C apítulo V: A groindustria 60 C apítulo VII: C omercio Exterior

60
991
784
47
533
14
Pecuario
Agroindustrial
Forestal
758
22
21
60
501
1 341
1 231
330
1 561
220
2005
674
49
493
28
857
59
563
1 506
1 493
573
2 066
560
2006
19
1 108
67
846
2 039
1 725
460
2 184
145
2007
-41
29
1 561
91
1 155
2 837
2 111
684
2 795
2008
27
1 324
68
913
2 332
1 995
636
2 631
299
2009
46
1 685
98
1 153
2 981
2 425
974
3 398
417
2010
2003
33
233,2
45,1
327,8
63,1
58,8
70,5
312,1
57,7
51,9
54,4
76,1
6,6
25,6
69,5
6,8
25,3
1 034,7
9,2
304,9
4,2
13,0
8,6
3,7
2,2
1,3
3,3
12,7
8,5
3,4
2,2
1,3
207,9
43,7
8,8
5,2
4,3
3,6
5,6
4,3
1 002,6
8,3
299,0
24,2
6,5
694,6
23,0
7,1
1 259,3
333,0
1 273,8
335,9
747,6
15,6
171,1
50,8
16,2
0,2
2005
41,4
143,3
50,6
11,4
0,2
2004
358,8
58,0
67,7
71,4
1 102,9
9,7
306,0
244,3
40,7
85,4
8,5
30,3
4,8
15,7
9,3
4,0
2,9
1,6
7,0
5,3
2,5
805,1
23,3
6,7
1 322,5
378,0
-202,0
51,9
16,4
0,2
2006
381,9
67,9
84,1
69,3
1 048,6
9,4
297,4
249,4
40,2
83,8
10,0
37,5
5,5
17,8
9,8
4,4
3,5
1,7
6,1
5,3
3,0
915,6
25,4
7,4
1 505,7
441,4
-204,2
62,1
16,4
0,4
2007
382,8
100,5
110,2
73,6
1 045,2
9,2
298,0
234,8
50,6
102,5
11,9
43,9
6,6
20,9
10,8
4,8
4,0
1,7
6,3
6,2
3,8
1 007,2
26,1
6,5
1 614,1
463,2
-188,1
61,0
16,6
0,4
2008
360,5
110,0
124,9
80,4
1 081,1
8,2
308,9
255,8
45,0
103,9
8,7
32,8
6,5
21,2
10,9
4,9
3,9
1,6
5,0
7,1
4,5
1 064,5
27,6
7,8
1 702,8
494,4
-204,1
62,2
18,1
0,3
2009
410,0
126,9
140,9
80,9
1 214,3
7,9
365,9
347,6
47,4
103,1
10,6
31,7
7,0
22,0
11,0
5,5
4,6
1,7
6,0
6,8
1,0
1 019,4
29,6
7,5
1 747,1
546,8
-240,6
74,8
21,9
0,3
2010
418,7
126,6
150,8
78,6
1236,5
8,1
373,2
359,1
51,5
100,8
12,8
37,8
7,3
23,3
11,2
6,1
5,2
1,8
5,5
5,8
0,1
1076,2
29,0
9,2
1 795,8
583,1
-228,4
75,1
19,8
0,2
2011
50
2 056
106
1 643
3 856
3 107
1 671
4 777
921
2011
440,9
130,6
166,5
84,9
1248,0
8,7
367,5
362,8
48,3
99,2
14,0
37,5
6,7
23,4
11,7
6,5
5,4
1,8
4,8
7,3
0,2
1106,3
32,1
10,2
1 907,3
637,7
248,9
76,6
19,5
0,1
2012 p/
66
2 470
100
1 551
4 188
3 317
1 073
4 390
202
2012
DINAMICA AGROPECUARIA TIRA 17 verde
Process
oscuro
Cyan11/07/2013
Magenta
Yellow
Black
11/07/2013
11/07/2013
11/07/2013
11/07/2013
21:46:32
21:46:32
21:46:32
21:46:32
21:46:32
Aceites y Grasas comestibles
Aceite Compuesto
41,7
Aceite Vegetal
146,3
Manteca
47,3
Margarina
10,3
Aceite Esencial de Limón
0,3
Alimentos Balanceados
Alimentos para aves carne
1 269,2
Alimentos para aves ponedoras
335,2
Avena
Avena Elaborada
24,2
Avena c/ otros cereales
7,1
Azúcar
Azucar Comercial
958,8
Derivados del Cacao
Cocoa
4,1
Manteca de cacao
5,8
Torta de cacao
2,5
Embutidos y Carnes Preparadas
Hamburguesa
2,6
Hot Dog
12,5
Jamonada
8,2
Jamón
3,2
Chorizo
1,7
Carne Ahumada
1,2
Espárragos
Fresco
62,7
Congelado
7,7
En conserva
28,1
Fideo
Envasado 1/
193,8
A granel
45,3
Harina de trigo
Harina de trigo
986,5
Sémola
8,8
Sub Producto
280,8
Leche y derivados
Leche evaporada
270,8
Leche pasteurizada
56,7
Yogurt
40,3
Malta
58,1
Fuente: Empresas Agroindustriales
Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE
Línea de Producción / Producto
C. 23 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES; AÑO: 2003-2012 (Miles de t)
Capítulo V: Agroindustria
1/ Incluye algodón, azúcar, café y lanas
2/ Incluye Forestales
Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria - SUNAT
Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE
439
Agrícola
Importaciones
1 237
325
224
Tradicionales 1/
No tradicionales 2/
1 034
1 316
Exportaciones
1 008
2004
79
2003
-26
Balanza Comercial
C. 35 PERÚ: BALANZA COMERCIAL AGRARIA; AÑO: 2003-2012
(Millones de US$ FOB)
Capítulo VII: Comercio Exterior
DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012
DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012
DINAMICA AGROPECUARIA RETIRA 16 verde
Process
oscuro
Cyan11/07/2013
Magenta
Yellow
Black
11/07/2013
11/07/2013
11/07/2013
11/07/2013
21:46:32
21:46:32
21:46:32
21:46:32
21:46:32
DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012
DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012
G. 65 PERÚ: BALANZA COMERCIAL AGRARIA; AÑO: 2003-2012
G. 24 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL Y PRECIO AL PRODUCTOR
DE VACUNO; AÑO: 2003-2012
200
146
153
3,33
3,36
3,40
3,50
3,77
4,08
4,10
4,24
40
1 000,0
0,0
1,00
20
2003
2004
2005
2006
2007
Producción
2008
2009
2010
2011
1 800
1 600
1 400
0,80
1 200
1 105
0,83
1 165
0,86
1 347
1 236
0,86
2012
1 456
0,86
1 566
0,92
1 652
1 678
0,97
0,98
1 756
1,01
1,07
1,00
5 000,0
0,80
4 000,0
800
0,40
600
400
0,20
200
2005
2006
Producción
2007
2008
2009
2010
2011
Precio promedio al productor
Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadís‚ca/DIA/Evaluación Pecuaria Mensual
Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís‚cos - OEEE
2012
2005
2006
0,00
2007
2008
2009
2010
2011
2012
Importaciones
2011
2012
Balanza Comercial
G. 66 PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS TRADICIONALES
Y NO TRADICIONALES; AÑO: 2003-2012
1,20
0,60
2004
2004
Exportaciones
1 793
1 000
2003
2003
-1 000,0
0,00
Precio promedio al productor
G. 25 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL Y PRECIO AL PRODUCTOR DE
LECHE FRESCA DE VACA; AÑO: 2003-2012
Miles de t
2 000,0
2,00
60
0
3 000,0
4,00
3,00
80
0
4 000,0
5,00
4,69
3,52
100
165
6,00
3 000,0
Millones de US$
120
138
163
184
S/. x Kg
Miles de t
140
163
177
Millones de US$
160
163
172
S/. x Kg
180
5 000,0
2 000,0
1 000,0
0,0
2003
2004
2005
Tradicionales 1/
2006
2007
2008
No tradicionales 2/
2009
2010
Total Exportaciones
Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria - SUNAT
Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís‚cos - OEEE
32
61
62
Total
Café sin descafeinar, sin tostar
Uvas frescas
Esparragos, frescos o refrigerados
Esparragos preparados o conservados, sin congelar
Paltas frescas o secas
Mangos y mangostanes, frescos o secos
Frutos de los generos capsicum o pimenta, secos, triturados o
pulverizados
Alcachofas (alcauciles) preparadas o conservadas, sin congelar
Leche evaporada sin azucar ni edulcorante
Madera aserrada de virola, mahogany (swietenia spp.), imbuia y balsa
2003
1 008
181
24
109
82
16
31
22
7
18
57
2005
1 561
306
35
160
83
23
38
95
44
40
58
2006
2 066
514
48
187
104
39
59
73
65
51
52
2007
2 184
427
55
236
156
47
63
96
78
65
33
2008
2 795
643
86
231
184
71
64
136
83
89
40
Total
Café sin descafeinar, sin tostar
Uvas frescas
Espárragos, frescos o refrigerados
Mangos y mangostanes, frescos o secos
Paltas frescas o secas
Leche evaporada sin azucar ni edulcorante
Espárragos preparados o conservados, sin congelar
Frutos de los generos capsicum o pimenta, secos, triturados o
pulverizados
Alcachofas (alcauciles) preparadas o conservadas, sin congelar
Madera aserrada de virola, mahogany (swietenia spp.), imbuia y balsa
Miles de t
2005
1 210
142
19
80
58
19
38
41
54
19
65
2004
1 093
191
11
72
60
15
36
41
28
10
56
29
56
2006
1 602
238
28
93
83
32
50
47
50
35
60
35
51
Miles de t
2008
1 782
224
44
110
83
51
61
66
59
2007
1 515
174
26
96
82
38
51
59
44
2010
2 057
229
75
123
97
60
62
51
44
38
23
2009
1 794
197
61
122
69
48
48
55
55
31
26
1 200
1 000
600
0
250
200
0
4,18
3,48
800
578
2003
350
2,78
198
2003
579
2004
3,07
202
2004
3,46
650
2005
2005
3,60
2006
2006
3,63
3,09
877
710
2007
Producción
300
3,20
245
258
207
3,07
3,09
2007
Producción Precio promedio al productor
