Universidad de La Laguna Facultad de Farmacia Guía Académica 2007-08 Ficha de asignatura Asignatura Ecología Vegetal Departamento Biología Vegetal Tipo: optativa Curso: cuarto Créditos: totales: Profesores Objetivos (1) (2) (3) Programa Cuatrimestre: 6,0 primer cuatrimestre teoría: 4,5 prácticas: 1,5 Pedro Luis Pérez de Paz ([email protected]) Wolfredo Wildpret de la Torre ([email protected]) Enseñar Ecología báscica relacionada con el medio ambiente en general y con las plantas en particular. UNIDAD TEMÁTICA I: ECOLOGÍA BÁSICA ECOLOGÍA: CONCEPTOS BÁSICOS.- Antecedentes históricos y relaciones con otras ciencias.- Ecología Vegetal, Geobotánica, Fitosociología, Sinfitosociología y Geosinfitosociología.- Objetivos de la Ecología en Farmacia.- Orientación bibliográfica. (2 horas) NIVELES DE ORGANIZACIÓN BIOLÓGICA.- Niveles de estudio en Ecología: individuo, población y especie.- Autoecología y Sinecología. (2 horas) EL MEDIO NATURAL Y SU ACCIÓN SOBRE LOS VEGETALES.- Selección ecomorfológica y genética.- Acomodación y adapatación de los vegetales.- Razas ecológicas: ecofenes y ecótipos.- Biótipos de Raunkjaer.- Espectro biológico y espectro de recubrimiento. (3 horas) BIOCLIMATOLOGÍA.- Factores climáticos: temperatura, luz, agua, viento, etc.- Indices y diagramas climáticos.- Macroclimas, mesoclimas y microclimas.- Principales regiones climáticas. (3 horas) EL SUELO: SUS COMPONENTES.- Características del suelo: textura, agua, ventilación, pH, salinidad, etc.- Perfil de un suelo.-Relaciones suelo-vegetación: adaptaciones.Antropización, erosón y protección de los suelos. (3 horas). EL ECOSITEMA.- Biocenosis y biomas.- Concepto de hábitat y de nicho ecológico.Clasificación de las biocenosis.- Efecto de borde: ecotono.- Factores limitantes.- Ley del mínimo de Liebig.- Ley de la tolerancia de Shelford.- Valencia ecológica. (2 horas) INTERACCIONES DE LOS AGENTES BIÓTICOS.- Reacciones homotípicas: Feromonas.- Reacciones heterotípicas.- Competencia.- Predación y parasitismo.Amensalismo.- Alelopatía. (2 horas) EVOLUCIÓN DE LAS BIOCENOSIS: SUS CAUSAS.- Conceptos de serie y clímax.Series climatófilas y edafófilas.- Sucesiones progresivas y regresivas: primarias y secundarias.- Conceptos de vegetación actual, potencial y permanente. (3 horas) LAS COMUNIDADES VEGETALES: MÉTODOS DE ESTUDIO.- Metodología fitosociológica.- Análisis de la vegetación: individuo de asociación o inventario florístico de la comunidad.- Descripción de las comunidades vegetales.- Tabulación.- Sistemática de las comunidades (Sintaxonomía).- Código Internacional de Nomenclatura: principios y normas generales. (2 horas) LA BIOSFERA.- Ciclos biogeoquímicos globales.- Ciclos del: carbono, oxígeno, agua, nitrógeno, azufre y fósforo.- Ciclo de los cationes biógenos.- Ciclo de los metales pesados. (2 horas) UNIDAD TEMÁTICA II: BIOGEOGRAFÍA Y VEGETACIÓN DE LA TIERRA BIOGEOGRAFÍA.- Zonación de la vegetación.- Pisos de vegetación.- Áreas de distribución biogeográfica: endemismo y cosmopolitismo.- Reinos y regiones florísticas de la Tierra.- Reinos: Holártico, Paleotropical, Neotropical, Capense, Australiano y Antaártico.- Principales regiones florísticas de la Tierra. (3 horas) FORMACIONES ECOLÓGICO-FISOGNÓMICAS DE VEGETACIÓN.- Lignosa: Pluvilignosa, Laurilignosa, Hiemilignosa, Durilignosa, Aestilignosa, Aciculilignosa y Deserta. (2 horas) LA VEGETACIÓN DE LAS REGIONES FRÍAS.- La Tundra.- Las formaciones bajas de alta montaña.- Las zonas polar y subpolar del Hemisferio Sur.- Las Altas montañas tropicales y ecuatoriales. (2 horas) LOS BOSQUES DE CONÍFERAS DE LOS PAÍSES TEMPLADOS Y FRÍOS.- La taiga.Bosques templados caducifolios.- Bosques mixtos de planifolios y coníferas.