FUNCIÓN DE NUTRICIÓN EN LOS SERES VIVOS La nutrición celular es el conjunto de procesos mediante los cuales las células obtienen la materia y la energía necesarias para realizar sus funciones vitales Veamos este video sobre metabolismo celular La serie de procesos químicos que se producen en el interior de las células reciben el nombre de metabolismo. Estos procesos bioquímicos nos permiten crecer, reproducirnos, reparar los daños, y responder a nuestro medio ambiente Veamos la diferencia entre ANABOLISMO Y CATABOLISMO El anabolismo construye energía – haciendo cosas (músculos) más grandes y el uso de la energía en el proceso. El anabolismo, o biosíntesis, permite al cuerpo a crecer nuevas células, entre ellas las musculares El cuerpo utiliza moléculas simples para crear moléculas complejas. De la misma manera un constructor utilizará bloques de construcción simples , tales como ladrillos , para crear una casa. Las reacciones anabólicas en nuestro cuerpo utilizan productos químicos simples y moléculas para fabricar (sintetizar) una amplia gama de productos terminados. El crecimiento y la mineralización de los huesos y los aumentos en la masa muscular son ejemplos de anabolismo • El catabolismo rompe y expulsa hacia fuera la energía. Descompone grandes células para hacerlas más pequeñas y libera energía en el proceso. El catabolismo proporciona la energía que nuestro cuerpo necesita para la actividad física. Cuando comemos nuestro cuerpo descompone los nutrientes orgánicos. En el proceso libera energía, que se almacena en el interior de las moléculas en el cuerpo. (CONSUMO DE ENERGIA) Para realizar la nutrición, el organismo necesita por tanto cuatro aparatos: Aparato digestivo: se encarga de tomar el alimento del exterior, digerirlo y absorberlo. Aparato circulatorio: transporta, por el interior, todos los productos digeridos y absorbidos, así como los desechos originados en los procesos de nutrición. Aparato respiratorio: toma el oxígeno del aire y expulsa el CO2 sobrante. Aparato excretor: concentra y expulsa al exterior las sustancias tóxicas producidas en las funciones de nutrición.