2008
2008
4,33
964
2009
3,81
3,80
267
269
2009
4,64
1020
2010
285
3,74
2010
4,67
1085
2011
G. 23 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL Y PRECIO AL PRODUCTOR DE
HUEVO; AÑO: 2003-2012
318
3,88
2011
4,70
1171
770
2,50
400
2,00
200
2012
41
25
2011
2 312
294
120
125
124
81
64
59
48
2011
4 777
1 580
301
292
141
164
115
132
123
93
19
G. 22 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL Y PRECIO AL PRODUCTOR
DE AVE; AÑO: 2003-2012
150
100
50
2012
5,00
4,50
4,00
3,50
3,00
1,50
1,00
0,50
0,00
Precio promedio al productor
4,50
4,00
3,50
3,00
2,50
2,00
1,50
1,00
0,50
0,00
Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadís‚ca/DIA/Evaluación Pecuaria Mensual
Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís‚cos - OEEE
Precio promedio al productor
31
DINAMICA AGROPECUARIA TIRA 16 verde
Process
oscuro
Cyan11/07/2013
Magenta
Yellow
Black
11/07/2013
11/07/2013
11/07/2013
11/07/2013
21:46:32
21:46:32
21:46:32
21:46:32
21:46:32
314
4,15
S/. x Kg
2010
3 398
887
180
291
106
85
89
97
96
77
16
2009
2 631
583
136
251
114
64
71
103
75
59
17
1 400
S/. x Kg
4
60
2003
949
150
13
67
40
12
20
43
15
C. 37 PERÚ: RANKING DE EXPORTACIONES AGRARIAS; AÑO: 2003-2012 (Miles de t)
Descripción de partida
Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria - SUNAT
Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE
9
10
1
2
3
4
5
6
7
8
Nº
2004
1 316
290
22
142
79
19
42
50
22
34
51
C. 36 PERÚ: RANKING DE EXPORTACIONES AGRARIAS; AÑO: 2003-2012 (Millones US$ FOB)
Descripción de partida
Nota: Del monto total de las exportaciones, sólo están consideradas las 10 primeras del ranking.
Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria - SUNAT
Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Nº
37
32
2012
2 416
263
144
117
98
83
69
53
49
2012
4 390
1 008
354
340
141
137
118
112
112
105
25
DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012
DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012
DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012
1,8
1,6
15,5
1,7
5,3
1,7
1,6
15,6
1,7
5,6
1,7
1,6
15,6
1,7
5,8
1,8
1,6
15,7
1,7
5,8
1,8
1,6
15,9
1,7
5,9
1,8
1,7
15,8
1,7
5,7
1/ Corresponde a la productividad de carne por animal (volumen de producción de carne entre el número de animales registrados en "saca").
2/ kg de fibra por animal / año.
3/ kg de huevos por gallina en produccion / año.
4/ kg de leche por vaca / día.
Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Pecuaria Mensual
Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE
C.22 PERÚ: PRECIOS PROMEDIO AL PRODUCTOR DE PRINCIPALES ESPECIES Y PRODUCTOS PECUARIOS,
2003-2012
(S/. x kg.)
Principales productos
ESPECIE
Alpaca 1/
Ave 1/
Caprino 1/
Llama 1/
Ovino 1/
Porcino 1/
Vacuno 1/
Otros Productos
Fibra alpaca 2/
Fibra llama 2/
Huevo
Lana ovino 2/
Leche fresca de vaca 3/
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2,53
3,09
3,22
2,40
3,29
3,39
3,52
2,66
3,48
3,27
2,45
3,27
3,42
3,33
2,61
3,46
3,05
2,49
3,31
3,43
3,36
2,51
3,60
3,01
2,39
3,32
3,47
3,40
2,50
3,63
3,17
2,31
3,49
3,50
3,50
2,91
4,18
3,41
2,71
3,90
3,80
3,77
3,13
4,33
3,61
2,88
4,13
4,11
4,08
3,43
4,64
3,38
3,02
4,46
4,25
4,10
3,66
4,67
3,53
3,39
4,51
5,09
4,24
4,03
4,70
3,68
3,61
4,88
5,24
4,69
4,78
2,36
2,78
1,07
0,80
4,58
1,98
3,07
1,63
0,83
5,21
2,23
3,20
1,71
0,86
7,68
2,38
3,07
1,72
0,86
8,33
2,79
3,09
1,96
0,86
8,47
2,92
3,81
2,08
0,92
5,51
2,30
3,80
1,83
0,97
5,83
2,59
3,74
2,03
0,98
6,65
2,82
3,88
2,21
1,01
6,71
2,84
4,15
2,34
1,07
Nota: Se refiere al promedio nacional de los precios pagados por kilo en chacra. Incluye actividad pecuaria intensiva y extensiva
1/ Precio de animales en pie.
