análisis del efecto protector de la vitamina e sobre el daño hepático

ANÁLISIS DEL EFECTO PROTECTOR DE LA VITAMINA E SOBRE EL DAÑO HEPÁTICO Y RENAL
PRODUCIDO POR EL CROMO
C. E. Olmos Guerrero1, F. Jaramillo Juárez1, Ma. L. Rodríguez Vázquez1, Ma. C. Martínez Saldaña1, J. Llamas Viramontes1, F.
A. Posadas del Río1 y M. A. Reyes Romero2. Centro de Ciencias Básicas-Universidad Autónoma de Aguascalientes1 y Facultad
de Medicina-UJED2
El objetivo de este trabajo fue identificar los posibles efectos protectores de la vitamina E contra el daño hepático y
renal producido por el cromo. Para ello, con ratas Wistar machos (200-250 g) se realizaron: a) un estudio in vitro en
el cual se administró vitamina E (0 y 120 M) a cultivos de células hepáticas no parenquimatosas sometidas a
estrés oxidativo inducido por frío (4°C); y b) un estudio in vivo con animales adultos en los cuales se analizó el
posible efecto preventivo y terapéutico de la vitamina E (125 mg/kg/día, oral), en dos grupos, al administrarla 5 días
antes de la intoxicación con K2Cr2O7 (15 mg/kg, sc) para el primer caso y 5 días después en el segundo caso. En los
estudios in vitro disminuyeron la mortalidad celular y la concentración de malondialdehído en los cultivos de células
con vitamina E. Los estudios in vivo mostraron que en las ratas tratadas con vitamina E, antes o después de la
intoxicación con cromo, disminuyó significativamente la proteinuria observada en los animales tratados solamente
con cromo, mientras que las concentraciones hepáticas y renales de fósforo inorgánico aumentaron
significativamente; finalmente, el estudio histológico mostró ausencia de daño en los hígados de las ratas tratadas
con vitamina E, mientras que los riñones presentaron áreas conservadas y de apariencia normal, aunque con zonas
en las que hubo destrucción tubular. Estos resultados sugieren que la vitamina E tiene un efecto protector contra el
daño hepático y renal generado por el cromo, así como contra el daño hepático producido por el frío.