Masa de Hoja - BredenMaster
Anuncio
www.bredenmaster.com BredenMaster es una empresa innovadora y abierta al mundo, que entrega a sus clientes una solución de Panadería según sus propias necesidades, para que vendan en su local u ofrezcan en su buffet pan caliente, empanadas y quiches, medialunas y bollería recién salidas del horno. Utilizamos tecnología de ultra congelación para lograr nuestro objetivo de ofrecer un abastecimiento seguro y de amplia cobertura geográfica. BredenMaster cuenta en todas sus líneas de producción con certificación internacional HACCP, que establece límites precisos para ciertos parámetros de control en puntos críticos con sus respectivos registros, garantizando así la seguridad de cada alimento producido en todas las líneas. Indice 08PAN 09 PAN AMASADO Amasado Chileno Amasado Medio Amasado Sandwich Amasado Sandwich Grande 25 BAGUETTE Baguette Baguette Integral Baguette Rústico Baguette 20 cm Baguetín Baguetín Integral 12 P AN HOTDOG/ HAMBURGUESA/FRICA Hamburguesa Hot Dog Hot Dog L Hot Dog XL Lengua Horneada 29 MARRAQUETA Y HALLULLA Marraqueta Marraqueta Integral Hallulla Hallulla Media Hallulla Especial Hallulla Integral 16 PAN DE MESA Amasado Campo Mini Baguette Integral Mini Baguette Mini Ciabatta Mini 33 PANES CON SABOR Pan con Queso Pan Dulce 19 PAN DOBLADA / COLIZA Coliza Especial Media Coliza Peruana Doblada Doblada Integral 35 PANES PARA COCKTAIL Mendocino Pan Hoja Largo Pan Hoja Redondo 38 CROISSANT Croissant Mini Croissant Croissant Grande 22 CIABATTA Ciabatta Ciabatta Grande Ciabatta Media Ciabatta Toscano 40 FUGASA Fugasa Aceituna Fugasa Aceituna Pimentón 41 HOME BAKERY 42 HOME BAKERY Amasado Tradicional Home Bakery Ciabatta Tradicional Home Bakery Barritas Integrales Home Bakery Barritas Tradicionales Home Bakery Hallullas Tradicionales Home Bakery Marraquetas Tradicionales Home Bakery Medialunas Home Bakery 05 www.bredenmaster.com Indice 46 MASAS SALADAS RELLENAS 47 EMPANADAS Pino Clásica Grande Casera Merkén Pino Pino Doña Cló Pino La Jacinta Pino Selección Casera Pino Ají Napolitana Aceitunas La Jacinta Queso Chanco Queso Jamón La Jacinta Carne Queso Napolitana La Jacinta Pollo Doña Cló Queso Camarón La Jacinta Queso Champiñion Pino Hoja Queso Chanco La Jacinta Queso Jamón La Jacinta Queso La Jacinta Napolitana Hoja Napolitana Cocktail Pino Cocktail Queso Cocktail La Jacinta Pino para Freir Queso para Freir 58 PLATOS PREPARADOS Pascualina Camarón Queso Pascualina Espinaca Pascualina Pollo Pascualina Queso Champiñon Pascualina Queso jamón Quiche Espinaca Quiche Lorraine Quiche Pollo 63 CHAPARRITAS Chaparrita Queso Jamón Chaparrita XL Vienesa Queso Doña Cló 66 BOLLERÍA Y PASTELERÍA 67 MUFFINS Frambuesa Manzana Canela Americano Frambuesa Americano Manzana Canela Americano Arándano Americano Banana Nuez Americano Chip Chocolate Americano Chocolate Americano Zanahoria Nuez Star Muffin Americano Vainilla 73 MEDIALUNAS Medialuna Argentina Medialuna Manjar 75 CANASTOS Canasto Chocolate Canasto Damasco Canasto Manzana Canasto Membrillo Canasto Vainilla 06 www.bredenmaster.com .... BOLLERÍA Y PASTELERÍA 78 ENREJADO Enrejado Manjar Enrejado Pie de Limón 87 ROLLS Roll Manjar Nuez Roll Vainilla Pasas 80 PANAL Panal Frambuesa Panal Manjar Panal Manzana Panal Mini Frambuesa Panal Mini Membrillo 97 PALMERAS Palmera Mini Palmeras 91 TOPS Top Chocolate Top Frambuesa Queso Top Manjar Top Vainilla Top Mini Chocolate Top Mini Frambuesa Queso 83 MINI CAÑA Mini Caña Chocolate Mini Caña Frambuesa Mini Caña Manjar 85 CROISSANT Croissant Chocolate Croissant Frambuesa 94 LE FOURNIL 95 PAN Baguette de Campo Le Fournil Baguette Le Fournil Baguette Mediano Le Fournil Batard Le Fournil Ciabatta Le Fournil Ciabatta Multigrano Le Fournil Ciabatta Toscano Le Fournil Cotidiano Le Fournil Croissant Le Fournil Pan de Cerveza Le Fournil Pan de Aceitunas Le Fournil Pan de Ajo Le Fournil Pan de Centeno Le Fournil Pan de Higo y Miel Le Fournil Pan de Nuez Le Fournil Pan de Pasas Le Fournil Pan de Tocino Le Fournil Pan de Vino y Nuez Le Fournil Pan Integral Le Fournil Miche Tradición Francesa Le Fournil Miche Vabret Le Fournil 105SALADO Fougasse Aceituna Le Fournil Quiche Espinaca Queso Le Fournil Quiche Lorraine Familiar Le Fournil 106DULCE Caracola Mini Pan de Chocolate 07 www.bredenmaster.com PAN Pan Amasado Código 90302299 AMASADO CHILENO Producto horneado congelado Tiempo descongelación: 30 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo calentamiento: 3 min Temperatura calentamiento: 210 ºC Peso unitario: 110 g Peso caja: 9,5 kg Vida útil: 6 meses Código 90302266 AMASADO MEDIO Producto horneado congelado Tiempo descongelación: 30 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo calentamiento: 3 min Temperatura calentamiento: 210 ºC Peso unitario: 58 g Peso caja: 9 kg Vida útil: 6 meses 09 Pan Amasado www.bredenmaster.com Pan Amasado Código 90302265 AMASADO SANDWICH Producto horneado congelado Tiempo descongelación: 30 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo calentamiento: 3 min Temperatura calentamiento: 210 ºC Peso unitario: 105 g Unidades: 90 Vida útil: 6 meses AMASADO SANDWICH GRANDE Código 90302264 Producto horneado congelado Tiempo descongelación: 30 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo calentamiento: 3 min Temperatura calentamiento: 210 ºC Peso unitario: 160 g Unidades: 50 Vida útil: 6 meses 10 www.bredenmaster.com Pan Amasado Pan Hot Dog / Hamburguesa / Frica Código (un) 90302292 Código (kg) 90302293 HAMBURGUESA Producto horneado congelado Tiempo descongelación: 60 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo calentamiento: 2 min Temperatura