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UNIVERSIDAD DEL NORTE DE NICARAGUA (UNN)
“PERFIL DE LA CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS
Y HOTELERA”
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PERFIL PROFESIONAL
El perfil profesional del graduado en la carrera de Administración de
Empresas Turística y Hotelera en la Universidad del Norte de Nicaragua
(UNN), está definido por su nivel de formación amplia e integral, lo que le
permitirá aplicar sus conocimientos, habilidades, destrezas y capacidades
en el campo profesional. Coincidirá en intereses de ideas innovadoras y de
creación de nuevos productos, bienes y servicios y de nuevas empresas
turísticas productivas. Será un agente de cambio en la generación e
implementación de nuevas estrategias de desarrollo dentro del campo del
turismo y la hostelería y un organizador en la unión de esfuerzos y
optimización de los recursos humanos, técnicos y financieros de la
empresa turística bajo su responsabilidad.
DESCRIPCIÓN DEL PERFIL DEL LICENCIADO EN ADMINISTRACIÓN DE
EMPRESAS TURÍSTICAS Y HOTELERA
Característica Profesionales
Ético
Responsable
Creativo
Innovador
Dinámico
Solidario
Competencias Profesionales Generales
Planificación
Organización
Dirección
Control
Investigación
Análisis
Asesoría
Docencia
Competencias Profesionales Específicas
Aspectos laborales:
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“PERFIL DE LA CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS
Y HOTELERA”
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a.b.c.d.e.f.g.h.i.-
Gerentes de Empresas de servicio turístico (agencias de viajes,
empresas de transporte aéreo, terrestre, marítimo y fluvial).
Gerentes de Congreso y Eventos.
Gerente de Alimentos y Bebidas).
Gerente de Operaciones de Hotel.
Gerente de Habitación de Hotel.
Administrador de Complejo Turísticos.
Administrador de Áreas Protegidas.
Gerente de Empresas de Áreas Turísticas.
Gerente de Comercialización.
Función administrativa:
1.- Planificar, organizar y dirigir planes estratégicos de desarrollo en las
empresas en general.
2.- Diseñar estructuras de costo referidos a la administración financiera y
de mercado en las empresas del sector turístico.
3.- Promover la comercialización de los productos turísticos de las
empresas y la búsqueda de nuevos canales de comercialización.
4.- Formular, evaluar y administrar proyectos sociales y de inversión
dentro del sector turístico.
Funciones Técnicas:
1.- Conocer, y aplicar las potencialidades del sector turístico
nicaragüense, lo mismo que identificar y vincularlas a las estructuras
mundiales.
2.- Orientar y conducir el proceso administrativo de empresa turística y
hoteleras en sus diferentes áreas de trabajo.
3.- Realizar estudios de investigación y diagnostico en el sector turístico y
hotelero Nicaragüense.
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4.- Planificar y dirigir el funcionamiento y desarrollo de empresa de
servicio turístico del país, así como las relaciones públicas y humanas
en la empresa del sector turístico y hotelero.
5.- Orientar y dirigir la promoción y publicidad de la oferta de servicios
turísticos y hotelero.
6.- Administrar los recursos humanos en empresas turísticas y hoteleras.
7.- Dominar el idioma extranjero como instrumento básico para el
ejercicio de la profesión en empresas e instituciones turísticas y
hoteleras.
7.- Diseñar estrategias, formular políticas, establecer normas y
procedimientos que garanticen la conducción y toma de decisiones
eficaces para el adecuado funcionamiento de la empresa.
Función Investigativo:
1.-
Efectuar estudios de análisis de rentabilidad de la empresa turística.
2.- Estudiar la coyuntura de la competencia nacional e internacional.
3.- Diseñar estudios de los mercados turísticos y hoteleros.
4.- Participar y dirigir actividades de investigación
funcionamiento administrativo y financiero.
sobre el
“POR LA EXCELENCIA ACADÉMICA, LA INVESTIGACIÓN Y LA PROYECCIÓN
SOCIAL”
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