- Pisos de vegetación de las montañas de Europa Templada. (1 hora) LA VEGETACIÓN DE LAS REGIONES TEMPLADAS Y SUBTROPICALES DEL HEMISFERIO SUR.- Consideraciones generales.- Los paisajes vegetales de América del Sur templada.- Los paisajes vegetales de Africa del Sur y Australia templadas.- Paisajes vegetales de Australia y Nueva Zelanda. ( 1 hora) LAS FORMACIONES BAJAS DE LAS ZONAS TEMPLADAS Y FRÍAS.- La pradera.Landas y céspedes oceánicos.- las formaciones bajas de la alta montaña: pisos subalpino, alpino y nival. (1 hora) EL PAISAJE VEGETAL DE LOS PAÍSES TROPICALES.- Las grandes selvas tropicales de América, Africa y Asia.- Los bosques claros y las sabanas tropicales.- Los manglares.Formaciones de ribera: playas y marismas. (1 hora) LA VEGETACIÓN DE LAS REGIONES ÁRIDAS Y SEMIÁRIDAS.- Desiertos cálidos y desiertos fríos.- La vegetación del Sahara y sus bordes.- La vegetación de las regiones áridas y semiáridas de Asia, América del Norte y América del Sur. (1 hora) UNIDAD TEMÁTICA III: LA VEGETACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA LA UNIÓN EUROPEA.- Tipología biogeográfica. Características generales y pisos bioclimáticos.- Regiones Eurosiberiana y mediterránea s.l. (1 hora) LA PENÍNSULA IBÉRICA Y BALEARES.- Tipología biogeográfica.- Caracteríscas generales y pisos bioclimáticos.- Catenas y series de vegetación más representativas. (1 hora) LA “MACARONESIA”.- Discusión biogeográfica.- Las Islas Canarias.- Caracteríscas generales y pisos bioclimáticos.- Catenas y series de vegetación más representativas. (2 horas) UNIDAD TEMÁTICA IV: EL HOMBRE Y LA BIOSFERA ECOLOGÍA Y MEDIO AMBIENTE.- Empobrecimiento de los recursos naturales: extinción de ecosistemas, comunidades y de especies. Ecología y ecologismo. Evaluación y prevención del impacto ecológico.- Legislación ambiental. (2 horas) CONTAMINACIÓN E HIGIENE AMBIENTAL.- Agentes contaminantes (residuos sólidos y químicos; ruido; radiactividad; etc.).- Bioindicadores.- El coste de la contaminación.Incidencias de la condiciones ambientales sobre la salud humana.- Vigilancia de la contaminación.- El farmacéutico frente a la problemática del medio ambiente (1 hora) CONSERVACIÓN DE LA NATURALEZA.- La Naturaleza Patrimonio Mundial: estrategias para su conservación.- Protección jurídica de los Espacios Naturales.- Los Parques Nacionales en España.- La Conservación en la Unión Europea: Red Natura-2000.Importancia de la conservación del medio natural en las Islas Canarias: Red Canaria de Espacios Naturales. (2 horas) Prácticas (4) EL MEDIO NATURAL. Ejemplos de acomodación y adaptación vegetal. Biotipos: espectro biológico de una comunidad. ESTUDIO DE LOS PRINCIPALES FACTORES Y AGENTES ECOLÓGICOS: Sus efectos. Insolación, viento, exposición, humedad relativa, altitud, etc. Manejo de planos y accesorios de campo. ESTUDIO DE ALGUNOS ECOSISTEMAS: Su evolución. Comunidades clímax y seriales. Comunidades disclímax. Ecotonos. ESTUDIO DE ALGUNAS COMUNIDADES VEGETALES: Su análisis de acuerdo con el método sigmatista. ZONACIÓN ALTITUDINAL DE LA VEGETACIÓN EN CANARIAS. Pisos de vegetación y comunidades climatófilas y edafófilas más significativas. ECOSISTEMAS NATURALES Y ANTROPIZADOS. La contaminación ambiental y su impacto sobre la flora y vegetación. Degradación del paisaje rural y urbano. CARTOGRAFÍA VEGETAL Y FOTOINTERPRETACIÓN. Valoración de mapas de vegetación. Importancia de la vegetación en la ordenación del territorio. VISITA A ALGUNAS RESERVAS NATURALES (parques nacionales, parques naturales, etc.). Estudio sobre el terreno de sus principales objetivos. Observación importante.