calentamiento: 210 ºC Peso unitario: 83 g Unidades: 55 Peso caja: 4,5 kg Vida útil: 4 meses Código 90302294 HOT DOG Producto horneado congelado Tiempo descongelación: 60 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo calentamiento: 2 min Temperatura calentamiento: 210 ºC Peso unitario: 58 g Unidades: 75 Vida útil: 4 meses 12 www.bredenmaster.com Pan Hot Dog / Hamburguesa / Frica Pan Hot Dog / Hamburguesa / Frica Código 90302246 HOT DOG L Producto horneado congelado Tiempo descongelación: 60 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo calentamiento: 2 min Temperatura calentamiento: 210 ºC Peso unitario: 125 g Unidades: 50 Vida útil: 4 meses Código 90302202 HOT DOG XL Producto horneado congelado Tiempo descongelación: 60 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo calentamiento: 2 min Temperatura calentamiento: 210 ºC Peso unitario: 125 g Unidades: 40 Vida útil: 4 meses 13 Pan Hot Dog / Hamburguesa / Frica www.bredenmaster.com Pan Hot Dog / Hamburguesa / Frica Código (un) 90302296 Código (kg) 90302297 LENGUA HORNEADA Producto horneado congelado Tiempo descongelación: 60 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo calentamiento: 2 min Temperatura calentamiento: 210 ºC Peso unitario: 83 g Unidades: 55 Peso caja: 4,5 kg Vida útil: 4 meses 14 www.bredenmaster.com Pan Hot Dog / Hamburguesa / Frica Pan de Mesa AMASADO DE CAMPO MINI Código 90302327 Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 30 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 5 min Temperatura horneo: 205 ºC Peso unitario: 33 g Peso caja: 12 kg Vida útil: 6 meses BAGUETTE INTEGRAL MINI Código 90302280 Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 45 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 5 min Temperatura horneo: 210 ºC Peso unitario: 35 g Peso caja: 8 kg Vida útil: 6 meses 16 www.bredenmaster.com Pan de Mesa Pan de Mesa Código 90302281 BAGUETTE MINI Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 45 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 5 min Temperatura horneo: 210 ºC Peso unitario: 35 g Peso caja: 8 kg Vida útil: 6 meses Código 90302274 CIABATTA MINI Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 45 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 5 min Temperatura horneo: 210 ºC Peso unitario: 33 g Peso caja: 8 kg Vida útil: 6 meses 17 Pan de Mesa www.bredenmaster.com Pan Doblada / Coliza COLIZA ESPECIAL MEDIA Código 90302298 Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 60 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 5 min Temperatura horneo: 210 ºC Peso unitario: 58 g Peso caja: 10 kg Vida útil: 6 meses Código 90302284 COLIZA PERUANA Producto crudo congelado Tiempo descongelación: 25 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo fermentación: 75 min Temperatura fermentación: 32 ºC min Tiempo horneo: 14 min Temperatura horneo: 225 ºC Peso unitario: 80 g Peso aja: 10 kg Vida útil: 6 meses 19 Pan Doblada / Coliza www.bredenmaster.com Pan Doblada / Coliza Código 90302032 DOBLADA Producto crudo congelado Tiempo descongelación: 60 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 13 min Temperatura horneo: 210 ºC Peso unitario: 100 g Peso caja: 20 kg Vida útil: 6 meses Código 90302128 DOBLADA INTEGRAL Producto crudo congelado Tiempo descongelación: 60 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 13 min Temperatura horneo: 210 ºC Peso unitario: 100 g Peso caja: 20 kg Vida útil: 6 meses 20 www.bredenmaster.com Pan Doblada / Coliza Ciabatta Código 90302276 CIABATTA Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 45 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 5 min Temperatura horneo: 210 ºC Peso unitario: 110 g Peso caja: 7 kg Vida útil: 6 meses Código 90302277 CIABATTA GRANDE Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 45 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 7 min Temperatura horneo: 210 ºC Peso unitario: 155 g Unidades: 50 Vida útil: 6 meses 22 www.bredenmaster.com Ciabatta Ciabatta Código 90302275 CIABATTA MEDIA Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 45 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 5 min Temperatura horneo: 210 ºC Peso unitario: 55 g Peso caja: 7 kg Vida útil: 6 meses Código 90302278 CIABATTA TOSCANO Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 45 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 5 min Temperatura horneo: 210 ºC Peso unitario: 55 g Peso caja: 7 kg Vida útil: 6 meses 23 Ciabatta www.bredenmaster.com Baguette Código 90302007 BAGUETTE Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 35 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 10 min Temperatura horneo: 210 ºC Peso unitario: 280 g Unidades: 25 Vida útil: 6 meses Código 90302008 BAGUETTE INTEGRAL Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 35 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 13 min Temperatura horneo: 210 ºC Peso unitario: 300 g Unidades: 25 Vida útil: 6 meses 25 Baguette www.bredenmaster.com Baguette Código 90302306 BAGUETTE RÚSTICO Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 35 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 10 min Temperatura horneo: 210 ºC Peso unitario: 300 g Unidades: 20 Vida útil: 6 meses Código 90302156 BAGUETTE 20 CM Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 28 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 7 min Temperatura horneo: 205 ºC Peso unitario: 125 g Unidades: 60 Vida útil: 6 meses 26 www.bredenmaster.com Baguette Baguette Código 90302015 BAGUETÍN Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 30 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 