Avances en las técnicas de preservación de semen de rumiantes

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Postgrado: Facultad de Veterinaria
FORMULARIO PARA PRESENTACION DE
CURSOS
Nombre del curso: Avances en las técnicas de preservación de semen de
rumiantes
Maestría:
Producción.......................................X
Reproducción................................ X
Nutrición..........................................
Salud Animal.................................. X
Curso: Obligatorio........................
Optativo........................... X
(marcar)
Nombre de el/los Coordinador/s:
Rodolfo Ungerfeld – Jorge Gil – Alvaro López
Nombre de los Docentes invitados:
Internacionales
Julián Santigo Moreno, INIA-Madrid, España
....................................................................................................................
Regionales
...................................................................................................................
...................................................................................................................
Nacionales
Rodolfo Ungerfeld, Jorge Gil, Alvaro López
Colaboradores
Andrea Pinckzak
2
Fecha de inicio: 23 de julio de 2014
“
“ finalización: 25 de julio de 2014.
Carga horaria: 24 horas presenciales
10 horas de trabajo personal domiciliario
Propuesta de créditos: 2 ..................
Dinámica y evaluación del curso:
Clases teóricas ....................................X
Clases prácticas ................................. X
Seminarios individual ........................
“
grupal ............................
Talleres ................................................... X
Otros .......................................................
Examen parcial ..................................
Examen final ....................................... X
Evaluación continua ........................ X
(marcar)
Propuesta de 3 miembros para integrar el tribunal
examinador (como mínimo)
1… Rodolfo Ungerfeld
2… Jorge Gil
3… Álvaro López Perez
4... Julián Santigo Moreno
Curso de Posgrado
Avances en las técnicas de preservación de semen de rumiantes
(24 hs. Presenciales, 10 hs. De trabajo personal domiciliario. 2 créditos)
23 al 25 de julio de 2014
DOCENTES PARTICIPANTES:
•
•
•
Julián Santiago-Moreno (INIA-Madrid, España)
Jorge Gil Laureiro (Departamento de Reproducción, Facultad de Veterinaria)
Alvaro López (Departamento de Producción Animal y Pasturas, Facultad de
Agronomía)
• Rodolfo Ungerfeld (Departamento de Fisiología, Facultad de Veterinaria)
COLABORADORES: Drs. Andrea Pinczak (IRAUy)
OBJETIVOS: Realización de una actualización y estado del arte en las distintas técnicas de
preservación de semen. Discusión de protocolos clásicos y alternativos de preservación seminal,
con énfasis en métodos prácticos factibles de realizar en especies productivas. Se harán
prácticas demostrativas (método tradicional y vitrificación), y prácticas de los participantes.
TEMAS A DESARROLLAR:
Teóricos:
1. Fundamentos de la preservación del semen: aplicaciones, requisitos de aptitud del
reproductor (zootécnica y sanitaria).
2. Métodos de colecta: manual, VA y EE. Colecta post mortem. Evaluación del eyaculado:
parámetros y estándares básicos y evaluación de atributos específicos.
3. Diluyentes y dilución: función, ingredientes, aditivos, 1-step y 2-step.
4. Envasado y enfriado/equilibración: pellets, pajuelas.
5. Congelación: estática, dinámica, direccional, vitrificación.
6. Evaluación del producto final.
7. Estrés y sobrevivencia asociado a los procedimientos: a que deben sobrevivir los
gametos? Estés térmico, osmótico, físico, daños estructurales, bioquímicos, transición
de fase de lípidos, oxidación, etc.
Prácticos:
1. Preparación de diluyentes, revisión y acondicionamiento de materiales para colecta invivo y post-mortem. Manejo del semen y evaluación
2. Colecta, evaluación del eyaculado, dilución, envasado en pajuelas,
enfriado/equilibración.
3. Congelación estática en vapores de nitrógeno
4. Vitrificación
5. Almacenamiento y manejo del criostato
6. Descongelado y evaluación del producto final