RECETA PARA HACER ALFEÑIQUES
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RECETA PARA HACER ALMENDRADOS A.Los ingredientes para 4 personas -300 gramos de almendras molidas y una enteras -300 gramos de azúcar -2 huevos -1 cucharadita de canela molida -zumo de medio limón -ralladura de medio limón B.Elaboración de los almendrados Precalentar el horno Mezclar las a 180-200°C. , el , la , el y la Añadir los batidos mezclando con una cuchara de madera, hasta lo- grar una masa compacta Untar con grasa y un poco de harina (o un papel de hornear para no engrasar) la bandeja del horno para que no se pegue. Colocar una cucharada de la masa y aplastarla un poco dándole la forma circular o de galletita y sobre cada una poner media almendra. Colocar las galletitas en el horno a fuego medio doradas (10-15 minutos). Dejar enfriar antes de retirar de la bandeja. hasta que estén
