalización de cada unidad didáctica se realizará, en forma individual y grupal, la reflexión acerca de las ideas de los estudiantes sobre las temáticas abordadas. Revisión de los requisitos previos de conocimientos. Primer momento de motivación y sondeo de conocimientos previos. Debate con el conjunto de la clase, por ejemplo sobre un artículo periodístico o un caso relacionado con la temática. Presentación de la propuesta al conjunto de la clase por parte del docente. Conformación de grupos y elaboración y desarrollo de las actividades planificadas (laboratorio, actividad de taller, debate). Los estudiantes llevarán una carpeta en la que registrarán el proceso de todo lo realizado en el laboratorio y las actividades de taller. Revisión del producto final por el docente. 7 Dra. María Lucrecia Carot I.N.S. - Química 4° Año B- 2016 Socialización al resto de la clase, a través de exposiciones de los grupos, de las producciones logradas; puesta en común. Reflexión sobre las propias prácticas y la forma en que se ha aprendido. Recuperación y ampliación por parte del docente de las ideas principales relacionadas con los temas tratados. Socialización al resto de la clase, a través de exposiciones de los grupos, de las producciones logradas; puesta en común. Reflexión sobre las propias prácticas y la forma en que se ha aprendido. Recuperación y ampliación por parte del docente de las ideas principales relacionadas con los temas tratados. RECURSOS Y ESPACIOS MOMENTOS DE EVALUACIÓN Materiales e instrumentos de laboratorio escolar. Sala de informática institucional con conexión a Internet. Proyector multimedia. Pizarrón y tizas. Carpeta de clase. Libros de texto. Revistas de divulgación. Espacios: Aula, Laboratorio, Sala de Informática, Biblioteca escolar. Inicial o diagnóstica: al comienzo de cada secuencia didáctica. Se evaluará el trabajo del estudiante en el aula, su participación y cumplimiento de las tareas propuestas; por ejemplo, a partir del planteo de un interrogante, un debate, etc. De proceso: durante el desarrollo de las actividades a fin de permitir la retroalimentación necesaria; por ejemplo, desde preguntas, a través de las producciones, etc. Final o de producto: se realizará una evaluación escrita al finalizar cada unidad didáctica. Producciones orales o escritas. La evaluación se concibe como instrumento de aprendizaje y como oportunidad para la mejora Materiales e instrumentos de laboratorio escolar. Sala de informática institucional con conexión a Internet. Proyector multimedia. Pizarrón y tizas. Carpeta de clase. Libros de texto. Revistas de divulgación. Espacios: Aula, Laboratorio, Sala de Informática, Biblioteca escolar. Inicial o diagnóstica: al comienzo de cada secuencia didáctica. Se evaluará el trabajo del estudiante en el aula, su participación y cumplimiento de las tareas propuestas; por ejemplo, a partir del planteo de un interrogante, un debate, etc. De proceso: durante el desarrollo de las actividades a fin de permitir la retroalimentación necesaria; por ejemplo, desde preguntas, a través de las producciones, etc. Final o de producto: se realizará una evaluación escrita al finalizar cada unidad didáctica. Producciones orales o escritas. La evaluación se concibe como instrumento de aprendizaje y como oportunidad para la mejora Socialización al resto de la clase, a través de exposiciones de los grupos, de las producciones logradas; puesta en común. Se trabajará a través del planteo de situaciones problemáticas. Cada grupo planificará las estrategias de resolución, que incluirán búsqueda de información en diferentes fuentes y una salida de campo. Salida de campo. Organización de la información y elaboración de un informe. Presentación de lo realizado en una feria. Reflexión sobre las propias prácticas y la forma en que se ha aprendido. Recuperación y ampliación por parte del docente de las ideas principales relacionadas con los temas tratados. Materiales e instrumentos de laboratorio escolar. Sala de informática institucional con conexión a Internet. Proyector multimedia. Pizarrón y tizas. Carpeta de clase. Libros de texto. Revistas de divulgación. Espacios: Aula, Laboratorio, Sala