Práctica 3
“Solubilidad ”
Temas a discutir:
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Disoluciones insaturadas, saturadas y sobresaturadas.
Solubilidad. Unidades de la solubilidad.
Factores que afectan la solubilidad de las sustancias.
Gráficas de solubilidad en función de la temperatura para sustancias sólidas
Cristalización
Objetivos de la práctica.
Cuestionario final
1. Define el concepto de solubilidad e indica claramente las unidades físicas más comunes para
medir esta propiedad.
2. ¿La solubilidad es una propiedad intensiva o extensiva? Justifica tu respuesta con base en los
resultados del experimento 1.
3. Pregunta 6 del cuestionario 2 del manual.
4. Pregunta 10 del cuestionario 2 del manual .
5. Pregunta 11 del cuestionario 2 del manual.
6. ¿Cómo varía la solubilidad del nitrato de potasio en agua al aumentar la temperatura?
7. Investigue en la bibliografía si esta tendencia es igual para todas las sales. Dar algunos ejemplos
(buscar las gráficas)
8. Con la gráfica de alguna sal de la pregunta anterior ¿qué masa de dicha sal se puede disolver en
1 ml de agua a las siguientes temperaturas: 25 ºC, 35 ºC y 55 ºC.
9. Describa cómo preparar disoluciones sobresaturadas de nitrato de potasio a 40 ºC
10. Consulte en la bibliografía si la solubilidad del nitrato de potasio es la misma en agua que en
etanol. Si la solubilidad varía investigue por qué ocurre esto.
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