Cena
Menú Muestra 1
Ensalada de Berros con Xoconostle, Cebollín y Tomatitos
Albóndigas de Res con Yerbabuena, Caldillo y Arroz Basmati
O
Albóndigas de Lenteja con Caldillo y Arroz Basmati
Duraznos Criollos en Almíbar
Menú Muestra 2
Sopa de Hongos y Epazote
Gallinita al Horno con Chilacayotes,
Zanahoria y Papitas bañadas en Adobo
O
Calabacitas Rellenas con Quinoa a la Mexicana y Arroz Salvaje
Panqué de Plátano con Plátano Macho Asado
Menú Muestra 3
Sopa del Huerto con Poblano, Elote y Calabacitas
Chile Relleno de Picadillo en Salsa de Jitomate con Frijoles Refritos
O
Festín de Acelgas, Espinacas, Hongos Tibios y Queso Seco Asado
Arroz con Leche
La cena de tres tiempos se sirve a las 7:30, 8 u 8:30 pm
en diferentes rincones de Amomoxtli. Reservación y selección de menú medio día antes requerida.
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