Pauta de inspección para centro de cultivo de peces

Pauta de inspección para centro de cultivo de peces.
I. Antecedentes generales
Nombre del centro de cultivo.
Ubicación.
Especies cultivadas.
Infraestructura existente (bateas,
estanques, jaulas).
Actividad que desarrolla (desove,
alevinaje, esmoltificación).
Están usando productos farmacéuticos
en sus especies y desean exportar,
responde las siguientes preguntas para
que determines si están en condiciones
de hacerlo.
II. Infraestructura y manejo sanitario.
¿Qué tipo de instalación posee tu centro
de cultivo para la destrucción de
desechos?
(más información ver FAR/PT1)
¿Qué tipo de medidas higiénicosanitarias se aplican y se cumplen para
el personal y visitas al ingreso de los
centros de cultivo.
Nombra una enfermedad que se haya
dado en tu centro de cultivo e indica los
principales tratamientos realizados.
Indica cómo se identifica el alimento
medicado del que no contiene productos
farmacéuticos. ¿Se cumple
efectivamente lo anterior de manera que
los operarios que manipulan estos
alimentos lo identifiquen claramente?.
Indica cómo se realiza la liberación de
los peces a cosecha de las jaulas que
han sido sometidas a tratamiento.
III. Programa de control de fármacos.
Explica de forma breve cómo es el
procedimiento de registro de productos
farmacéuticos de uso acuícola.
(apóyate en el documento FAR/MP3).
Necesitan de un producto acuícola que
no está en Chile, explica en forma breve
qué debes haces para la importación de
productos de uso farmacéutico acuícola.
¿Qué puedes concluir de la aplicación y
cumplimiento del programa de control de
fármacos en tu centro de cultivo?.
Indica 2 recomendaciones de
mejoramiento en algún aspecto anterior
Descripción
Alternativas de solución
(cuando lo requiera).
que consideres deficiente.
IV. Programa de control de residuos.
Explica en forma breve cómo se lleva a
cabo los siguientes programas de control
de residuos: de contaminantes, de
productos farmacéuticos, de sustancias
prohibidas y no autorizadas en la
acuicultura.
¿Qué consecuencias trae la no
aplicación de algunos de estos
programas de control para tu centro de
cultivo?.
(apóyate en el documento FAR/MP1).