9 min Temperatura horneo: 205 ºC Peso unitario: 45 g Peso caja: 7 kg Vida útil: 6 meses Código 90302020 BAGUETÍN INTEGRAL Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 30 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 9 min Temperatura horneo: 205 ºC Peso unitario: 45 g Peso caja: 7 kg Vida útil: 6 meses 27 Baguette www.bredenmaster.com Marraqueta y Hallulla Código 90302267 MARRAQUETA Producto precocido congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo horneo: 7 min Temperatura horneo: 210 ºC Peso unitario: 220 g Peso caja: 7,7 kg Vida útil: 6 meses MARRAQUETA INTEGRAL Código 90302307 Producto precocido congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo horneo: 7 min Temperatura horneo: 210 ºC Peso unitario: 220 g Peso caja: 7,7 kg Vida útil: 6 meses 29 Marraqueta y Hallulla www.bredenmaster.com Marraqueta y Hallulla Código 90302248 HALLULLA Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 60 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 5 min Temperatura horneo: 210 ºC Peso unitario: 100 g Peso caja: 12 kg Vida útil: 6 meses Código 90302251 HALLULLA MEDIA Producto precocido congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo horneo: 5 min Temperatura horneo: 213 ºC Peso unitario: 58 g Peso caja: 12 kg Vida útil: 6 meses 30 www.bredenmaster.com Marraqueta y Hallulla Marraqueta y Hallulla Código 90302037 HALLULLA ESPECIAL Producto crudo congelado Tiempo descongelación: 35 min Temperatura descongelación: Ambiente Tiempo fermentación: 65 min Temperatura fermentación: 37 ºC min Tiempo horneo: 7 min Temperatura horneo: 205 ºC Peso unitario: 50 g Peso caja: 20 kg Vida útil: 6 meses Código 90302249 HALLULLA INTEGRAL Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 60 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 5 min Temperatura horneo: 210 ºC Peso unitario: 85 g Peso caja: 12 kg Vida útil: 6 meses 31 Marraqueta y Hallulla www.bredenmaster.com Panes con Sabor Código 90302255 PAN CON QUESO Producto horneado congelado Tiempo descongelación: 30 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo calentamiento: 3 min Temperatura calentamiento: 210 ºC Peso unitario: 58 g Peso caja: 8 kg Vida útil: 6 meses Código 90302060 PAN DULCE Producto crudo congelado Tiempo descongelación: 35 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo fermentación: 110 min Temperatura fermentación: 37 ºC min Tiempo horneo: 11 min Temperatura horneo: 215 ºC Peso unitario: 60 g Peso caja: 14 kg Vida útil: 6 meses 33 Panes con Sabor www.bredenmaster.com Pan para Cocktail Código 90302041 MENDOCINO Producto crudo congelado Tiempo descongelación: 30 min Temperatura descongelación: Ambiente Tiempo fermentación: 110 min Temperatura fermentación: 32 ºC min Tiempo horneo: 11 min Temperatura horneo: 215 ºC Peso unitario: 28 g Peso caja: 12 kg Vida útil: 6 meses Código 90302063 PAN HOJA LARGO Producto crudo congelado Tiempo descongelación: 33 min Temperatura descongelación: Ambiente Tiempo fermentación: 55 min Temperatura fermentación: 33 ºC min Tiempo horneo: 11 min Temperatura horneo: 183 ºC Peso unitario: 25 g Peso caja: 12 kg Vida útil: 6 meses 35 Pan para Cocktail www.bredenmaster.com Pan para Cocktail Código 90302064 PAN HOJA REDONDO Producto crudo congelado Tiempo descongelación: 33 min Temperatura descongelación: Ambiente Tiempo fermentación: 55 min Temperatura fermentación: 33 ºC min Tiempo horneo: 11 min Temperatura horneo: 183 ºC Peso unitario: 25 g Peso caja: 12 kg Vida útil: 6 meses 36 www.bredenmaster.com Pan para Cocktail Croissant Código 90302175 CROISSANT MINI Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo horneo: 9 min Producto crudo prefermentado congelado Temperatura horneo: 180 ºC Brillo: Aplicar después de horneo Peso unitario: 20 g Unidades: 150 Vida útil: 9 meses Código 90302144 CROISSANT Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo horneo: 13 min Producto crudo prefermentado congelado Temperatura horneo: 180 ºC Brillo: Aplicar después de horneo Peso unitario: 53 g Unidades: 160 Vida útil: 9 meses Código 90302162 CROISSANT GRANDE Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo horneo: 13 min Producto crudo prefermentado congelado Temperatura horneo: 180 ºC Brillo: Aplicar después de horneo Peso unitario: 90 g Unidades: 60 Vida útil: 9 meses 38 www.bredenmaster.com Croissant Fugasa Código 90302214 FUGASA ACEITUNA Producto crudo prefermentado congelado Tiempo descongelación: 33 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 19 min Temperatura horneo: 195 ºC Peso unitario: 80 g Unidades: 60 Vida útil: 6 meses FUGASA ACEITUNA PIMENTÓN Código 90302215 Producto crudo prefermentado congelado Tiempo descongelación: 33 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 19 min Temperatura horneo: 195 ºC Peso unitario: 80 g Unidades: 60 Vida útil: 6 meses 40 www.bredenmaster.com Fugasa HOME BAKERY Xxx Bakery Home AMASADO TRADICIONAL HOME BAKERY Código 90302271 Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 30 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 10 min Temperatura horneo: 230 ºC Peso unitario: 110 g Unidades por bolsa: 10 Bolsas por caja: 7 Vida útil: 6 meses CIABATTA TRADICIONAL HOME BAKERY Código 90302283 Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 30 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 10 min Temperatura horneo: 200 ºC Peso unitario: 55 g Unidades por bolsa: 13 Bolsas por caja: 7 Vida útil: 6 meses 42 www.bredenmaster.com Home Bakery Home Bakery Código 90302273 BARRITAS INTEGRALES HOME BAKERY Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 30 