step | ego Quienes tengan deslizamiento de meniscos o derramamiento de líquido en la rótula no pueden practicar step Step Paso a paso Cada vez más demandado en los gimnasios, es un sistema de entrenamiento que aumenta la capacidad cardiopulmonar y permite tonificar glúteos y piernas. Al ritmo de la música y con el entusiasmo del grupo, en una sesión se pueden quemar más de 500 calorías JOSÉ RAMÓN VILLALOBOS | FOTOGRAFÍA RICAR2 AMENO, DINÁMICO Y DIVERTIDO, el step es uno de los sistemas de entrenamiento aeróbico más eficaces para mantener el cuerpo en forma, tonificar los músculos, cuidar el corazón, bajar de peso y disfrutar en grupo. En una hora de clase se pueden quemar, en promedio, más de 500 calorías. Su práctica se realiza, precisamente, sobre el step (término que da nombre a la disciplina y significa “escalón” en inglés), una plataforma rectangular y antideslizante que simula un peldaño. Este escalón cuenta con una serie de soportes de diferentes alturas (desde 10 hasta 20 centímetros) que permiten adaptarlo según los objetivos, el nivel de dominio y las condiciones físicas del practicante. En la sala La clase empieza con 5 minutos de estiramientos para calentar el cuerpo. Luego, se inicia el trabajo aeróbico y muscular con movimientos coordinados de bajo impacto, a través de continuos y sistemáticos ascensos y descensos del step. Las ejecuciones sobre la plataforma se acompañan con coreografías aeróbicas que involucran miembros superio- 85+SALUD ego | step BONDADES • Tonifica y fortalece piernas y glúteos. • Reduce la grasa corporal. • Aumenta la capacidad cardiopulmonar. • Estimula la fuerza y la flexibilidad. • Mejora la concentración y la coordinación del movimiento. • Alivia el estrés. PRÁCTICA CORRECTA • Mirar siempre el step. • Mantener la espalda recta, los hombros hacia atrás, las rodillas relajadas y el vientre y los glúteos contraídos. • Subir y bajar con los pies y las rodillas alineadas. • No subir de espalda al step. • Asegurarse de que el pie haga contacto completo con la plataforma. • Al bajar, apoyar la punta del pie y luego el talón. res e inferiores. En la sesión se combinan pasos de elevación con desplazamientos alrededor del step (por detrás, por el frente y por los laterales). Dinámicos y entretenidos, los movimientos coreográficos son marcados por un instructor al ritmo de la música y varían según el nivel del practicante (básico, intermedio o avanzado). La sesión suele durar una hora y culmina con una breve relajación para bajar la frecuencia de las pulsaciones cardíacas y estirar los músculos. camente con subidas y bajadas sistemáticas sobre el step. Los desplazamientos son lentos y cuidadosos porque buscan principalmente la familiarización con la plataforma”, explica Federico Flores, instructor de step desde hace veinte años. • INTERMEDIO. A diferencia del nivel básico, combina movimientos de subidas y bajadas con coreografías aeróbicas de mediana intensidad. “En este nivel el alumno empieza a coordinar y a confiar más en sus movimientos”, explica Flores. Durante la sesión, el desgaste calórico es mayor porque aumenta el ritmo de actividad. • AVANZADO. Las coreografías son más intensas, exigentes, rápidas y dinámicas. El instructor suele incorporar bailes con movimientos de brazos y otros recursos –como mancuernas– para tonificar los músculos. En este nivel son fundamentales la coordinación, la concentración y la fluidez de los desplazamientos. En una clase avanzada se pueden quemar más de 600 calorías. Niveles de entrenamiento • BÁSICO. Dirigido a principiantes, el trabajo de pasos y movimientos es sencillo. “El alumno trabaja úni- HISTORIA CURIOSA El step como sistema de entrenamiento fue creado en 1986 por la instructora de aeróbic estadounidense Gin Miller, quien durante un proceso de rehabilitación (por una lesión) tuvo que subir y bajar escaleras por indicaciones de su fisiatra. Aburrida de hacerlo de modo tradicional tantas veces al día, comenzó a ensayar diferentes maneras y creó así más de 250 movimientos que le permitían tonificar los músculos y quemar un elevado número de calorías. Miller posteriormente vendió su idea a la empresa deportiva Reebook. Plataforma versátil • Si bien en una clase de step se pueden llegar a movilizar todos los grupos musculares, las zonas del cuerpo que más se trabajan durante una sesión son los cuádriceps, los femorales, los gemelos (pantorrillas), los glúteos y los abdominales. • Los fisiatras suelen recomendar la disciplina a pacientes que necesitan fortalecer las articulaciones de la cadera, las rodillas y los tobillos. • Los patrones de los movimientos deben mantener y respetar el balance músculo-articular (si se sube cuatro veces con la pierna derecha, debe subirse ese mismo número de veces con la izquierda). • La frecuencia sugerida para practicar step es de tres a cinco veces por semana. • Sobre el step se pueden hacer flexiones, pilates, abdominales y ejercicios anaeróbicos. • F U E N T E S C O N S U LTA D A S º Federico Flores, instructor de step desde hace 20 años. º American College of Sports Medicine (www.acsm.org). 86+SALUD