2/ Nuevos soles por libra.
3/ Nuevos soles por litro.
Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Pecuaria Mensual
Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE
30
2012
6 900
1 822
1 523
1 056
336
251
246
174
78
49
12
Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria - SUNAT
Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE
1,8
1,6
15,5
1,7
5,5
2011
6 584
1 895
1 446
1 004
305
205
186
238
72
68
11
1,8
1,6
15,2
1,7
4,8
2010
6 490
1 904
1 386
986
343
95
196
301
59
70
12
1,8
1,6
15,1
1,7
4,7
2009
5 431
1 501
1 309
826
256
91
137
203
71
47
9
1,7
1,5
15,1
1,7
4,6
2008
5 345
1 392
1 246
732
272
147
205
247
72
53
12
26,3
2,04
12,6
33,5
12,5
51,5
141,6
2007
5 463
1 561
596
777
280
74
222
935
62
60
11
26,3
2,02
12,6
33,7
12,3
51,7
141,8
2006
5 187
1 487
225
779
284
40
213
1 248
40
38
9
26,2
2,02
12,3
33,0
12,1
53,4
141,0
2005
4 923
1 304
247
671
241
117
213
1 216
15
47
9
26,0
2,03
12,2
32,8
12,2
54,5
141,0
2004
4 285
1 087
265
581
212
77
168
1 122
17
36
8
26,1
2,01
12,9
33,3
12,5
53,5
141,8
2003
3 801
924
217
534
185
16
11
1 080
18
40
7
26,4
1,95
13,2
34,2
12,6
53,2
143,4
Total
Maíz amarillo duro
Demás trigos
Torta de soya
Aceite soya en bruto
Arroz semiblanqueado
Azúcar de caña refinada
Trigo duro
Malta sin tostar
Algodón
Caucho natural
26,4
1,9
13,0
34,4
12,6
52,9
143,6
C. 39 PERÚ: RANKING DE IMPORTACIONES AGRARIAS; AÑO: 2003-2012 (Miles de t)
26,6
1,9
12,6
34,6
12,5
52,6
142,3
Descripción de partida
26,7
1,9
12,4
34,6
12,4
52,8
140,8
Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria - SUNAT
Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE
26,9
1,9
12,0
34,4
12,6
55,5
139,7
2011
4 163
608
413
503
388
131
141
220
89
44
51
2012
2010
3 293
434
377
352
315
62
125
140
77
31
37
2011
2009
2 558
309
347
328
212
56
59
69
60
45
16
2010
2008
3 224
395
315
476
324
101
79
96
112
51
33
2009
2007
2 341
328
228
179
212
35
83
89
233
35
23
2008
2006
1 712
213
180
39
153
16
93
51
227
16
19
2007
2005
1 561
167
160
44
125
47
64
65
210
6
13
2006
2004
1 416
154
152
48
131
31
47
61
210
7
11
2005
2003
1 156
116
123
35
99
5
3
58
175
7
7
2004
Total
Maíz amarillo duro
Torta de soya
Demás trigos
Aceite soya en bruto
Arroz semiblanqueado
Azúcar de caña refinada
Algodón
Trigo duro
Malta sin tostar
Caucho natural
2003
C. 38 PERÚ: RANKING DE IMPORTACIONES AGRARIAS; AÑO: 2003-2012 (Millones de US$ CIF)
Principales productos
Carnes 1/
Alpaca
Ave
Caprino
Llama
Ovino
Porcino
Vacuno
Otros Productos pecuarios
Fibra alpaca 2/
Fibra llama 2/
Huevo 3/
Lana de ovino 2/
Leche 4/
2012
4 515
543
532
506
413
166
165
144
65
48
44
C.21 PERÚ: RENDIMIENTO PROMEDIO DE PRINCIPALES PRODUCTOS PECUARIOS, 2003-2012
(kg/animal)
Descripción de partida
DINAMICA AGROPECUARIA RETIRA 15 verde
Process
oscuro
Cyan11/07/2013
Magenta
Yellow
Black
11/07/2013
11/07/2013
11/07/2013
11/07/2013
21:46:32
21:46:32
21:46:32
21:46:32
21:46:32
DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012
63
DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012
Miles de t
280
238
210
140
70
0
191
150
142
2003
2004
197
3 865
263
4 800
3 841
3 600
2 956
2 866
2 459
2 163
2 153
1 516
1 204
229
224
174
294
6 000
Líneas
2 400
2007
2008
2009
2010
Precio Promedio FOB (US$ / t)
2011
2012
0
30
15
1 828
1 761
1 499
259
309
50
1 473
2 203
44
55
1 859
2 214
44
2009
2010
2011
2012
307 389 309 235 339 316 370 352 389 384 438 589 477 681 509 884 536 105 573 765
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
117
27
26
34
22
14
13
37
239
166
245
341
290
303 804 305 352 339 302 370 339 389 347 438 350 477 515 509 639 535 763 573 449
