Articulación de la producción, transformación y comercialización de

Articulación de la producción, transformación y
comercialización y mercado de la quinua en el
altiplano andino.
1.
Identificar el problema (u oportunidad) de desarrollo hacia el cual el proyecto
busca contribuir.
La desarticulación de los diferentes agentes comerciales, empresariales, centros de
investigación, productores campesinos y sector publico en la cadena de valor de la
quinua.
2.
¿Qué cambios deben ocurrir para atacar el punto 1?
Se debe:
Innovar modelos de organización de los productores en centros de acopio y
procesamiento
Lograr la acción conjunta de actores comerciales, instituciones privadas y públicas en una
plataforma comercial común
Investigar nuevos procesos de transformación y generación de valor agregado
Ingresar a mercados nacionales e internacionales de nuevos productos
3.
¿Cómo contribuye su investigación a que estos cambios ocurran?
Promoviendo y facilitando la organización y el trabajo de innovación a los diferentes
agentes en una agenda compartida
4.
¿Cuál es la pregunta principal de investigación?
¿Como implementar exitosamente los sistemas de innovación para mejorar la cadena de
valor de la quinua?
5.
Especifica cómo este proyecto contribuye a responder el punto 4.
Mejorando los modelos organizacionales de productores y agroindustria
Identificando fortalezas y debilidades de la acción de los diferentes actores de la cadena
Aprovechando las innovaciones tecnológicas y científicas para mayor generación de
valor agregado
Caracterizando normas y estándares de calidad, y de relaciones comerciales nacionales e
internacionales
Aplicando sistemáticamente sistemas de planificación, seguimiento y monitoreo
apropiados
6.
¿Cuáles son los actores, políticas, organizaciones, normas, hábitos, reglas y
capacidades que se relacionan al punto 4? , que es ¿Como implementar los sistemas de
innovación para mejorar la cadena de valor de la quinua?.
Promoviendo la participación decisiva de todos los actores de la cadena
Aplicando políticas actuales de reducción de la pobreza y de promoción de las
exportaciones
Incorporando el concurso de broekers, certificaciones y normas de calidad internacional
Mejorando competencias y capacitándose en sistema de innovación
Optimizando la competitividad, eficiencia y rentabilidad de cadenas de quinua
7.
Identificar la variedad (gama) de socios y actores, así como de roles requeridos en
este proyecto
Productores agrupados con excedentes comerciales para la organizacion de centros de
acopio y transformación
Agentes de crédito para el financiamiento de la producción y comercialización
Intermediarios y empresas locales y nacionales para la comercialización de quinua
Agentes de desarrollo como las ONGs para la transferencia de innovaciones.
Agentes de gobierno local y nacional para los procesos de facilitamiento de las
actividades comerciales y de desarrollo.
Universidades, centros de investigación y cooperación internacional para la asistencia
científica y tecnológica pertinente.
8.
Elabore una lista con las actividades que usted utilizaría para identificar socios y
actores en el establecimiento de sociedades de colaboración. Identifique los procesos y
procedimientos que se deberían establecer para que estas sociedades de colaboración
evolucionen en sus roles y clarifique el enfoque que usted tomaría para monitorear el rol
de sus socios.
Convocatoria a reuniones de interés y de identificación de habilidades y competencias de
los diferentes actores
Identificación de problemas comunes y construcción de una agenda compartida
Estudio completo de modelos organizacionales, costos y márgenes de los diferentes
procesos, comercio, mecanismos de exportación, normas y estándares de calidad
Formulación de un plan de desarrollo de las innovaciones en la cadena de la quinua
Definición de roles de los diferentes actores y de alianzas estratégicas
Definición de mecanismos de Seguimiento y monitoreo
Establecimiento de indicadores de evaluación de corto y mediano plazo
Desarrollar del las innovaciones planificadas, el seguimiento y el monitoreo
Aprendizaje de errores y logros de las experiencias
Difusión e intercambio de resultados.
9.
¿Qué actividades asegurarían que el aprendizaje se vuelva: (a) una parte central en
los instrumentos de manejo (gerenciales) del proyecto y, (b) una parte integral de la
forma en que el proyecto logre sus metas y/o resultados.
Liderazgo gerencial de la institución conductora de la investigación
Interacciones y alianzas sólidas de productores y instrucciones privadas y públicas
Participación activa de productores y agentes del proceso en decisiones y logro de
resultados
Relaciones duraderas de carácter contractuales dentro del proceso
Adecuada y oportuna transferencia de las innovaciones en la cadena de valor de la quinua
10.
Elabore una lista con los cambios principales que se busca alcanzar como
resultado de este proyecto y, los indicadores que verifican esos cambios.
Numero de organizaciones de centros de acopio y transformación
Numero de socios afiliados a los centros de acopio y transformación
Volúmenes de producción y de productos transformados
Ventas por las organizaciones productoras
Nivel de incremento de productividad y de precios
Numero de agentes y alianzas participantes en el proyecto
Numero de productos generados por la investigación
Cantidad de nuevos productos incorporados en el mercados
Cantidad de productos exportados
Magnitud de elementos de difusión e intercambio de información técnica y comercial
Numero de participantes jóvenes y mujeres en las organizaciones