de Informática, Biblioteca escolar. Inicial o diagnóstica: al comienzo de cada secuencia didáctica. Se evaluará el trabajo del estudiante en el aula, su participación y cumplimiento de las tareas propuestas; por ejemplo, a partir del planteo de un interrogante, un debate, etc. De proceso: durante el desarrollo de las actividades a fin de permitir la retroalimentación necesaria; por ejemplo, desde preguntas, a través de las producciones, etc. Final o de producto: se realizará una evaluación escrita al finalizar cada unidad didáctica. Producciones orales o escritas. La evaluación se concibe como instrumento de aprendizaje y como oportunidad para la mejora 8 Dra. María Lucrecia Carot I.N.S. - Química 4° Año B- 2016 INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN CRITERIOS DE EVALUACIÓN de la enseñanza. También considero como central la idea de autorregulación del aprendizaje ya que es el propio estudiante quien construye sus conocimientos, en interacción con los compañeros y profesores, mediante el uso de otros referentes, como por ejemplo los textos y diversas fuentes de información. Se evaluará el aprendizaje logrado por los estudiantes y su proceso, así como la enseñanza. Se promoverá en los estudiantes una creciente autonomía en la toma de decisiones y en la regulación de sus aprendizajes a través de la evaluación entre pares -coevaluación - y de la autoevaluación Pruebas escritas. Cuaderno de clase. Informes de laboratorio. Trabajo Prácticos. Cuestionarios. Participación en clase. Colaboración en el trabajo en equipo. Correcta expresión oral y escrita. Entrega en tiempo y forma de los trabajos. Uso adecuado de las fuentes. Manejo adecuado del lenguaje específico. Interpretación de consignas. Apropiación de los conceptos trabajados y claridad conceptual. Capacidad para observación y descripción de fenómenos, obtención e interpretación de datos, conocimiento de técnicas de trabajo y manipulación de técnicas sencillas de laboratorio. La selección del procedimiento adecuado que debe usarse en una situación determinada. Aplicación de metodología de las ciencias. de la enseñanza. También considero como central la idea de autorregulación del aprendizaje ya que es el propio estudiante quien construye sus conocimientos, en interacción con los compañeros y profesores, mediante el uso de otros referentes, como por ejemplo los textos y diversas fuentes de información. Se evaluará el aprendizaje logrado por los estudiantes y su proceso, así como la enseñanza. Se promoverá en los estudiantes una creciente autonomía en la toma de decisiones y en la regulación de sus aprendizajes a través de la evaluación entre pares -coevaluación - y de la autoevaluación Pruebas escritas. Cuaderno de clase. Informes de laboratorio. Trabajo Prácticos. Cuestionarios. Participación en clase. Colaboración en el trabajo en equipo. Correcta expresión oral y escrita. Entrega en tiempo y forma de los trabajos. Uso adecuado de las fuentes. Manejo adecuado del lenguaje específico. Interpretación de consignas. Apropiación de los conceptos trabajados y claridad conceptual. Capacidad para observación y descripción de fenómenos, obtención e interpretación de datos, conocimiento de técnicas de trabajo y manipulación de técnicas sencillas de laboratorio. La selección del procedimiento adecuado que debe usarse en una situación determinada. Aplicación de metodología de las ciencias. de la enseñanza. También considero como central la idea de autorregulación del aprendizaje ya que es el propio estudiante quien construye sus conocimientos, en interacción con los compañeros y profesores, mediante el uso de otros referentes, como por ejemplo los textos y diversas fuentes de información. Se evaluará el aprendizaje logrado por los estudiantes y su proceso, así como la enseñanza. Se promoverá en los estudiantes una creciente autonomía en la toma de decisiones y en la regulación de sus aprendizajes a través de la evaluación entre pares -coevaluación - y de la autoevaluación Pruebas escritas. Cuaderno de clase. Informes de laboratorio. Trabajo Prácticos. Cuestionarios. Participación en clase. Colaboración en el trabajo en equipo. Correcta