- Durante las excursiones o prácticas de campo se comentarán aquellas especies que desde el punto de la asignatura creamos más interesantes. Es muy importante reconocer esas especies y conocer su familia, ecología, etnobotánica, etc. PLAN PROVISIONAL DE EXCURSIONES [Entre ellas se seleccionarán estratégicamente al menos 3, imprescindibles para cubrir los 1,5 créditos, ya que la duración mínima de cada una es de 5 horas] RESERVA NATURAL ESPECIAL DEL MALPAÍS DE GÜÍMAR. Tabaibal-cardonal, pastizales, vegetación nitrófila, vegetación halófila. RESERVA NATURAL ESPECIAL DE MONTAÑA ROJA (El Médano, Granadilla de Abona). Vegetación psamófila, vegetación halófila, tabaibal-cardonal, pastizales, vegetación nitrófila. LA BARRANQUERA DE VALLE GUERRA (La Laguna). Bosquetes de tarajales, vegetación halófila, tabaibal-cardonal, vegetación nitrófila. SABINAR DE AFUR (Parque Rural de Anaga, Santa Cruz de Tenerife). Sabinar, tabaibalcardonal, monteverde, pastizales, vegetación nitrófila, vegetación rupícola, vegetación hidrofítica. MONTE DE LAS MERCEDES-EL MOQUINAL (Parque Rural de Anaga, La Laguna). Monteverde (laurisilva), vegetación nitrófila, vegetación rupícola. PINAR DE LA ESPERANZA (Paisaje Protegido de Las Lagunetas y Parque Natural de Corona Forestal) y PARQUE NACIONAL DEL TEIDE. Pinar, retamar, vegetación nitrófila, vegetación rupícola, vegetación hidrofítica. Nota.- Las fechas, horas de salida y las posibles modificaciones de este programa se comunicarán con la suficiente antelación, en las clases teóricas de la asignatura. Para sacar el rendimiento debido a cada excursión es necesario que cada alumno vaya provisto del siguiente material: cuaderno de campo (mejor de tapa dura), bolígrafo, lápiz, brújula, altímetro, bolsas plásticas de distintos tamaños, prismáticos y cámara fotográfica (si se poseen); además de (según la estación), gorra o sombrero, ropa de abrigo, chubasquero y calzado adecuado. (5) Bibliografía AGUILERA KLINK, F. & al., 1994.- Canarias: Economía, Ecología y Medio Ambiente. 1994. Francisco Lemus Editor, La Laguna. BRAMWELL, D., & Z. BRAMWELL, 1990. Flores Silvestres de las Islas Canarias. Editorial Rueda, Alcorcón (Madrid). BRAUN-BLANQUET, J., 1979 (traducción). Fitosociología. Bases para el Estudio de las Comunidades vegetales ("Pflanzensoziologie. Grundzüge der Vegetationskunde", 1951). H. Blume Ediciones. CEBALLOS, L., & F. ORTUÑO, 1976. Estudio sobre la vegetación y flora forestal de las Canarias Occidentales. (2ª ed.). Excmo. Cabildo Insular de Tenerife. Santa Cruz de Tenerife. CLARK, G.L., 1980. Elementos de Ecología. 7ª edición. Ed. Omega, Barcelona. DAJOZ, R., 1979. Tratado de Ecología. Ed. Mundi-Prensa. Madrid. DAUBENMIRE, R.F., 1979. Ecología Vegetal. Ed. Limusa. México. DOBBEN, W.H., & R.H. LOWE-McCONNELL, 1980. Conceptos unificadores en Ecología. Ed. Blume. Madrid. DUPONT, PH., 1979. Parques Nacionales y Reservas de España y de Europa. Ed. Blume. Madrid. DUVIGNEAUD, P., 1978. La síntesis ecológica. Editorial Alhambra. Madrid. FERNÁNDEZ-PALACIOS, J.M., J.J. BACALLADO & J.A. BELMONTE (eds.), 1999.Ecología y Cultura en Canarias. Museo de las Ciencias y el Cosmos. Cabildo Insular de Tenerife. FERNÁNDEZ PALACIOS, J.M. & J.L. MARTÍN-ESQUIVEL, (eds.), 2001.- Naturaleza de las Islas Canarias. Ecología y Conservación. Turquesa Ediciones, S/C de Tenerife. FERNÁNDEZ-PALACIOS, J.M. & C. MORICI (eds.), 2004.- Ecología Insular / Island Ecology. AEET y Cabildo Insular de La Palma. LEGISLACIÓN CANARIA DEL SUELO Y EL MEDIO AMBIENTE, 1995. Consejería de Política Territorial del Gobierno de Canarias. MARGALEF, R., 1977. Ecología. Ed. Omega. Barcelona. MARTÍN ESQUIVEL, J.L., & al., 1995. La Red Canaria de Espacios Naturales Protegidos. 