10 977
11 171
13 517
14 067
14 624
14 567
15 379
17 802
17 157
Importación
3
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Exportación
0
0
0
0
0
0
0
0
181
281
Descarte
19 906
0
0
0
1
2
7
7
0
5
0
10 980
11 171
13 517
14 066
14 622
14 560
15 372
17 802
16 971
19 625
Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Pecuaria Mensual
Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE
1 100
28
C.20 PERÚ: POBLACIÓN Y PRODUCCIÓN AVÍCOLA, 2003-2012
300
15
2003
92 846,1
310 943,5
578
13 059,1
198
2004
97 761,0
308 485,3
579
13 362,5
202
2005
99 279,0
342 073,6
650
13 654,7
207
2006
117 977,0
368 545,8
710
15 842,7
245
2007
120 228,0
394 749,6
770
16 572,3
258
2008
131 179,0
435 909,3
877
17 048,7
267
1 100
2009
137 838,0
476 340,3
964
17 206,4
269
20
400
2010
130 779,0
504 986,8
1 020
18 156,7
285
0
-300
2011
128 943,5
536 760,2
1 085
19 950,7
318
2012
137 669,5
575 566,4
1 171
19 846,4
314
2004
2005
2006
2007
Peso Neto
2008
2009
2010
2011
2012
-500
Precio Promedio FOB (US$ / t)
60
40
1 906
43
2003
1 953
41
2004
2 036
2 232
59
41
2005
2 800
66
47
2006
Peso Neto
2007
2 085
55
2 381
2 500
2 055
51
2008
2009
2010
Precio Promedio FOB (US$ / t)
Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria
Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís‚cos - OEEE
2 655
59
2011
53
2012
1 800
US$/t
80
2 657
Saca de aves
(Miles de Unid.)
Población Gallinas
Producción Carne de
Producción de
ponedoras (Miles
Ave 2/ (miles de t)
Huevos (Miles de t)
de Unid.)
Años
2003
G. 69 PERÚ: EXPORTACIONES DE ESPÁRRAGO PREPARADO O CONSERVADOS
Y PRECIO PROMEDIO FOB; AÑO: 2003-2012 (Parda: 2005600000) 3 200
100
Miles de t
2008
Población Aves
(Miles de Unid.) 1/
0
64
2007
60
Colocación
2 700
1 900
2006
Exportación
Producción
US$/t
Miles de t
54
45
2 720
2 298
49
48
2005
Línea postura
3 500
60
Producción
Colocación
G. 68 PERÚ: EXPORTACIONES DE FRUTOS DE LOS GENEROS CAPSICUM
Y PRECIO PROMEDIO FOB; AÑO: 2003-2012
(Pardas: 0904200000-(0904201010-0904201020-0904201030-904209000))
75
2004
Importación
Descarte
1 200
2005
2006
Peso Neto
2003
Línea carne
1/ Stock a diciembre de cada año.
2/ Incluye la carne de pollo, gallina, pato y pavo.
Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Pecuaria Mensual
Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE
29
DINAMICA AGROPECUARIA TIRA 15 verde
Process
oscuro
Cyan11/07/2013
Magenta
Yellow
Black
11/07/2013
11/07/2013
11/07/2013
11/07/2013
21:46:32
21:46:32
21:46:32
21:46:32
21:46:32
5 382
C.19 PERÚ: MOVIMIENTO ANUAL DE POLLOS BB, SEGÚN LÍNEA, 2003-2012
(Miles de unidades)
US$/t
350
G.67 PERÚ: EXPORTACIONES DE CAFÉ Y PRECIO PROMEDIO FOB;
AÑO: 2003-2012
(Parda: 0901110000 - (0901111000 - 0901119000))
DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012
28
3,1
0,6
197,8
11,3
1 104,7
8,2
578,0
6,4
3,5
31,9
92,7
138,3
8,9
650,3
6,7
3,8
33,7
102,9
153,1
3,6
0,6
207,1
10,9
1 235,8
3,2
0,6
202,4
11,2
1 165,0
2005
9,4
578,7
6,7
3,8
33,7
98,0
146,4
2004
3,5
0,6
245,5
10,4
1 347,0
8,9
710,4
6,9
3,9
33,9
108,7
162,6
2006
3,9
0,7
257,6
10,9
1 455,8
9,4
770,4
6,7
4,1
33,8
114,5
163,2
2007
Miles de t
4,4
0,6
285,1
10,2
1 678,4
10,5
1 019,9
6,1
4,1
33,7
115,7
171,9
2010
Miles de t
4,7
0,7
317,7
10,3
1 755,5
11,3
1 084,8
6,2
4,4
35,3
117,4
177,2
2011
120
90
60
0
90
0
120
40
0
1 623
67
2003
60
779
2003
200
1 907
1 964
72
2004
702
60
2004
1 961
13
11
2003
2004
2 000
80
666
2005
1 852
19
2005
2 018
2 448
93
2005
2006
Peso Neto
58
83
718
2006
160
28
2006
Peso Neto
2007
1 743
26
2007
2 106
110
82
771
Peso Neto
2007
2 107
1 964
2 054
122
120
1 025
83
775
69
2008
2009