expresión oral y escrita. Entrega en tiempo y forma de los trabajos. Uso adecuado de las fuentes. Manejo adecuado del lenguaje específico. Interpretación de consignas. Apropiación de los conceptos trabajados y claridad conceptual. Capacidad para observación y descripción de fenómenos, obtención e interpretación de datos, conocimiento de técnicas de trabajo y manipulación de técnicas sencillas de laboratorio. La selección del procedimiento adecuado que debe usarse en una situación determinada. Aplicación de metodología de las ciencias. V. BIBLIOGRAFIA ESPECÍFICA Química: combustibles y procesos industriales. Alejandro S. Bosack (et.al.) 1a Edición. Editorial Santillana (Saberes Clave Santillana Temático). Buenos Aires. 2012. Química: química de la alimentación. Alejandro Ferrari 1a Edición. Editorial Santillana (Saberes Clave Santillana Temático). Buenos Aires. 2012. 3. Química Aula Taller Orgánica. José María Mautino. 1a Edición. Buenos Aires. Asoc. Educacionista Argentina Editorial Stella. 2009. 1. 2. 9 Dra. María Lucrecia Carot I.N.S. - Química 4° Año B- 2016 4. Hipertexto Química 2. César Humberto Mondragón Martínez, Luz Yadira Peña Gómez, Martha Sánchez de Escobar, Fernando Arbeláez Escalante y Diana González Gutiérrez. Editorial Santillana. Colombia. 2010. 5. Química 2° medio. María Isabel Cabello Bravo. Ediciones Cal y Canto. Chile. 2014. 6. Apuntes elaborados por el docente. 7. Páginas web sugeridas por el docente. 8. Material subido al aula virtual de la asignatura. AMPLIATORIA 1. Fundamentos de Química. Ralph A. Burns. 4a Edición. Editorial Pearson Educación. México. 2003. 2. Química. Karen C. Timberlake. 2a Edición. Editorial Pearson Educación. México. 2008. VI. ACTIVIDADES ESPECIALES: VII. EVALUACIÓN DE LA PRÁCTICA DOCENTE Y DE LA ASIGNATURA: En esta instancia de evaluación, se prevé la realización de una consulta/encuesta a alumnos, meta-cognición y una instancia de diálogo con directivos que visiten la clase. Es de sumo interés esta evaluación ya que permite mejorar el funcionamiento de la asignatura en cursos posteriores y facilitar al profesor información para su auto-evaluación, para una autoreflexión sobre su práctica. Se considerará: La consecución de los objetivos señalados en cada actividad y los generales de la Unidad. El interés y motivación que han despertado en los alumnos. Si se ha conseguido respetar el ritmo de aprendizaje de los distintos alumnos. Si el ambiente de la clase ha sido relajado y el ritmo de trabajo adecuado. Si los errores, bloqueos y dificultades detectadas han sido los esperados. Si las intervenciones del profesor han sido de guía y apoyo para el trabajo de los alumnos. MODELO DE ENCUESTA DE OPINIÓN DE ESTUDIANTES Asignatura: Curso: AHORA TE TOCA CORREGIR A VOS, PONÉ DEL 1 AL 10: 10 Dra. María Lucrecia Carot I.N.S. - Química 4° Año B- 2016 PREGUNTA Calificación (1 a 10) ¿Cuánta importancia le das a la asignatura? ¿Cuánto te gusta la asignatura? El material de estudio indicado por la profesora te pareció El aporte de las actividades prácticas te pareció La claridad de las explicaciones de la profesora te parecieron La actividades en el aula te parecieron La disponibilidad de la profesora para responder preguntas o dudas te pareció La relación entre lo enseñado y evaluado en las pruebas te pareció El tiempo para la resolución de la evaluación te pareció Lo que aportó o contribuyó la evaluación al aprendizaje de la asignatura te pareció EN CUANTO A TU FORMA DE ESTUDIAR: PREGUNTA ¿Estudiás cada tema durante la semana en forma paralela al dictado del tema en clase? ¿Estudiás previo a la evaluación? ¿Te preparás con profesor/a particular? ¿Utilizás los apuntes que tomás en clase? ¿Utilizás la bibliografía dados por la profesora? ¿Consultás otra bibliografía? ¿Consultás en Internet? ¿Utilizás el Aula Virtual? Siempre Muchas Veces A Veces Casi Nunca Nunca ALGUNAS PREGUNTITAS MÁS: Menciona tres contenidos que te resultaron difíciles, ordénalos de mayor dificultad a menor dificultad: ¿Habría algo que no hemos preguntado y que quisieras agregar? …...................................................................................... Firma y Aclaración del Docente 11