412 pp. Viceconsejería de Medio Ambiente, Consejería de Política Territorial, Gobierno de Canarias. MOLINIER, R., & P. VIGNES, 1976. Introducción a la Ecobiocenología. Ed. Vicens-Vives. Barcelona. ODUM, E.P., 1972. Ecología. 3ª edición. Ed. Interamericana. México. OZENDA, P., 1982. Les Vegétaux dans la Biosphèra. Ed. Doin. Paris. PEINADO LORCA, M., & MARTÍNEZ PARRAS, 1985. El paisaje vegetal de Castilla-La Mancha. PÉREZ DE PAZ, P.L. (Editor.).- Máster en Gestión Ambiental. Ecosistemas insulares canarios / Usos y aprovechamientos en el territorio. Consejería de Política Territorial y Medio Ambiente del Gobierno de Canarias. Sta. Cruz de Tenerife. PÉREZ DE PAZ, P.L. & C. E. HERNÁNDEZ PADRÓN, 1999. Plantas medicinales o útiles en la Flora Canaria. Ed. F. Lemus. La Laguna. RIVAS-MARTÍNEZ, S. 1987. Memoria del Mapa de Series de Vegetación de España 1:400.000. Ed. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. ICONA. Serie Técnica. Madrid. 268 pp. RIVAS-MARTÍNEZ, S. & al., 1993. Excursion guide. Outline vegetation of Tenerife Island (Canary Islands). Itinera Geobot. 7: 5-167. RIVAS-MARTÍNEZ, S., 1993. Las comunidades vegetales de la Isla de Tenerife (Islas Canarias). Itinera Geobot. 7: 169-374. RODRÍGUEZ DELGADO, O. & al., 1999. Catálogo sintaxonómico de las comunidades vegetales de plantas vasculares de la Subregión Canaria: Islas Canarias e Islas Salvajes. Versión Español/Inglés. Servicio de Publicaciones, Universidad de La Laguna. WALTER, H., 1977. Zonas de vegetación y clima. Ediciones Omega. Barcelona. WALTER, H., 1982. Los sistemas ecológicos de los continentes. Ediciones Omega. Barcelona. (6) Crit. eval. - La asistencia a las clases teóricas se valora y la consideramos importante para conocer la materia teórica de la asignatura. Del mismo modo valoramos la experiencia y conocimientos prácticos, objetivo fundamental de nuestra asignatura. - Se realizará un examen teórico (escrito) sobre los contenidos impartidos en clase o comentados en las excursiones o prácticas de campo. Se combinan preguntas escuetas con otras más amplias o monográficas. - Se recomienda la confección de un "cuaderno de campo" individual, donde el alumno haya ido anotando las explicaciones, esquemas, listas de especies, comunidades vegetales, observaciones, datos de fotografías o diapositivas, etc., de cada excursión a la que asista. A fin de curso este cuaderno, si así lo decide el alumno, puede ser entregado a los profesores, quienes lo valorarán. - De forma individual, cada alumno realizará, si así se le encomendara, un trabajo de recopilación bibliográfica (e información oral, en su caso) sobre una planta de interés medicinal, que también será calificado. (7) Página WEB La información se da en clase. La docencia es presencial. (8) Aula Virtual Observaciones Este documento está formateado como Plantilla de Word. Está destinado a recoger la información de los programas de las asignaturas para ser archivada en una base de datos. Por favor, no intente modificarlo ni trate de incluir información fuera de los espacios destinados a ello. Lea atentamente las instrucciones siguientes: (1) Introduzca el nombre del profesor y a continuación, entre paréntesis, la dirección de correo electrónico. El profesor citado en primer lugar aparecerá como coordinador de la asignatura. Separe los nombres de los profesores pulsando la tecla ENTRAR. Por ejemplo: Nombres Apellidos ([email protected]) (2) Describa sucintamente los objetivos cognitivos utilizando la clasificación anatómica del conocimiento cognitivo de Bloom resumidas en el cuadro mostrado al final. Para más información consulte los descriptores de Dublín. No numere los objetivos; esta tarea se realizará automáticamente al generar el documento final. No utilice nunca el punto y coma para evitar interferir con el