Elaboración de Bloque Multinutricional

Elaboración de Bloque Multinutricional
AUTOR: MVZ Alejandro Zalapa Ríos, Grupo Ganadero de Validación y transferencia de tecnologías
(GGAVATT) San Antonio, Michoacán (México)
La elaboración de BMN es una alternativa más tendiente a solucionar los
problemas de la temporada de estiaje.
En la región del DDR Huetámo la situación de la temporada de estiaje es
bastante cruda, acentuándose aun más la curva de la disponibilidad.
El BMN se vuelve en esta región una alternativa altamente viable para coadyuvar en la
situación del mantenimiento de las ganaderías en la región.
Para darnos cuenta de la magnitud del problema, baste decir que COTECOCA o
comisión técnica para el calculo de coeficientes de agostadero, marca que en la región
de Nocupetaro 1 UA Unidad Animal se sostiene en 8.58 Ha. o sea que una vaca con cría
requiere 8.58 Ha, para satisfacer sus necesidades de Materia Seca y ya dependerá de la
calidad del pasto para saber si satisface sus necesidades de proteína, fibra,
carbohidratos, etc., Como sabemos que estas condiciones no se dan es necesario fabricar
suplementos altamente nutricionales a bajo costo.
La Técnica: Para realizar los BMN se describe a continuación la forma más viable:
Ingrediente P/ 100 Kg.
Melaza
Salvado de trigo o Rastrojo
de Maíz
Urea
Cal
sorgo Molido
Suplemento Sal común
Ortofosfato
Mineral 7 K
Fosfatodi
calcico
Compuesto de
Cantidad
50 Kg.
15 Kg.
5 Kg
10 KG.
13 Kg.
6.3 Kg.
.35 Kg.
.35 Kg.
En este proceso se Usa una revolvedora en la cual se vierten primeramente todos los
ingredientes, excepto la cal y la melaza (Recordar que la Urea debe estar siempre bien
separada no utilizar bolas), dejarse batir por un espacio de 3-4 minutos mínimo.
Posteriormente se aplica la mitad de la melaza, poniendo la revolvedora en posición lo
más horizontal posible para que esta caiga sobre los ingredientes, después se inclina, se
aplica la mitad de la cal, y se bate por 1 minuto, se aplica la melaza restante en la misma
forma, se aplica el resto de cal, la revolvedora se tapa y se inclina, se aumenta la
velocidad por tres minutos.
Se vierte el producto sobre botes y en el suelo un costal partido que recibe excesos.
Al final el producto vertido en los botes se apisona compactándolo al máximo posible.
Para este efecto se utiliza una especie de pison con el extremo de trabajo redondo y
plano un poco menor de diámetro que la cubeta que va a servir de molde.
Una vez que esta perfectamente compactado se voltea el bote con cuidado, se golpea
ligeramente para despegar la piedra y se saca la cubeta, dejando la piedra conformada
sobre un costal para dejarse a secar.
Por ultimo se deja secar por un mínimo de 24 horas y se da al ganado, ya sea en
comederos o en agostadero.
Intervienen en el presente trabajo:
Por el GGAVATT San Antonio
Sergio Betancourt Arreola
Custodio Huitron Vargas
Delfino Campos Cárdenas
Margarita Huerta López
Indalecia Hernández
Mª Dolores Botello Chávez
Luisa Hernández Correa
Efraín Alcaraz
Jesús Ponce
Leonel Jarillo Zarco
Efrén Hernández
Osvaldo Maldonado Luviano.
Lorenzo López
Maximino Villa Monje.
Raúl Cabrera Piedra
Gilberto Piedra Arreola.
Por el ICA (Instituto de Ciencia Animal de San José de las Lajas Cuba): Dr. Cs.
Humberto Jordán Vázquez y Cesar Padilla Corrales.
SEDAGRO y Fundación PRODUCE.