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 10 min Temperatura horneo: 210 ºC Peso unitario: 45 g Unidades por bolsa: 20 Bolsas por caja: 7 Vida útil: 6 meses BARRITAS TRADICIONALES HOME BAKERY Código 90302272 Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 30 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 10 min Temperatura horneo: 210 ºC Peso unitario: 45 g Unidades por bolsa: 20 Bolsas por caja: 7 Vida útil: 6 meses 43 Home Bakery www.bredenmaster.com Home Bakery HALLULLAS TRADICIONALES HOME BAKERY Código 90302269 Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 30 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 10 min Temperatura horneo: 200 ºC Peso unitario: 58 g Unidades por bolsa: 18 Bolsas por caja: 7 Vida útil: 6 meses MARRAQUETAS TRADICIONALES HOME BAKERY Código 90302270 Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 30 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 10 min Temperatura horneo: 200 ºC Peso unitario: 220 g Unidades por bolsa: 10 Bolsas por caja: 7 Vida útil: 6 meses 44 www.bredenmaster.com Home Bakery Home Bakery MEDIALUNA HOME BAKERY Código 90304107 Producto crudo prefermentado congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo horneo: 18 min Temperatura horneo: 180 ºC Brillo: Aplicar después de horneo Peso unitario: 258 g Unidades por estuche: 6 Estuches por caja: 18 Vida útil: 9 meses 45 Home Bakery www.bredenmaster.com MASAS RELLENAS SALADAS Empanadas (Pino Horno) EMPANADA PINO CLÁSICA GRANDE Código 90301056 Producto horneado congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo calentamiento: 11 min Temperatura calentamiento: 210 ºC Peso unitario: 210 g Unidades: 50 Vida útil: 9 meses EMPANADA CASERA MERKÉN Código 90301010 Producto horneado congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo calentamiento: 11 min Temperatura calentamiento: 210 ºC Peso unitario: 220 g Unidades: 50 Vida útil: 9 meses 47 Empanadas (Pino Horno) www.bredenmaster.com Empanadas (Pino Horno) Código 90301093 EMPANADA PINO Producto horneado congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo calentamiento: 10 min Temperatura calentamiento: 210 ºC Peso unitario: 165 g Unidades: 50 Vida útil: 9 meses EMPANADA PINO DOÑA CLÓ Código 90301006 Producto horneado congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo calentamiento: 11 min Temperatura calentamiento: 210 ºC Peso unitario: 170 g Unidades: 50 Vida útil: 9 meses 48 www.bredenmaster.com Empanadas (Pino Horno) Empanadas (Pino Horno) EMPANADA PINO LA JACINTA Código 90301012 Producto horneado congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo calentamiento: 11 min Temperatura calentamiento: 210 ºC Peso unitario: 210 g Unidades: 50 Vida útil: 9 meses EMPANADA PINO SELECCIÓN Código 90301130 Producto horneado congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo calentamiento: 11 min Temperatura calentamiento: 210 ºC Peso unitario: 210 g Unidades: 50 Vida útil: 9 meses 49 Empanadas (Pino Horno) www.bredenmaster.com Empanadas (Pino Horno) Código 90301004 EMPANADA CASERA Producto horneado congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo calentamiento: 11 min Temperatura calentamiento: 210 ºC Peso unitario: 220 g Unidades: 50 Vida útil: 9 meses Código 90301188 EMPANADA PINO AJÍ Producto horneado congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo calentamiento: 10 min Temperatura calentamiento: 205 ºC Peso unitario: 165 g Unidades: 50 Vida útil: 9 meses 50 www.bredenmaster.com Empanadas (Pino Horno) Empanadas (Especialidades) Código 90301014 EMPANADA NAPOLITANA ACEITUNAS Producto horneado congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo calentamiento: 9 min Temperatura calentamiento: 205 ºC Peso unitario: 175 g Unidades: 50 Vida útil: 9 meses EMPANADA QUESO CHANCO MASA TRADICIONAL Código 90301075 Producto horneado congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo calentamiento: 9 min Temperatura calentamiento: 205 ºC Peso unitario: 170 g Unidades: 50 Vida útil: 9 meses 51 Empanadas (Especialidades) www.bredenmaster.com Empanadas (Especialidades) EMPANADA QUESO JAMÓN LA JACINTA MASA TRADICIONAL Código 90301076 Producto horneado congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo calentamiento: 9 min Temperatura calentamiento: 205 ºC Peso unitario: 190 g Unidades: 50 Vida útil: 9 meses EMPANADA CARNE QUESO Código 90301182 Producto horneado congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo calentamiento: 11 min Temperatura calentamiento: 210 ºC Peso unitario: 190 g Unidades: 50 Vida útil: 9 meses 52 www.bredenmaster.com Empanadas (Especialidades) Empanadas (Especialidades) EMPANADA NAPOLITANA LA JACINTA Código 90301003 Producto horneado congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo calentamiento: 9 min Temperatura calentamiento: 210 ºC Peso unitario: 190 g Unidades: 50 Vida útil: 9 meses EMPANADA POLLO DOÑA CLÓ Código 90301015 Producto horneado congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo calentamiento: 9 min Temperatura calentamiento: 205 ºC Peso unitario: 190 g Unidades: 50 Vida útil: 9 meses 53 Empanadas (Especialidades) www.bredenmaster.com Empanadas (Masa de Hoja) EMPANADA QUESO CAMARÓN LA JACINTA Código 90301078 Producto crudo congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo horneo: 9 min Temperatura horneo: 230 ºC Peso unitario: 125 g Unidades: 72 Vida útil: 9 meses EMPANADA QUESO CHAMPIÑÓN LA JACINTA Código 90301080 Producto crudo congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo horneo: 9 min Temperatura horneo: 230 ºC Peso unitario: 125 g Unidades: 72 Vida útil: 9 meses 54 www.bredenmaster.com Empanadas (Masa de Hoja) Empanadas (Masa de Hoja) EMPANADA PINO HOJA Código 90301121 Producto crudo congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo horneo: 9 min Temperatura horneo: 230 ºC Peso unitario: 130 g Unidades: 72 Vida útil: 9 meses EMPANADA QUESO CHANCO LA JACINTA Código 90301129 Producto crudo congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo horneo: 9 min Temperatura horneo: 230 ºC Peso unitario: 140 g Unidades: 72 Vida útil: 9 meses 55 Empanadas (Masa de Hoja) www.bredenmaster.com Empanadas (Masa de Hoja) EMPANADA QUESO JAMÓN LA JACINTA Tiempo descongelación: No requiere min Código 90301079 Producto crudo congelado Tiempo horneo: 9 min Temperatura horneo: 230 ºC Peso unitario: 125 g Unidades: 72 Vida útil: 9 meses EMPANADA QUESO LA JACINTA Tiempo descongelación: No requiere min Código 90301016 Producto crudo congelado Tiempo horneo: 9 min Temperatura horneo: 230 ºC Peso unitario: 125 g Unidades: 72 Vida útil: 9 meses EMPANADA NAPOLITANA HOJA Tiempo descongelación: No requiere min Código 90301202 Producto crudo congelado Tiempo horneo: 9 min Temperatura horneo: 230 ºC Peso unitario: 125 g Unidades: 72 Vida útil: 9 meses 56 www.bredenmaster.com Empanadas (Masa de Hoja) Empanadas (Cocktail) Código 90301125 EMPANADA NAPOLITANA COCKTAIL Tiempo descongelación: No requiere min Producto horneado congelado Tiempo calentamiento: 6 min Temperatura calentamiento: 190 ºC Peso unitario: 35 g Unidades: 100 Vida útil: 9 meses Código 90301124 EMPANADA PINO COCKTAIL Tiempo descongelación: No requiere min Producto horneado congelado Tiempo calentamiento: 6 min Temperatura calentamiento: 190 ºC Peso unitario: 35 g Unidades: 100 Vida útil: 9 meses EMPANADA QUESO COCKTAIL LA JACINTA Tiempo descongelación: No requiere min Código 90301050 Producto horneado congelado Tiempo calentamiento: 6 min Temperatura calentamiento: 190 ºC Peso unitario: 25 g Unidades: 150 Vida útil: 9 meses 57 Empanadas (Cocktail) www.bredenmaster.com Empanadas (Para Freir) EMPANADA PINO PARA FREÍR Código 90301127 Producto crudo congelado Tiempo descongelación: 30 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo cocción: 7 min Temperatura fritura: 185 ºC Peso unitario: 100 g Unidades: 72 Vida útil: 9 meses EMPANADA QUESO PARA FREÍR Código 90301128 Producto crudo congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo cocción: 7 min Temperatura fritura: 185 ºC Peso unitario: 100 g Unidades: 72 Vida útil: 9 meses 58 www.bredenmaster.com Empanadas (Para Freir) Soluciones Platos Preparados (Pascualinas) PASCUALINA CAMARÓN QUESO INDIVIDUAL Código 90301179 Producto horneado congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo calentamiento: 9 min Temperatura calentamiento: 190 ºC Peso unitario: 140 g Unidades: 36 Vida útil: 9 meses PASCUALINA ESPINACA INDIVIDUAL Código 90301178 Producto horneado congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo calentamiento: 9 min Temperatura calentamiento: 190 ºC Peso unitario: 140 g Unidades: 36 Vida útil: 9 meses 60 www.bredenmaster.com Soluciones Platos Preparados (Pascualinas) Soluciones Platos Preparados (Pascualinas) Código 90301175 PASCUALINA POLLO INDIVIDUAL Tiempo descongelación: No requiere min Producto horneado congelado Tiempo calentamiento: 9 min Temperatura calentamiento: 190 ºC Peso unitario: 140 g Unidades: 36 Vida útil: 9 meses PASCUALINA QUESO CHAMPIÑÓN INDIVIDUAL Tiempo descongelación: No requiere min Código 90301176 Producto horneado congelado Tiempo calentamiento: 9 min Temperatura calentamiento: 190 ºC Peso unitario: 140 g Unidades: 36 Vida útil: 9 meses PASCUALINA QUESO JAMÓN INDIVIDUAL Tiempo descongelación: No requiere min Código 90301177 Producto horneado congelado Tiempo calentamiento: 9 min Temperatura calentamiento: 190 ºC Peso unitario: 140 g Unidades: 36 Vida útil: 9 meses 61 Soluciones Platos Preparados (Pascualinas) www.bredenmaster.com Soluciones Platos Preparados (Quiche) QUICHE ESPINACA INDIVIDUAL Código 90301174 Producto horneado congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo calentamiento: 9 min Temperatura calentamiento: 190 ºC Peso unitario: 135 g Unidades: 36 Vida útil: 9 meses QUICHE LORRAINE INDIVIDUAL Código 90301173 Producto horneado congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo calentamiento: 9 min Temperatura calentamiento: 190 ºC Peso unitario: 135 g Unidades: 36 Vida útil: 9 meses 62 www.bredenmaster.com Soluciones Platos Preparados (Quiche) Soluciones Platos Preparados (Quiche) QUICHE POLLO INDIVIDUAL Código 90301172 Producto horneado congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo calentamiento: 9 min Temperatura calentamiento: 190 ºC Peso unitario: 135 g Unidades: 36 Vida útil: 9 meses 63 Soluciones Platos Preparados (Quiche) www.bredenmaster.com Chaparritas Código 90301164 CHAPARRITA QUESO JAMÓN Producto crudo congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo horneo: 11 min Temperatura horneo: 205 ºC Peso unitario: 145 g Unidades: 60 Vida útil: 9 meses CHAPARRITA XL VIENESA QUESO DOÑA CLÓ Código 90301034 Producto crudo congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo horneo: 11 min Temperatura horneo: 205 ºC Peso unitario: 180 g Unidades: 60 Vida útil: 9 meses 65 Chaparritas www.bredenmaster.com BOLLERIA Y PASTELERIA Muffins Código 90304092 MUFFIN FRAMBUESA Producto horneado congelado Tiempo descongelación: 30 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo calentamiento: 4 min Temperatura calentamiento: 165 ºC Peso unitario: 63 g Unidades: 30 Vida útil: 9 meses MUFFIN MANZANA CANELA Código 90304097 Producto horneado congelado Tiempo descongelación: 30 