proceso de generación de la base de datos. (3) Describa las lecciones del programa teórico. Si ya tiene redactada esta sección, copie y péguela en el campo. En caso contrario, señale las secciones en que divide cada lección separándolas por un punto y seguido, y separe las lecciones pulsando la Tecla ENTRAR. Indique al final de cada lección el número de horas programadas. Por ejemplo: Aminoácidos. Aminoácidos proteicos: estructuras y propiedades químicas. Aminoácidos no proteicos (2 horas). No numere las lecciones; esta tarea se realizará automáticamente al generar el documento final. No utilice nunca el punto y coma para evitar interferir con el proceso de generación de la base de datos. (4) Siga los mismos criterios que en (3), indicando en su caso si se trata de prácticas de laboratorio, campo, resolución de ejercicios o casos prácticos. (5) Relacione la bibliografía seleccionada. Siga los mismos criterios que en (3). (6) Describa con precisión el criterio utilizado para evaluar la asignatura, especificando el peso asignado a los exámenes parciales, prácticas, resolución de ejercicios, etc. (7) Indique la página WEB en la que los alumnos pueden obtener información adicional tal como tablas y figuras utilizadas por el profesor, guiones de las lecciones, etc. (8) En caso de que su asignatura forme parte de un Plan Piloto de Enseñanza Virtual, indique la dirección de la página WEB. (9) Puede ir guardando la información a medida que redacta el documento utilizando el formato de Documento de Word asignándole un nombre utilizando las siguientes convenciones: FAR_nombre_de_la_asignadura.doc (asignaturas de la licenciatura de Farmacia) CTA_nombre_de_la_asignatura.doc (asignaturas de Ciencia y Tecnología de los Alimentos) SCA_nomnbre_de_la_asignatura.doc (asignaturas de Seguridad y Calidad de los Alimentos) (10) Una vez completada la ficha, remitir el documento a: [email protected] Taxonomía de Bloom de los objetivos educativos. Dominio cognitivo. Nivel CONOCER Recordar información específica o general sin que necesariamente seamos capaces de interpretarla. COMPRENDER Interpretar o procesar la información a un nivel básico, de forma que podemos transmitir la información sin necesidad de reproducir literalmente la fuente utilizada. APLICAR Pregunta tipo Estrategia de aprendizaje definir, describir, enumerar Destacar las palabras claves de un texto o de las notas de clase; utilizar reglas nemotécnicas. explicar, reformular, exponer una idea, definición, etc. Asociar el objeto del estudio con conocimientos adquiridos previamente; resumir los aspectos esenciales; explicar a un compañero una definición. Utilizar conocimientos abstractos y principios generales en situaciones concretas. ANALIZAR Dividir la información en las partes que la componen e identificar las relaciones entre aquellas. SINTETIZAR Generar un nuevo material a partir de conocimientos previamente adquiridos. EVALUAR Emitir un juicio sobre el valor de un material o un método bajo ciertas circunstancias. relacionar, calcular, predecir, ilustrar, resolver, … Resolver un nuevo problema; crear un ejemplo original; diseñar un experimento para obtener cierta información. describir, diferenciar, contrastar Identificar los fundamentos de un modelo teórico o de un teorema; identificar los temas en un texto; organizar de más de una forma el material. formular, diseñar, generar Proponer una hipótesis a partir de ciertas evidencias o datos; escribir un ensayo. justificar, comparar, valorar, debatir Identificar evidencias para apoyar y para refutar una hipótesis; identificar puntos débiles y fuertes en un argumento; diseñar un diagrama que muestre las relaciones entre distintos conceptos