2 244
80
61
2 366
2 401
2008
2009
2010
Precio Promedio FOB (US$ / t)
123
2 344
125
2008
2009
2010
Precio Promedio FOB (US$ / t)
2011
124
97
922
2010
2011
2 511
2011
117
96
30
2012
150
1 209
931
30
2012
G. 72 PERÚ: EXPORTACIONES DE UVA FRESCA Y PRECIO
PROMEDIO FOB; AÑO: 2003-2012 (Parda: 0806100000)
120
144
75
44
2012
2 100
98
900
1 800
US$/t
2 897
US$/t
4,4
0,7
268,7
10,3
1 652,1
10,4
964,4
6,2
4,1
33,5
114,7
164,7
2009
4,8
0,7
314,0
11,0
1 793,4
12,0
1 071,5
6,4
4,4
37,2
126,2
183,8
2012
150
G.70 PERÚ: EXPORTACIONES DE ESPÁRRAGO FRESCO Y PRECIO
PROMEDIO FOB; AÑO: 2003-2012
(Parda: 0709200000)
US$/t
Miles de t
4,0
0,7
266,5
10,1
1 565,5
9,5
877,2
6,4
4,0
33,4
115,2
163,3
2008
C.18 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS PECUARIOS, 2003-2012 (Miles de t)
2003
1/ Incluye carne de pollo, gallina, pato y pavo.
Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Pecuaria Mensual
Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE
Principales productos
Carne
Alpaca
Ave 1/
Caprino
Llama
Ovino
Porcino
Vacuno
Otros Productos
Fibra de Alpaca
Fibra de Llama
Huevos de gallina
Lana de Ovino
Leche fresca de vaca
Capítulo IV: Subsector Pecuario
DINAMICA AGROPECUARIA RETIRA 14 verde
Process
oscuro
Cyan11/07/2013
Magenta
Yellow
Black
11/07/2013
11/07/2013
11/07/2013
11/07/2013
21:46:32
21:46:32
21:46:32
21:46:32
21:46:32
DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012
DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012
3 500
2 800
1 400
700
0
G. 71 PERÚ: EXPORTACIONES DE MANGO FRESCO Y
PRECIO PROMEDIO FOB;
AÑO: 2003-2012(Parda: 0804502000)
1 500
1 200
40
600
300
Precio Promedio FOB (US$ / t)
0
2 452
3 000
2 400
1 200
600
0
Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria
Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís‚cos - OEEE
65
DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012
G. 73 PERÚ: IMPORTACIONES DE ARROZ SEMIBLANQUEADO Y PRECIO PROMEDIO
CIF; AÑO: 2003-2012 (Parda: 1006300000)
396
117
398
321
471
398
77
0
205
659
147
91
74
60
720
637
360
95
2003
2004
2005
2006
2007
Peso Neto
2008
2009
2010
2011
2012
1 200
0
1 122
1 080
1 248
1 216
935
900
249
600
187
162
300
0
374
294
2003
2004
182
173
2005
2006
2007
Peso Neto
247
203
2008
2009
376
2010
2003
2012
2004
0
300
Miles de t
700
161
181
177
350
217
265
247
0
2003
2004
2005
172
348
382
251
596
2006
500
400
332
254
300
200
100
2007
2008
2009
2010
Precio Promedio CIF (US$ / t)
Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria
Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís‚cos - OEEE
2011
2008
2009
2010
2011
2012
0,40
Precio al Productor
5,00
2012
0
215
213
207
4,50
4,4
4,00
188
167
Miles de t
1 386
1 523
225
Peso neto (t)
66
1 309
2007
250
150
139
2,46
2,28
100
2,11
2,11
3,50
2,96
2,67
2,55
122
96
2,6
111
3,00
2,50
2,00
2,0
1,50
64
US$/t
1 246
1 400
0,45
2006
G.21 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL Y PRECIO AL
PRODUCTOR DE ALGODÓN RAMA; AÑO: 2003-2012
G. 75 PERÚ: IMPORTACIONES DE LOS DEMÁS TRIGOS Y PRECIO PROMEDIO CIF;
AÑO: 2003-2012 (Parda: 1001902000 - 1001991000)
1 050
2005
Producción
200
1 446
0,50
0,49
Precio Promedio CIF (US$ / t)
1 750
0,55
0,53
0,49
100
174
2011
0,65
0,60
0,54
200
200
238
0,70
300
257
301
0,80
0,75
0,68
0,66
400
453
0,75
0,74
US$/t
Miles de t
1 200
0,95
0,90
0,83
800
0
1,00
0,85
1 020
999
983
400
500
0,92
1 123
1 097
600
G. 74 PERÚ: IMPORTACIONES DE TRIGO DURO Y PRECIO PROMEDIO CIF;
AÑO: 2003-2012(Parda: 1001109000 - 1001190000)
1 260
1 284
1 274
1 232
1 000
Precio Promedio CIF (US$ / t)
1 500
1 393
1 400
180
40
16
540
S/.x kg.
