PALMA · MARBELLA · VILAMOURA · BLACK SEA · TOSCANA CONRAD DUBAI · BARCELONA · UAE · EL SAHEL · AIN EL SOKHNA PUROBEACH PALMA Pagell 1 · Cala Estancia (Exit Airport) · Mallorca Tel. +34 971 744 744 · [email protected] purobeach.com WHITE Full Moon Menu 35 € Cocktail de bienvenida / WELCOME DRINK Japanese Cosmopolitan: Vodka, vino de ciruela, arándanos, lima, uva y jengibre Japanese cosmopolitan: Vodka, plum wine, cramberry, lime, grapes & fresh ginger Buffet frÍo y ensaladas / Cold buffet & Salads Mini-chirashi de aguacate y gambas / Avocado and prawns mini-chirashi Edamame al vapor con ajo y chili / Steamed edamame with chilli and garlic Ensalada asiática de ternera / Asian beef salad Ensalada de pepino picante / Spicy cucumber salad Tiradito de salmón y aguacate / Salmon & avocado tiradito Roll vietnamita de cangrejo / Vietnamese crab roll Principales / MAINS Pollo tikka masala / Chicken tikka masala Cerdo peruano al ajo y jengibre / Peruvian pork with ginger and garlic Lubina con lima y salsa tamarindo / Sea bass with lime and tamarind sauce Tortas de pescado thailandés / Thai fish cakes Acompañamientos / Sides Patatas huancaína / Huancaina potatoes Nasi goreng / Nasi goreng Arroz thailandés / Thai rice Gyozas de verduras / Vegetal gyozas VINO BLANCO / WHITE WINE PURO WHITE D.O. Penedés. Xarel·lo, Parellada y Macabeo PIEDRA PAPEL TIJERA V.T. Mallorca. Prensal Blanco y Chardonnay ZORZAL D.O. Navarra. 100% Chardonnay MASTRO VERNACOLI D.O.C. Trentino. Pinot Grigio LA META D.O. Rueda. 100% Verdejo YOU & ME Rias Baixas. Albariño COLETTE GROS A.O.C. Chablis, Borgoña - Francia 100% Chardonnay 75 CL 27 29 29 30 30 32 57 VINO ROSADO / ROSÉ WINE PURO ROSÉ D.O. Catalunya. Tempranillo, Merlot y Monastrell 12 LUNAS D.O. Somontano. 100% Syrah DOMAINE DE PARIS A.O.C. Côtes de Provence - Francia 100% Syrah 27 31 33 VINO TINTO / RED WINE PURO RED D.O. Catalunya. Tempranillo, Garnacha y Monastrell EL PRENDA Crianza D.O.Ca. Rioja 85% Tempranillo, 15% Garnacha LA CABRA Y LA BOTA V.T. Ribera del Andarax, Almería. Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah ANTÍDOTO D.O. Ribera del Duero 100% Tinto Fino 12 VOLTS V.T. Mallorca, Felanitx Callet y Fogoneu, Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot 27 30 32 35 46 CAVA & CHAMPAGNE Picanha marinada en salsa barbacoa china / Picanha marinated in chinese barbecue sauce Pollo satay / Chicken satay FREIXENET RESERVA REAL 68 MOËT ICE 135 MOËT CHANDON Brut Imperial 120 MOËT CHANDON Brut Rosé 130 DOM PERIGNON 215 DOM PERIGNON Rosé 880 Postre servido en mesa / Dessert served on THE table SOCIAL SIZES 150 CL Tarta de jengibre con helado de mango, servida con té verde, leche de coco y cocktail de sake Ginger cake with mango ice cream, served with Green tea, coconut milk and sake cocktail PURO WHITE / PURO ROSÉ MOËT CHANDON Brut Imperial DOM PERIGNON Rosé 51 240 1.550 Barbacoa / Barbecue grill BOTELLAS / BOTTLES Grey Goose, Hendricks, Black Label, Havana 7, Patron Absolut, Bombay, White Label, Bacardi, Revancha Precios en €, IVA incluido / Prices in €, VAT included 8 refrescos y servicio de hielo incluidos / In the Price it is included 8 soft drinks + ice service 180 130