El mercado itinerante arranca hoy en el municipio de Buitrago de
Lozoya
“La Despensa de Madrid” recorrerá 24 municipios
dando a conocer los productos agroalimentarios de la
región
· La cuarta edición de esta iniciativa contará con un total de
51 productores de los cuales 15 están adheridos a M
Producto Certificado
· Esta iniciativa de la Comunidad de Madrid pone en
contacto directo a productores y consumidores
6 de agosto de 2016.- “La Despensa de Madrid” recorrerá durante los meses
de agosto y septiembre 24 municipios de la Comunidad para dar a conocer los
productos agroalimentarios de la región, un mercado itinerante que arranca hoy
en el municipio de Buitrago de Lozoya, donde ha acudido para su inauguración
el director general de Agricultura y Ganadería, José Luis Sanz. .
En esta cuarta edición de “La Despensa de Madrid” participarán un total de 51
empresas, de las cuales 15 están adheridas a la marca “M Producto
Certificado”, un sello creado por la Comunidad de Madrid que certifica la calidad
de productos de la región como lácteos, verduras y hortalizas, aceite de oliva,
dulces, miel, vino, pan, aperitivos y pasta fresca que encontraremos en este
mercado itinerante.
Se trata de una fórmula que permite dar a conocer los alimentos del campo
madrileño cada vez más valorados por los consumidores, que en este mercado
de proximidad encuentran la oportunidad de adquirirlos directamente de los
agricultores y empresas que los elaboran.
“La Despensa de Madrid” discurrirá nuevamente por la mayoría de los
municipios de la Sierra de Guadarrama, por tratarse de una de las zonas más
habitadas y visitadas por los madrileños durante los meses de verano. Pero
también porque con esta iniciativa se contribuye al desarrollo rural de la
Comunidad, fomentando la creación de puestos de trabajo en estas zonas y por
tanto evitando su despoblamiento.
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