Vacas lecheras: estrategias para mejorar su bienestar y producción

FACULTAD DE VETERINARIA
PROGRAMA DE POSGRADO
Formulario para presentación de Cursos
del Programa de Posgrados
NOMBRE DEL CURSO: Vacas Lecheras: estrategias para mejorar su bienestar y producción
Característica del curso:
Maestría:
Producción:
Reproducción:
Curso:
Obligatorio general:
Nutrición:
Obligatorio específico:
Salud Animal:
Optativo:
(marcar)
NOMBRE DE EL/LOS COORDINADOR/ES:
Andrés D. Gil y Stella M. Huertas
Nombre de los Docentes invitados:
Nacionales: Elena de Torres
Regionales:
Internacionales: Frank van Eerdenburg
FECHA DE INICIO 16/07/2012
CARGA HORARIA: 30 hs
FECHA DE FINALIZACIÓN 18/07/2012
PROPUESTA DE CRÉDITOS: 2 créditos
DINÁMICA Y EVALUACIÓN DEL CURSO:
Clases teóricas:
Clases prácticas:
Seminario individual:
Seminario grupal:
Examen parcial
Examen final
Laboratorio:
Talleres:
Otros:
Evaluación continua
(marcar)
PROPUESTA DE 3 MIEMBROS PARA INTEGRAR EL TRIBUNAL EXAMINADOR
(2 como Mínimo docentes de Posgrado)
1…Andrés D. Gil
2…José Piaggio
3…Jacqueline Maissonave
4…Stella Maris Huertas
5…Elena de Torres
Programa de Posgrado
Facultad de Veterinaria
VACAS LECHERAS: ESTRATEGIAS PARA MEJORAR SU BIENESTAR Y PRODUCCIÓN
Fecha: 16 y 18 de JULIO 2012.
Horario: 9 a 18hs.
LUGAR: Facultad de Veterinaria, Salón de Posgrado
Coordinadores: Andres Gil y Stella Huertas
Docentes invitado:
Frank Van Eerendenburg , Universidad de Utrecht, Holanda. (Especialista en producción y
comportamiento de las vacas lecheras).
Objetivos: Difundir los conocimientos sobre bienestar y comportamiento animal, manejo de
animales y las buenas prácticas a todos los niveles con especial énfasis en vacas
productoras de leche.
Programa
 Principios de bienestar animal.
 Conceptos básicos de comportamiento animal, con énfasis en ganado lechero.
Termorregulación.
 Diferentes estilos de adaptarse al estrés.
 Organización de trabajo en equipos, entrega de materiales y división de tareas
 La importancia de entender el comportamiento de las vacas en celo.
 Patologías que afectan el bienestar de las vacas (mastitis, cojeras).
 Midiendo el Bienestar Animal en vacas lecheras.
 Diferentes indicadores, sus ventajas e inconvenientes.
 Implicancias prácticas en la producción lechera: costos económicos.
 La importancia de una correcta detección del celo.
 Aplicación del Protocolo WQ para medir BA.
 Discusión de artículos científicos sobre el bienestar y la adaptación al estrés y puesta
en común de conclusiones.
 Salida de campo (medio día)