Alimentación saludable: Consejos para niños y

www.
Car
di
oS
mar
t
.
or
g
Alimentación saludable: Consejos para niños y
adolescentes
Healthy Eating: Tips for Kids and Teens
• Grasas
• Azúcar
• Alimentos altamente procesados
• Comidas rápidas
¿Cómo puede enseñar a su hijo a
comer alimentos saludables?
No tiene por qué cambiar todo de una vez. Esto
puede ayudarle a evitar las confrontaciones que
pueden ocurrir si presiona a su hijo a comer
ciertos alimentos. Comience con pequeños
cambios fáciles de lograr, como ofrecer más
frutas y verduras en las comidas y en los
refrigerios.
¿Por qué es importante comer de
forma saludable?
Comer una variedad de alimentos saludables
ayudará a su hijo a obtener las proteínas, los
carbohidratos, las grasas, las vitaminas y los
minerales que necesita para su crecimiento
normal. Comer de manera saludable también
puede ayudar a que su hijo mantenga un peso
saludable y a que tenga mucha energía para
estudiar y jugar. La niñez es el mejor momento
para adquirir hábitos saludables que pueden
durar toda la vida. Anime a su hijo a comer los
siguientes alimentos:
• Frutas y verduras
• Carnes magras y otras proteínas, como
alimentos de soya y frijoles (habichuelas)
• Productos lácteos descremados y
semidescremados
• Granos integrales
Limite los siguientes alimentos:
• Líquidos dulces como sodas, jugos de frutas
y bebidas deportivas
• Reduzca poco a poco las sodas y otras
bebidas con alto contenido de azúcar.
• A la hora de la comida, sirva leche entera si
su hijo tiene entre 1 y 2 años de edad. Los
ácidos grasos esenciales en la leche entera
son necesarios para el crecimiento y el
desarrollo del cerebro. Sirva leche
descremada o semidescremada a niños
mayores de 2 años. Los niños menores de 12
meses no deben tomar leche de vaca.
• En otros momentos del día, sirva agua para
saciar la sed.
Tenga a la mano una variedad de alimentos.
Algunas ideas de meriendas saludables y
adecuadas para niños incluyen:
• Barras de queso.
• Galletas de trigo integral y mantequilla de
cacahuate (maní).
• Palomitas bajas en grasa para microondas o
palomitas preparadas sin grasa.
• Barras de jugo congelado hechas con fruta
100% natural.
• Frutas frescas y secas.
• Zanahorias pequeñas con hummus o aderezo
("dip") de frijoles.
• Yogur semidescremado con frutas frescas.
Coman juntos en familia con la mayor
frecuencia posible. Haga que las comidas
familiares sean un momento agradable y
positivo. Evite hacer comentarios sobre la
cantidad o tipo de comida que come su hijo. La
presión para comer reduce la aceptación de los
niños de alimentos nuevos o diferentes.
• Tome decisiones saludables para las comidas
familiares. Los niños notan las selecciones
que usted hace y siguen su ejemplo.
• Haga que las horas de las comidas sean
bastante predecibles. Tome sus alimentos a
aproximadamente la misma hora todos los
días.
• Coma con la suficiente frecuencia (por
ejemplo, cada 3 horas para los niños
pequeños) como para que su hijo no esté
demasiado hambriento.
• No haga nada durante la comida que no sea
hablar y disfrutar de la compañía mutua.
¿Quién manda?
Comparta la responsabilidad de la alimentación
saludable. Usted decide cuándo, dónde y qué
come su familia. Su hijo decide si come y cuánto
come de las opciones que le ofrezca. Los niños
pequeños saben prestar atención a su cuerpo.
Comen cuando tienen hambre. Dejan de comer
cuando están llenos. Cuando tratamos de
controlar la cantidad que comen, interferimos
con esta capacidad natural. Esta división de
responsabilidades ayuda a su hijo a mantenerse
en contacto con esos estímulos internos.
¿Está bien que los niños sean
vegetarianos?
Una dieta vegetariana bien planificada que
incluya productos lácteos y huevos es totalmente
segura para niños y adolescentes. Ser
vegetariano puede ser una excelente manera de
adquirir el hábito de una alimentación saludable
para toda la vida.
Si su hijo adolescente decide hacerse
vegetariano, enséñele a planificar las comidas
para obtener todos los nutrientes necesarios
todos los días. Los adolescentes requieren calcio
y vitamina D. Y el hierro es especialmente
importante para las adolescentes que están
menstruando. Hable con su médico sobre la
cantidad que necesita su hijo de estas vitaminas
y minerales. Pregúntele si su hijo adolescente
necesita tomar un suplemento diario.
Las dietas "veganas" deben ser cuidadosamente
planificadas para que sean seguras para los
niños. Una dieta vegana solo incluye frutas,
granos, nueces, semillas, verduras y productos
vegetales, y no incluye productos de origen
animal ni lácteos de ningún tipo. Los niños
tienen estómagos pequeños, y la fibra que comen
puede llenarlos antes de que ingieran suficientes
calorías. Los niños pequeños que son veganos
tienden a ser ligeramente más pequeños, pero
aún dentro de los límites normales para el
crecimiento. Y tienden a alcanzar en tamaño a
los otros niños a medida que crecen.
¿Tiene preguntas o inquietudes después de
leer esta información? Es una buena idea que
las anote y las lleve a su próxima visita médica.
©2007-2015 Healthwise, Incorporated. Healthwise niega toda responsabilidad por
el uso de esta información, que no reemplaza el consejo médico. 2015-01-abk6844