El hígado secreta la bilis, el páncreas secreta el jugo pancreático y

INSTITUCION EDUCATIVA LA PRESENTACION
NOMBRE ALUMNA:
AREA :
ASIGNATURA:
DOCENTE:
TIPO DE GUIA:
PERIODO
2
CIENCIAS NATURALES Y EDUCACION AMBIENTAL
CIENCIAS NATURALES
MARA CELINA MAZO TAPIAS
GUIA CONCEPTUAL Y DE EJECUCION
GRADO
FECHA
DURACION
3
MAYO
UNIDADES
INDICADOR DE DESEMPEÑO


Explica adaptaciones de los seres vivos al ambiente
Reconoce la influencia de los seres vivos en la conservación del equilibrio ambiental
NUTRICIÓN DEL SER HUMANO
Los seres humanos se alimentan de productos provenientes de todos los reinos de la
naturaleza. Además de las estructuras que ya conoces del sistema digestivo, el ser humano
posee una serie de glándulas anexas que son: el hígado, el páncreas y las glándulas
salivales.
El hígado secreta la bilis, el páncreas secreta el jugo pancreático y las
glándulas salivales secretan la saliva. Estas tres sustancias se mezclan con el
alimento e diferentes partes del sistema digestivo y facilitan la digestión.
1
DIGESTION
Es el proceso mediante el cual los animales y el hombre consumen alimentos para poder
sobrevivir, la digestión inicia cuando los alimentos están en la boca humedecidos por la
saliva y e mastica con los dientes. Los alimentos permiten a los seres vivos obtener la
energía necesaria para desarrollar sus funciones y la materia indispensable para el
crecimiento y mantenimiento del cuerpo.
En el libro ingenio científico del grado tercero en la página 43 consulta las clases de
dientes, pídele el libro a tu profesora.
Los animales, por ser heterótrofos, salen a buscar su alimento ya que no lo producen
dependen para su alimentación de otros seres vivos, como de las plantas en el caso de los
herbívoros y de otros animales como los carnívoros.
HERBÍVOROS
CARNÍVOROS
OMNÍVOROS
2
ALIMENTOS IMPORTANTES EN NUESTRA
Los alimentos se clasifican en tres grandes grupos básicos, según la función que cumplen los
nutrientes que contienen:
Alimentos constructores:
Contienen en mayor cantidad proteínas que forman parte de nuestra sangre, la piel, los
músculos y el cabello. Ayudan a crecer, se encuentran en alimentos de origen animal como:
(La leche, carnes (de res, aves, cacería) huevos, pescado, embutidos, queso, yogurt).
Alimentos reguladores:
Contienen en mayor cantidad vitaminas y minerales, ayudan a prevenir enfermedades y
mantienen el organismo ano y fuerte, se encuentran en todas las verduras y hortalizas.
(Las frutas (melón, patilla, naranja, manzana) y las hortalizas (lechuga, zanahoria,
repollo, tomate).
Alimentos energéticos:
Contienen en mayor cantidad carbohidratos y grasas, suministran al cuerpo la energía
necesaria para realizar las actividades diarias, como caminar, correr, saltar se encuentran
en los azucares, aceites y harinas, ellos son:
Los cereales (maíz, arroz, trigo, sorgo), granos (maní, frijoles, lentejas), tubérculos
(también llamadas verduras como ocumo, papa, yuca), plátano, aceites, margarina,
mantequilla, mayonesa).
3
Actividad
1-Escribe en los recuadros los nombres de los órganos que conforman el sistema digestivo
del ser humano.
2-Que hábitos favorecen el sistema
digestivo___________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
3-Cómo debe ser tu dieta
alimenticia__________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
4-Qué le pasa a una persona que solo se alimenta de dulces y harinas
5- Ver video y copia 4 conclusiones
http://www.proyectosalonhogar.com/cuerpohumano/Cuerpo_humano_digestivo2.htm
6-En tu cuaderno copia de que se alimentan los siguientes animales
"Dime lo que comes y te diré como eres"
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