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo calentamiento: 4 min Temperatura calentamiento: 165 ºC Peso unitario: 63 g Unidades: 30 Vida útil: 9 meses 67 Muffins www.bredenmaster.com Muffins MUFFIN AMERICANO FRAMBUESA Código 90304094 Producto horneado congelado Tiempo descongelación: 35 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo calentamiento: 6 min Temperatura calentamiento: 165 ºC Peso unitario: 130 g Unidades: 20 Vida útil: 9 meses MUFFIN AMERICANO MANZANA CANELA Código 90304127 Producto horneado congelado Tiempo descongelación: 35 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo calentamiento: 6 min Temperatura calentamiento: 165 ºC Peso unitario: 130 g Unidades: 20 Vida útil: 9 meses 68 www.bredenmaster.com Muffins Muffins MUFFIN AMERICANO ARÁNDANOS Código 90304006 Producto horneado congelado Tiempo descongelación: 35 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo calentamiento: 6 min Temperatura calentamiento: 165 ºC Peso unitario: 130 g Unidades: 20 Vida útil: 9 meses MUFFIN AMERICANO BANANA NUEZ Código 90304089 Producto horneado congelado Tiempo descongelación: 35 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo calentamiento: 6 min Temperatura calentamiento: 165 ºC Peso unitario: 130 g Unidades: 20 Vida útil: 9 meses 69 Muffins www.bredenmaster.com Muffins MUFFIN AMERICANO CHIP CHOCOLATE Código 90304007 Producto horneado congelado Tiempo descongelación: 35 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo calentamiento: 6 min Temperatura calentamiento: 165 ºC Peso unitario: 130 g Unidades: 20 Vida útil: 9 meses MUFFIN AMERICANO CHOCOLATE Código 90304008 Producto horneado congelado Tiempo descongelación: 35 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo calentamiento: 6 min Temperatura calentamiento: 165 ºC Peso unitario: 130 g Unidades: 20 Vida útil: 9 meses 70 www.bredenmaster.com Muffins Muffins MUFFIN AMERICANO ZANAHORIA NUEZ Código 90304093 Producto horneado congelado Tiempo descongelación: 35 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo calentamiento: 6 min Temperatura calentamiento: 165 ºC Peso unitario: 130 g Unidades: 20 Vida útil: 9 meses STAR MUFFIN AMERICANO VAINILLA Código 90304095 Producto horneado congelado Tiempo descongelación: 35 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo calentamiento: 6 min Temperatura calentamiento: 165 ºC Peso unitario: 130 g Unidades: 20 Vida útil: 9 meses 71 Muffins www.bredenmaster.com Medialunas MEDIALUNA ARGENTINA Código 90302187 Producto crudo prefermentado congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo horneo: 11 min Temperatura horneo: 180 ºC Brillo: Aplicar después de horneo Peso unitario: 43 g Unidades: 120 Vida útil: 9 meses Código 90304004 MEDIALUNA MANJAR Producto crudo prefermentado congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo horneo: 11 min Temperatura horneo: 180 ºC Brillo: Aplicar después de horneo Peso unitario: 55 g Unidades: 100 Vida útil: 9 meses 73 Medialunas www.bredenmaster.com Canastos CANASTO CHOCOLATE Código 90304124 Producto crudo prefermentado congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo horneo: 8 min Temperatura horneo: 180 ºC Brillo: Aplicar después de horneo Peso unitario: 65 g Unidades: 90 Vida útil: 9 meses Código 90304125 CANASTO DAMASCO Producto crudo prefermentado congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo horneo: 8 min Temperatura horneo: 180 ºC Brillo: Aplicar después de horneo Peso unitario: 65 g Unidades: 90 Vida útil: 9 meses 75 Canastos www.bredenmaster.com Canastos Código 90304122 CANASTO MANZANA Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo horneo: 8 min Producto crudo prefermentado congelado Temperatura horneo: 180 ºC Brillo: Aplicar después de horneo Peso unitario: 65 g Unidades: 90 Vida útil: 9 meses Código 90304123 CANASTO MEMBRILLO Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo horneo: 8 min Producto crudo prefermentado congelado Temperatura horneo: 180 ºC Brillo: Aplicar después de horneo Peso unitario: 65 g Unidades: 90 Vida útil: 9 meses Código 90304116 CANASTO VAINILLA Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo horneo: 8 min Producto crudo prefermentado congelado Temperatura horneo: 180 ºC Brillo: Aplicar después de horneo Peso unitario: 65 g Unidades: 90 Vida útil: 9 meses 76 www.bredenmaster.com Canastos Enrejado Código 90304048 ENREJADO MANJAR Producto crudo congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo horneo: 10 min Temperatura horneo: 180 ºC Brillo: Aplicar después de horneo Peso unitario: 40 g Unidades: 110 Vida útil: 9 meses ENREJADO PIE DE LIMÓN Código 90304049 Producto crudo congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo horneo: 10 min Temperatura horneo: 180 ºC Brillo: Aplicar después de horneo Peso unitario: 40 g Unidades: 110 Vida útil: 9 meses 78 www.bredenmaster.com Enrejado 79 Panal Código 90304110 PANAL FRAMBUESA Producto crudo congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo horneo: 13 min Temperatura horneo: 180 ºC Brillo: Aplicar después de horneo Peso unitario: 65 g Unidades: 80 Vida útil: 9 meses Código 90304111 PANAL MANJAR Producto crudo congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo horneo: 13 min Temperatura horneo: 180 ºC Brillo: Aplicar después de horneo Peso unitario: 65 g Unidades: 80 Vida útil: 9 meses 80 www.bredenmaster.com Panal Panal Código 90304109 PANAL MANZANA Tiempo descongelación: No requiere min Producto crudo congelado Tiempo horneo: 13 min Temperatura horneo: 180 ºC Brillo: Aplicar después de horneo Peso unitario: 65 g Unidades: 80 Vida útil: 9 meses PANAL MINI FRAMBUESA Tiempo