Tema 2.3 Proteínas_Parte3
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ESTRUCTURA CUATERNARIA Estructura cuaternaria de la desoxihemoglobina Desoxihemoglobina 64,5 Kda; 4 subunidades (2 alfa 141 aa y 2 beta 146 aa) Estructura cuaternaria de la desoxihemoglobina Eritrocitos normales Anemia falciforme Hemoglobina normal y falciforme Cambio de Glu por Val Formación de fibras insolubles Anillo de protoporfirina IX Representaciones del grupo Hemo Enlaces de coordinación del hierro Vista lateral del grupo Hemo Estructura de la mioglobina 1 cadena polipeptídica. 16,7 KDa 153 aminoácidos (78% en hélice alfa) 8 segmentos en hélice alfa Unión de oxigeno a la mioglobina Unión reversible del O2 a la Mioglobina MbO2 [Mb][O2] Kd = [MbO2] = Mb + O2 Kd [Mb] pO2 [MbO2] [MbO2] = [Mb] pO2 Kd Fracción de saturación Y [MbO2] Y= [MbO2] + [Mb] Y= Y 1-Y = Y= = pO2 + Kd P50 pO2 = Kd pO2 + Kd pO2 pO2 pO2 pO2 lg pO2 pO2 + P50 Y 1-Y = lg pO2 – lg P50 Y=1 Y = 0,5 Grafico de Hill para la unión del O2 a la mioglobina y hemoglobina