180
653
Miles de t
Miles de t
610
G.20 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL Y PRECIO AL
PRODUCTOR DE MAÍZ AMARILLO DURO; AÑO: 2003-2012
900
US$/t
689
240
120
251
S/ .x Kg
300
1,00
50
0,50
0
2003
2004
2005
2006
Producción
2007
2008
2009
2010
2011
2012
0,00
Precio al Productor
Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadís‚ca/DIA/Evaluación Agrícola Mensual
Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís‚cos - OEEE
27
DINAMICA AGROPECUARIA TIRA 14 verde
Process
oscuro
Cyan11/07/2013
Magenta
Yellow
Black
11/07/2013
11/07/2013
11/07/2013
11/07/2013
21:46:32
21:46:32
21:46:32
21:46:32
21:46:32
DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012
DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012
G. 76 PERÚ: IMPORTACIONES DE MAÍZ AMARILLO DURO Y PRECIO PROMEDIO
CIF; AÑO: 2003-2012(Parda: 1005900010 - 100591100)
2 500
0,8
4 000
3 500
3 144
3 000
Miles de t
3 290
3 008
3 383
3 248
3 597
3 765
3 814
0,66
0,59
4 073
0,72
0,68
0,62
0,6
0,5
2 500
0,44
2 000
0,49
0,40
1 500
0,45
2004
2005
2006
2007
2008
0
2009
2010
2011
2012
2 794
2 991
2 831
1,13
3 043
0,89
0,82
2003
2005
2006
Producción
2007
2005
2008
2009
2006
Peso Neto
2010
2007
2011
Precio al Productor
2012
0.4
190
2008
2009
2010
Precio Promedio CIF (US$ / t)
2011
2012
-50
4 000
60
40
1 449
2003
36
1 687
2004
47
1 386
2005
53
38
1 343
2006
1 472
2007
Peso Neto
3 245
68
47
2 939
49
1 476
2008
2009
2 400
1 600
1 997
1 803
3 200
800
2010
2011
2012
0
Precio Promedio CIF (US$ / t)
G. 78 PERÚ: IMPORTACIONES DE AZÚCAR REFINADA Y PRECIO PROMEDIO CIF;
AÑO: 2003-2012 (Parda: 1701990090)
400
Miles de t
0.6
270
110
70
1 000
759
240
Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadís‚ca/DIA/Evaluación Agrícola Mensual
Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís‚cos - OEEE
26
0.9
0.5
2004
2004
0.7
0.58
0.54
206
1 487
320
0,69
0,65
200
0
1.2
0.8
0,76
1,200
700
40
1
0,97
1 845
1,700
2003
1.1
1,09
284
210
298
30
60
20
2 624
2 435
2 363
1 304
80
S/. x kg.
Miles de t
2 468
2 132
128
142
321
1 904
100
0,2
G.19 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL Y PRECIO AL PRODUCTOR
DE ARROZ CÁSCARA; AÑO: 2003-2012
2,700
126
1 087
1 501
350
G. 77 PREÚ: IMPORTACIONES DE ALGODÓN Y PRECIO PROMEDIO CIF;
AÑO: 2003-2012 (Parda: 5201 - 5202)
Precio al Productor
3,200
924
143
1 822
500
Miles de t
2003
Producción
-300
1 000
0,3
500
2,200
1 500
1 561
0,4
0,37
1 000
0
0,7
S/. x kg.
4 500
Miles de t
4 475
228
US$/t
5 000
1 895
1 392
2 000
US$/t
G.18 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL Y PRECIO AL
PRODUCTOR DE PAPA; AÑO: 2003-2012
213
213
222
205
168
160
431
800
636
670
196
246
186
439
271
374
280
80
384
600
400
US$/t
DINAMICA AGROPECUARIA RETIRA 13 verde
Process
oscuro
Cyan11/07/2013
Magenta
Yellow
Black
11/07/2013
11/07/2013
11/07/2013
11/07/2013
21:46:32
21:46:32
21:46:32
21:46:32
21:46:32
DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012
137
300
200
11
0
0
2003
2004
2005
2006
Peso neto (t)
2007
2008
2009
2010
2011
2012
Precio Promedio CIF (US$ / t)
Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria
Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís‚cos - OEEE
67
Belgica
3,9%
Uruguay
3,0%
Canada
5,4%
68
Estados Unidos
25,9%
Francia
2,5%
Inglaterra
3,5%
Holanda
9,7%
Colombia
4,9%
Brasil
5,5%
Ecuador
5,3%
España
6,2%