descongelación: No requiere min Código 90304044 Producto crudo congelado Tiempo horneo: 11 min Temperatura horneo: 180 ºC Brillo: Aplicar después de horneo Peso unitario: 36 g Unidades: 150 Vida útil: 9 meses PANAL MINI MEMBRILLO Código 90304046 Tiempo descongelación: No requiere Producto crudo congelado min Tiempo horneo: 11 min Temperatura horneo: 180 ºC Brillo: Aplicar después de horneo Peso unitario: 36 g Unidades: 150 Vida útil: 9 meses 81 Panal www.bredenmaster.com Mini Cañas MINI CAÑA CHOCOLATE Tiempo descongelación: No requiere min Código 90304023 Producto crudo congelado Tiempo horneo: 13 min Temperatura horneo: 180 ºC Brillo: Aplicar después de horneo Peso unitario: 50 g Unidades: 110 Vida útil: 9 meses MINI CAÑA FRAMBUESA QUESO Tiempo descongelación: No requiere min Código 90304024 Producto crudo congelado Tiempo horneo: 13 min Temperatura horneo: 180 ºC Brillo: Aplicar después de horneo Peso unitario: 50 g Unidades: 110 Vida útil: 9 meses Código 90304043 MINI CAÑA MANJAR Tiempo descongelación: No requiere min Producto crudo congelado Tiempo horneo: 13 min Temperatura horneo: 180 ºC Brillo: Aplicar después de horneo Peso unitario: 50 g Unidades: 110 Vida útil: 9 meses 83 Mini Cañas www.bredenmaster.com Croissant CROISSANT CHOCOLATE Código 90302196 Producto crudo prefermentado congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo horneo: 13 min Temperatura horneo: 180 ºC Brillo: Aplicar después de horneo Peso unitario: 75 g Unidades: 80 Vida útil: 9 meses CROISSANT FRAMBUESA Código 90302197 Producto crudo prefermentado congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo horneo: 13 min Temperatura horneo: 180 ºC Brillo: Aplicar después de horneo Peso unitario: 75 g Unidades: 80 Vida útil: 9 meses 85 Croissant www.bredenmaster.com Rolls Código 90304083 ROLL MANJAR NUEZ Producto crudo congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo horneo: 13 min Temperatura horneo: 180 ºC Brillo: Aplicar después de horneo Peso unitario: 70 g Unidades: 120 Vida útil: 9 meses Código 90304090 ROLL VAINILLA PASAS Producto crudo congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo horneo: 13 min Temperatura horneo: 180 ºC Brillo: Aplicar después de horneo Peso unitario: 105 g Unidades: 60 Vida útil: 9 meses 87 Rolls www.bredenmaster.com Palmeras Código 90304091 PALMERA MINI Producto crudo congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo horneo: 15 min Temperatura horneo: 180 ºC Brillo: Aplicar después de horneo Peso unitario: 18 g Unidades: 350 Vida útil: 9 meses Código 90304065 PALMERA Producto crudo congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo horneo: 19 min Temperatura horneo: 180 ºC Brillo: Aplicar después de horneo Peso unitario: 60 g Unidades:130 Vida útil: 9 meses 89 Palmeras www.bredenmaster.com Tops Código 90304118 TOP CHOCOLATE Producto crudo prefermentado congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo horneo: 10 min Temperatura horneo: 180 ºC Brillo: Aplicar después de horneo Peso unitario: 65 g Unidades: 90 Vida útil: 9 meses TOP FRAMBUESA QUESO Código 90304119 Producto crudo prefermentado congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo horneo: 10 min Temperatura horneo: 180 ºC Brillo: Aplicar después de horneo Peso unitario: 65 g Unidades: 90 Vida útil: 9 meses 91 Tops www.bredenmaster.com Tops Código 90304117 TOP MANJAR Producto crudo prefermentado congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo horneo: 10 min Temperatura horneo: 180 ºC Brillo: Aplicar después de horneo Peso unitario: 65 g Unidades: 90 Vida útil: 9 meses Código 90304114 TOP VAINILLA Producto crudo prefermentado congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo horneo: 10 min Temperatura horneo: 180 ºC Brillo: Aplicar después de horneo Peso unitario: 65 g Unidades: 90 Vida útil: 9 meses 92 www.bredenmaster.com Tops Tops Código 90304022 TOP MINI CHOCOLATE Producto crudo congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo horneo: 10 min Temperatura horneo: 180 ºC Brillo: Aplicar después de horneo Peso unitario: 29 g Unidades: 200 Vida útil: 9 meses TOP MINI FRAMBUESA QUESO Código 90304013 Producto crudo congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo horneo: 10 min Temperatura horneo: 180 ºC Brillo: Aplicar después de horneo Peso unitario: 29 g Unidades: 200 Vida útil: 9 meses 93 Tops www.bredenmaster.com LE FOURNIL min min Pan BAGUETTE DE CAMPO LE FOURNIL Código 90302236 Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 35 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 16 min Temperatura horneo: 215 ºC Peso unitario: 300 g Unidades: 25 Vida útil: 6 meses BAGUETTE LE FOURNIL Código 90302112 Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 35 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 16 min Temperatura horneo: 215 ºC Peso unitario: 355 g Unidades: 20 Vida útil: 6 meses 95 Pan www.bredenmaster.com Pan BAGUETTE MEDIANO LE FOURNIL Código 90302234 Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 25 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 11 min Temperatura horneo: 215 ºC Peso unitario: 145 g Unidades: 45 Vida útil: 6 meses Código 90302233 BATARD LE FOURNIL Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 35 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 16 min Temperatura horneo: 215 ºC Peso unitario: 330 g Unidades: 20 Vida útil: 6 meses 96 www.bredenmaster.com Pan Pan Código 90302333 CIABATTA LE FOURNIL Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 45 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 8 min Temperatura horneo: 210 ºC Peso unitario: 100 g Peso caja: 7 kg Vida útil: 