17. malas hierbas de los cultivos de menorca (iv).
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CONSELL INSULAR DE MENORCA Departament d'Agricultura i Ramaderia Nº. 17 FEB 00 INFORMACIÓN TÉCNICA Centro de Capacitación y Experiencias Agrarias de Mahón (Menorca) MALAS HIERBAS DE LOS CULTIVOS DE MENORCA (IV). FAMILIA DE LAS LEGUMINOSAS (PAPILIONÁCEAS) Familia perteneciente a la clase DICOTILEDÓNEAS (orden rosales) que engloba a unas 18.000 especies que ocupa el segundo lugar, desde el punto de vista económico, después de las gramíneas. Está formada por plantas arbóreas, arbustivas y herbáceas, estas últimas comprenden plantas anuales y perennes que pueden ser erguidas o trepadoras. Tienen hojas alternas y con estípulas, en la mayor parte de los casos compuestas, y con frecuencia provistas de zarzillos. Pertenecen a esta familía especies forrajeras como: la alfalfa, la zulla, la veza; además de todas las legumbres de consumo humano: judías, garbanzos, lentejas, etc. Una característica común a toda la familia es la presencia en sus raíces de unos nódulos que encierran bacterias del género Rhizobium, capaces de transformar el nitrógeno atmosférico, que las plantas no pueden utilizar, en nitrato (NO3-), que si pueden utilizar. Es una familia de estructura floral muy característica, en la cual la corola es papilionada y se compone de 5 pétalos. Uno, llamado estandarte, es mayor que los otros y posterior. Los dos pétalos laterales se llaman alas, y los dos delanteros se tocan por los bordes y forman la llamada quilla. El fruto es corrientemente una legumbre, que puede ser dehiscente o indehiscente, y en algunos casos es un lomento. ESPECIES DE INTERÉS: Lotus creticus (loto), Lupinus micranthus (Altramuz peludo), Psoralea bituminosa (Hierba cabruna), Scorpiurus muricatus (Lengua de oveja), Trifolium sp. (Tréboles), Astragalus sp. (Astrágalos), Melilotus sp. (Meliloto), Anthyllis sp. (Vulnarias), Dorycnium sp. (Coronillas), Hippocrepis sp. (Hippocrepis), Lathyrus sp. (Arvejas), Ononis sp. (Gatuñas). Lupinus micranthus ALTRAMUZ PELUDO (VEÇA BORDA) Lotus creticus LOTO (TRÈVOL MASCLE) FAMILIA DE LOS LLANTENES (PLANTAGINÁCEAS) Familia perteneciente a la clase DICOTILEDÓNEAS (orden tubifloras) que agrupa a unas 300 especies de plantas herbáceas con hojas en roseta basal y que viven en las zonas secas y esteparias de las zonas templadas. Las flores son pequeñas y regulares, reunidas en inflorescencias en espigas o en capítulos. El fruto es una cápsula o una nuez. ESPECIES DE INTERÉS: Plantago major (llantén mayor), Plantago major LLANTÉN MAYOR (PLANTATGE DE FULLA AMPLA) Plantago lanceolata (llantén menor), Plantago coronopus (estrellamar), Plantago psyllium (zaragatona). FAMILIA DE LAS ACEDERAS (POLIGONÁCEAS) Familia perteneciente a la clase DICOTILEDÓNEAS (orden poligonales) que engloba a casi 300 especies repartidas por todo el mundo. Son plantas generalmente herbáceas con hojas que carecen de estípulas, pero presentan una ocrea, la cual no es más que una vaina más o menos desarrollada que cubre la hoja en el brote, y cuando esta se desarrolla queda rodeando al tallo. ESPECIES DE INTERÉS: Polygonum aviculare (Centinodia), Rumex obtusifolius (Romaza de hoja grande), Rumex acetosella (Acedera), Rumex pulcher (Romaza común). Rumex obtusifolius ROMAZA DE HOJA GRANDE (PARADELLA DE FULLA GROSSA) Polygonum aviculare CENTINODIA (HERBA DE CINQUANTA NUSOS) FAMILIA DE LAS VERDOLAGAS (PORTULACÁCEAS) Familia perteneciente a la clase DICOTILEDÓNEAS (orden centrospermas) que incluye a unas 400 especies formadas por hierbas y subarbustos suculentos de distribución amplia. Las plantas pertenecientes a esta familia son especies propias de sitios secos y están organizadas para resistir la sequia. Tienen hojas opuestas o alternas con estípulas que en muchos casos están transformadas en escamas membranosas o pelos. Las flores son hermafroditas, tienen 4-5 tépalos, con frecuencia petaloides y envueltos en la base por dos bracteíllas opuestas y tan próximas a la flor que parecen ser el cáliz. El fruto es capsular y con una o varias semillas insertas en una placenta axilar. Un pie de verdolaga es capaz de producir 50.000 semillas. Portulaga oleracea VERDOLAGA (VERDOLAGA) ESPECIES DE INTERÉS: Portulaca oleracea (Verdolaga). FAMILIA DE LAS PRIMAVERAS (PRIMULÁCEAS) Familia perteneciente a la clase DICOTILEDÓNEAS (orden primulales) que engloba a casi un millar de plantas herbáceas anuales y perennes que abundan sobre todo en la zona templada norte. Muchas especies producen flores vistosas, por lo que hay numerosas plantas ornamentales, siendo también muy apreciadas en jardines de rocalla. Las hojas son generalmente simples y se reunen todas en una roseta del tallo. Las flores son regulares, con 5 sépalos y con corola tubulosa. El fruto es una cápsula dehiscente que contiene muchas semillas. ESPECIES DE INTERÉS: Anagallis arvensis (Muraje) Anagallis arvensis MURAJE (TINYA BORDA) FAMILIA DE LAS ESPINACAS (QUENOPODIÁCEAS) Familia perteneciente a la clase DICOTILEDÓNEAS (orden centrospermas) cuyos miembros crecen en su mayoría sobre suelos salinos y alcalinos de las regiones áridas. Las células externas (epidérmicas) de estas plantas se secan y se convierten en delgadas escamas blancas de tacto graso. Son plantas anuales o perennes de raíces profundas, la mayoría herbáceas con hojas simples que a veces faltan o están transformadas en relación a la necesidad de economizar agua. Las flores son pequeñas, unisexuales o hermafrotitas, reunidas en densas cimas sin colorido vistoso y sin nectar. El fruto es una nuez rodeada por tépalos persistentes. Beta vulgaris ACELGA SILVESTRE (BLEDA BORDA) ESPECIES DE INTERÉS: Beta vulgaris ssp. maritima ( A c el g a s il v e s t r e ) , Ch en o p o d iu m a lb u m ( Ce n izo ) , Chenopodium ambrosoides (Pazote), Chenopodium murale (Cenizo). Chenopodium album CENIZO (HERBA PUDENTA) Chenopodium murale CENIZO (HERBA PUDENTA) Chenopodium ambrosoides PAZOTE (TE BORD)
