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HISTORIA DE LOS PESTICIDAS EN LA
AGRICULTURA Y LA GANADERÍA
Presentado por:
María Cristina Pineda Pineda
Médica Veterinaria
¿Qué es un Pesticida o Plaguicida? (1)
Es aquel producto que se utiliza para combatir,
controlar, prevenir o eliminar una plaga, ya
sea insecto, microorganismos (hongos,
bacterias, etc.), mamíferos (roedores),
moluscos, nemátodos.
¿Qué es un Pesticida o Plaguicida? (2)
Pueden servir como
pesticidas diferentes
agentes físicos y
biológicos, pero los
principales hasta hoy
día han sido los de
origen químico.
HISTORIA DE LOS PESTICIDAS (1)
• En los tiempos de Grecia y Roma, se
empleaban productos químicos inorgánicos
para el control de plagas, principalmente
insectos. (Azufre quemado como fumigante,
Arsénico como insecticida, empleo de sosa y
aceite de oliva para tratar las semillas de
leguminosas)
HISTORIA DE LOS PESTICIDAS (2)
• En el siglo XVI, los chinos empleaban
arsenicales como insecticidas.
• En Europa a principios del siglo XIX se
utilizaban elementos como cenizas, caldo
bordelés, azufre, cobre, compuestos
arsenicales, tabaco molido, compuestos de
mercurio, zinc, fósforo, entre otros para
luchar contra los insectos – Grupo de los
insecticidas de la 1ª generación.
HISTORIA DE LOS PESTICIDAS (3)
Los insecticidas de la 1ª generación son en
general muy tóxicos, pero efectivos en la
lucha contra la plaga y muy persistentes en
el ambiente (hasta 50 años). Hoy en día se
usan muy poco y bastantes de ellos están
incluso prohibidos por su excesiva toxicidad.
HISTORIA DE LOS PESTICIDAS (4)
• Se inicia el uso de los derivados del petróleo,
pero el siglo XX fue el que marco el
despegue de su utilización, con el comienzo
de una agricultura a gran escala, con
grandes extensiones de monocultivos y
explosiones de plagas hasta ahora
desconocidas.
HISTORIA DE LOS PESTICIDAS (5)
• Lo que hoy se conoce como agricultura
moderna o Agroquímica surgió sobre todo
debido a las dos grandes guerras mundiales.
• Después de la guerra la agricultura se
presentó como el mercado ideal de la
industria química. Esto hizo posible la
aparición de mejores insecticidas – 2ª
generación.
HISTORIA DE LOS PESTICIDAS (6)
Los insecticidas de la 2ª generación, son un
conjunto de moléculas que se clasifican en
grupos según su estructura química. Las 3
familias más importantes son: los
organoclorados, los organofosfatos y los
carbamatos.
HISTORIA DE LOS PESTICIDAS (7)
• Después de la guerra, teniendo grandes
cantidades de producción almacenada de
productos químicos, se dedujo que lo que
mata a las personas también mata a los
insectos. Surgieron y fueron promovidos así
los insecticidas del grupo del parathion
(organifosforados) y el DDT (dicloro-difeniltricloroetil)
HISTORIA DE LOS PESTICIDAS (8)
Película: Cosechas amargas
REVOLUCIÓN VERDE (1)
Es el nombre con el que se bautizó al
importante incremento de la producción
agrícola que se dio en los años 60 como
consecuencia de la selección genética la
explotación intensiva de monocultivos
REVOLUCIÓN VERDE (2)
La importancia de esta revolución radicó en
que mostraba perspectivas muy optimistas
son respecto a la erradicación del hambre y
la desnutrición en los países
subdesarrollados.
Los resultados en cuanto a aumento de la
productividad fueron espectaculares.
REVOLUCIÓN VERDE (3)
Aspectos negativos:
Excesivo costo de semillas y tecnología
complementaria, alta dependencia
tecnológica, aparición de nuevas plagas,
daños ambientales, necesidad de uso de
gran cantidad de energía, fuertes
inversiones de capital, tendencia a
monocultivos, consumo enorme de agua.