Egun, gure elikadura eredua desorekatuta dago, izan
ere, animalia-proteina gehiegi kontsumitzen dugu
Jakizu animaliaproteinen
kontsumoak berez
animalia-koipeak
barneratzea
dakarrela
.
Eta animaliakoipeek kolesterol
eta triglizerido
maila handia
eragiten dutela
Ausolanek
landare-proteinen
konbinazio
egokia
gomendatzen du, balio biologiko handiko ekarpen
proteikoa segurtatzeko. Horregatik, lekaleak eta zerealak
konbinatzen ditugu gure menuetako lehen eta bigarren
plateretan.
Las encuestas de consumo han evidenciado que nuestro
patrón alimentario está desequilibrado hacia un aporte
excesivo de proteína animal.
Sabías que: el
consumo de
proteína animal
acarrea una ingesta
intrínseca de de
grasas animales
.
Y que las grasas
animales son las
que favorecen un
alto nivel rico de
colesterol y
triglicéridos
Ausolan recomienda una adecuada combinación de
proteínas vegetales para asegurar un adecuado aporte
proteico de alto valor biológico, por ello en nuestro menú
incorporamos mensualmente un menú que combine
cereales y legumbres como primer y segundo plato.
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