Resto
17,4%
Paraguay
4,6%
Chile
8,1%
p/ Preliminar
Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria
Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadís‚cos - OEEE
Bolivia
10,3%
Alemania
9,7%
G.80 PERÚ: VALOR (CIF) DE LAS IMPORTACIONES AGRARIAS, SEGÚN
PRINCIPALES PAÍSES DE ORIGEN;
AÑO: 2012 p/
Argenna
28,3%
Colombia
4,6%
Estados Unidos
12,7%
0,97
1,23
0,53
1,81
0,98
0,96
0,71
1,45
1,17
0,39
2,38
0,45
5,15
0,57
0,35
0,33
0,43
0,51
0,40
0,29
1,69
0,41
0,60
0,39
0,86
0,29
0,28
1,13
2,46
3,44
2,74
0,54
0,18
0,20
1,30
1,13
0,38
2,21
0,43
4,22
0,62
0,29
0,32
0,40
0,42
0,44
0,27
0,95
0,29
0,46
0,42
0,77
0,29
0,27
1,01
2,28
4,07
2,36
0,49
0,18
0,33
2004
0,54
1,21
0,49
1,46
0,98
0,98
0,62
2003
2,11
3,75
4,64
0,49
0,19
0,20
1,38
0,37
0,49
0,41
0,93
0,38
0,28
1,11
0,28
0,33
0,44
0,49
0,37
0,28
1,28
1,12
0,50
2,89
0,48
4,70
0,67
0,65
1,28
0,52
1,94
1,01
1,04
0,71
2005
2,11
3,65
4,13
0,53
0,19
0,20
1,47
0,42
0,61
0,42
1,09
0,34
0,32
1,33
0,36
0,33
0,45
0,51
0,49
0,30
1,26
1,27
0,46
2,59
0,47
3,28
0,65
0,58
1,32
0,55
1,95
1,07
1,11
0,70
2006
2,55
5,04
5,05
0,66
0,19
0,31
2,13
0,43
0,54
0,43
1,17
0,29
0,34
1,43
0,44
0,35
0,47
0,48
0,45
0,34
1,06
1,46
0,54
3,05
0,56
6,12
0,70
0,82
1,43
0,61
2,01
1,14
1,21
0,82
2007
25
2,67
5,77
5,05
0,74
0,24
0,32
1,05
0,57
0,43
0,48
1,49
0,37
0,39
1,69
0,53
0,45
0,55
0,71
0,59
0,43
1,51
1,32
0,53
1,92
0,62
5,79
0,84
1,13
1,78
0,95
2,59
1,26
1,52
1,25
2008
1,97
4,53
5,40
0,68
0,29
0,28
2,44
0,50
0,86
0,49
1,55
0,40
0,42
1,74
0,37
0,55
0,66
0,69
0,66
0,43
3,47
1,35
0,88
2,14
0,71
4,69
0,76
0,69
1,97
0,94
2,75
1,33
1,88
1,15
2009
2,96
6,24
6,18
0,75
0,26
0,31
1,68
0,57
0,44
0,49
1,68
0,38
0,40
1,91
0,52
0,57
0,71
0,70
0,62
0,44
4,37
1,40
0,51
2,55
0,71
5,90
0,73
0,76
2,04
0,87
2,72
1,53
1,82
1,12
2010
4,37
6,08
9,20
0,91
0,34
0,50
2,04
0,78
0,46
0,52
1,76
0,69
0,45
1,82
0,49
0,66
0,80
0,80
0,68
0,55
1,62
1,44
0,54
2,56
0,85
6,22
0,76
1,09
2,11
0,97
2,75
1,72
1,88
1,26
2011
2,60
4,80
6,33
0,83
0,36
0,53
1,70
0,91
0,90
0,56
2,05
0,79
0,49
2,17
0,65
0,68
0,81
0,81
0,72
0,54
1,75
1,42
0,94
2,80
0,94
5,57
0,77
0,89
2,24
1,08
3,23
1,89
2,13
1,32
2012
DINAMICA AGROPECUARIA TIRA 13 verde
Process
oscuro
Cyan11/07/2013
Magenta
Yellow
Black
11/07/2013
11/07/2013
11/07/2013
11/07/2013
21:46:32
21:46:32
21:46:32
21:46:32
21:46:32
Nota: Corresponde a promedios ponderado a nivel nacional.
1/ Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito y larán.
Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Agrícola Mensual
Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE
Cereales y Menestras
Arroz Cáscara
Arveja Grano Seco
Cebada Grano
Frijol Grano Seco 1/
Haba Grano Seco
Maíz Amiláceo
Trigo
Hortalizas
Ajo
Alcachofa
Cebolla
Espárrago
Maíz Choclo
Páprika
Tomate
Tubérculos
Camote
Mashua
Oca
Olluco
Papa
Yuca
Frutales
Aceituna
Limón Sutil
Mango
Naranja
Palta
Papaya
Plátano
Uva
Industriales
Algodón Rama
Cacao
Café
Maíz Amarillo Duro
Marigold
Palma Aceitera
Resto
28,4%
C.17 PERÚ: PRECIO PROMEDIO AL PRODUCTOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS; AÑO: 2003-2012 (S/. x Kg)
G.79 PERÚ: VALOR (FOB) DE LAS EXPORTACIONES AGRARIAS, SEGÚN
PRINCIPALES PAÍSES DE DESTINO;
AÑO: 2012p/
Rubro / Producto
DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012
DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012