6 meses CIABATTA MULTIGRANO LE FOURNIL Código 90302334 Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 45 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 8 min Temperatura horneo: 210 ºC Peso unitario: 100 g Peso caja: 7 kg Vida útil: 6 meses 97 Pan www.bredenmaster.com Pan CIABATTA TOSCANO LE FOURNIL Código 90302335 Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 45 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 8 min Temperatura horneo: 210 ºC Peso unitario: 100 g Peso caja: 7 kg Vida útil: 6 meses COTIDIANO LE FOURNIL Código 90302094 Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 35 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 16 min Temperatura horneo: 215 ºC Peso unitario: 70 g Unidades: 100 Vida útil: 6 meses 98 www.bredenmaster.com Pan Pan CROISSANT LE FOURNIL Código 90302195 Producto crudo prefermentado congelado Tiempo descongelación: 53 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 13 min Temperatura horneo: 180 ºC Brillo: Aplicar después de horneo Peso unitario: 88 g Unidades: 60 Vida útil: 6 meses PAN DE CERVEZA LE FOURNIL Código 90302235 Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 35 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 16 min Temperatura horneo: 215 ºC Peso unitario: 330 g Unidades: 20 Vida útil: 6 meses 99 Pan www.bredenmaster.com Pan PAN DE ACEITUNAS LE FOURNIL Código 90302099 Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 35 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 16 min Temperatura horneo: 215 ºC Peso unitario: 350 g Unidades: 20 Vida útil: 6 meses PAN DE AJO LE FOURNIL Código 90302243 Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 35 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 16 min Temperatura horneo: 215 ºC Peso unitario: 350 g Unidades: 25 Vida útil: 6 meses 100 www.bredenmaster.com Pan Pan PAN DE CENTENO LE FOURNIL Código 90302107 Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 35 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 16 min Temperatura horneo: 215 ºC Peso unitario: 320 g Unidades: 20 Vida útil: 6 meses PAN DE HIGO Y MIEL LE FOURNIL Código 90302098 Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 35 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 16 min Temperatura horneo: 215 ºC Peso unitario: 350 g Unidades: 20 Vida útil: 6 meses 101 Pan www.bredenmaster.com Pan PAN DE NUEZ LE FOURNIL Código 90302242 Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 35 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 16 min Temperatura horneo: 215 ºC Peso unitario: 350 g Unidades: 25 Vida útil: 6 meses PAN DE PASAS LE FOURNIL Código 90302241 Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 35 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 16 min Temperatura horneo: 215 ºC Peso unitario: 350 g Unidades: 20 Vida útil: 6 meses 102 www.bredenmaster.com Pan Pan PAN DE TOCINO LE FOURNIL Tiempo descongelación: 35 min Código 90302237 Producto precocido congelado Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 16 min Temperatura horneo: 215 ºC Peso unitario: 350 g Unidades: 25 Vida útil: 6 meses PAN DE VINO Y NUEZ LE FOURNIL Tiempo descongelación: 35 min Código 90302238 Producto precocido congelado Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 16 min Temperatura horneo: 215 ºC Peso unitario: 350 g Unidades: 20 Vida útil: 6 meses PAN INTEGRAL LE FOURNIL Tiempo descongelación: 35 min Código 90302239 Producto precocido congelado Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 16 min Temperatura horneo: 215 ºC Peso unitario: 350 g Unidades: 25 Vida útil: 6 meses 103 Pan www.bredenmaster.com Pan MICHE TRADICIÓN FRANCESA LE FOURNIL Código 90302149 Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 35 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 18 min Temperatura horneo: 215 ºC Peso unitario: 520 g Unidades: 10 Vida útil: 6 meses MICHE VABRET LE FOURNIL Código 90302150 Producto precocido congelado Tiempo descongelación: 35 min Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo horneo: 18 min Temperatura horneo: 215 ºC Peso unitario: 480 g Unidades: 10 Vida útil: 6 meses 104 www.bredenmaster.com Pan Salado Código 90302171 FOUGASSE ACEITUNA LE FOURNIL Tiempo descongelación: 33 min Temperatura descongelación: Ambiente min Producto crudo prefermentado congelado Tiempo horneo: 19 min Temperatura horneo: 195 ºC Peso unitario: 235 g Unidades: 50 Vida útil: 6 meses QUICHE ESPINACA QUESO FAMILIAR LE FOURNIL Tiempo descongelación: 45 min Código 90301134 Producto horneado congelado Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo calentamiento: 11 min Temperatura calentamiento: 185 ºC Peso unitario: 990 g Unidades: 10 Vida útil: 9 meses QUICHE LORRAINE FAMILIAR LE FOURNIL Tiempo descongelación: 45 min Código 90301132 Producto horneado congelado Temperatura descongelación: Ambiente min Tiempo calentamiento: 11 min Temperatura calentamiento: 185 ºC Peso unitario: 990 g Unidades: 10 Vida útil: 9 meses 105 Salado www.bredenmaster.com Dulce Código 90304113 CARACOLA MINI Producto crudo congelado Tiempo descongelación: 35 min Temperatura descongelación: Ambiente Tiempo fermentación: 65 min Temperatura fermentación: 33 ºC min Tiempo horneo: 9 min Temperatura horneo: 180 ºC Peso unitario: 55 g Unidades: 150 Vida útil: 9 meses PAN DE CHOCOLATE MINI LE FOURNIL Código 90304106 Producto crudo prefermentado congelado Tiempo descongelación: No requiere min Tiempo horneo: 9 min Temperatura horneo: 180 ºC Brillo: Aplicar después de horneo Peso unitario: 41 g Unidades: 150 Vida útil: 9 meses 106 www.bredenmaster.com Dulce www.bredenmaster.com
