Programa FH-401 - 2015

UNIVERSIDAD TÉCNICA NACIONAL
PROGRAMA FORMACIÓN HUMANÍSTICA
ÁREA: REALIDAD NACIONAL
CURSO DE GESTIÓN AMBIENTAL Y DESARROLLO SOSTENIBLE
Código: FH- 401
Requisitos: Ninguno.
Fecha de inicio: 12-01-2015
Docente / Facilitador:
Créditos: 3
Aula: EA-08
Fecha de conclusión: 13-04-2015
Miguel González
I. DESCRIPCIÓN DEL CURSO
El curso pretende que los estudiantes adquieran conocimientos referidos a la gestión del
ambiente pero desde la perspectiva del desarrollo sostenible, para que adquieran conciencia
social y se responsabilicen en el uso de los recursos y su preservación para las futuras
generaciones.
El desarrollo sostenible es, desde hace ya algún tiempo, una de las principales preocupaciones
del ser humano. Cada vez son más los gobiernos, empresas y particulares los que tratan de
combatir el cambio climático haciendo un uso más responsable de los recursos energéticos con
el objetivo de frenar, en la medida de lo posible, el desgaste terrestre.
La ecología se ha concentrado mucho en los aspectos ambientales, en la preservación de la
naturaleza y sus escasos recursos, pero existen otras dimensiones: la social, que estudia la
forma de cómo la sociedad se relaciona con la naturaleza y la manera en que atiende sus
necesidades, generalmente, devastando la naturaleza y la injusticia social, la cual provoca cada
día una mayor brecha entre ricos y pobres.
Es así como nace la importancia de visualizar al ser humano como parte integral del medio
ambiente y no como un componente ajeno al mismo.
En el transcurso del curso se analizarán temas básicos referidos al ambiente y al desarrollo
sostenible, a los problemas urbanos como rurales, al papel de la empresa con relación al medio
ambiente y a la responsabilidad social y a la interrelación del ser humano con el medio
ambiente.
II. OBJETIVO GENERAL

Adquirir conciencia social con el ambiente mediante el análisis de la temática
relacionada con la gestión ambiental que promueve el desarrollo integral del ser
humano, el desarrollo sostenible y la responsabilidad social.
III. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
1. Analizar y comprender los conceptos de gestión ambiental y desarrollo sostenible y su
evolución.
2. Concienciar la protección del medioambiente y las exigencias de los consumidores con
respecto a los productos que respeten el entorno.
3. Definir los principales problemas ambientales a nivel mundial.
4. Analizar las estrategias de gestión ambiental empresariales más comunes.
5. Definir el compromiso de la empresa con el medio ambiente.
6. Determinar la responsabilidad social empresarial con el medio ambiente.
IV. CONTENIDOS
UNIDAD I. PANORAMA DE LA GESTION AMBIENTAL Y EL DESARROLLO SOSTENIBLE
1.1 Conceptos básicos de gestión ambiental
1.2 Evolución histórica de la problemática ambiental
1.3 La Huella Ecológica
1.4 Documental HOME
UNIDAD II. PROBLEMAS AMIENTALES A NIVEL GLOBAL
2.1 Cambio climático
2.2 Agujero en la Capa de Ozono
2.3 Smog y Lluvia Ácida
2.4 Desertificación
2.5 Pérdida de la biodiversidad
UNIDAD III. SITUACIÓN AMBIENTAL EN COSTA RICA
3.1 Situación demográfica, socioeconómica y ambiental a finales del s. XIX
3.2 Los principios del derecho ambiental
3.3 Iniciativas para mitigar el impacto ambiental
3.4 Armonía con la naturaleza
UNIDAD IV. DESARROLLO SOSTENIBLE
4.1 Modelos de desarrollo
4.2 Desarrollo Sostenible
4.2.1 Dimensión Social
4.2.2 Dimensión Ambiental
4.2.3 Dimensión Económica
4.3 Responsabilidad Social Empresarial
UNIDAD V. INSTRUMENTOS DE LA GESTIÓN AMBIENTAL EN LAS EMPRESAS
5.1 Producción más limpia
5.2 ISO 14001
5.3 Buenas Prácticas Agrícolas
5.4 Normas Global GAP
5.5 Programa Bandera Azul Ecológica
5.6 Normas de Responsabilidad Social Empresarial
5.7 Pago de Servicios Ambientales
5.8 Carbono Neutralidad
UNIDAD VI. CASOS DE ÉXITO EMPRESARIAL EN EL MANEJO DE AMBIENTAL
6.1 Conservación de la Biodiversidad
6.2 Desechos sólidos
6.3 Contaminación Atmosférica
6.4 Contaminación del agua
6.5 Plaguicidas y contaminantes químicos
V. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
CLASE Y
FECHA
Clase 1
Clase 2
Clase 3
Clase 4
Clase 5
Clase 6
Clase 7
Clase 8
Clase 9
Clase 10
Clase 11
Clase 12
Clase 13
Clase 14
CONTENIDOS
¿Por qué humanidades?
Panorama Gestión/Desarrollo
Huella Ecológica
Evolución Histórica
Situación Ambiental en C.R.
Situación Ambiental en C.R.
Problemas Ambientales
Evaluación Parcial
Modelo Desarrollo Sostenible
Energías Renovables
Instrumentos Gestión Ambiental
Responsabilidad Social Empresarial
Organismos Transgénicos
Casos de Éxito Empresarial
ACTIVIDADES
Clase Magistral
Tarea 1 - Huella Ecológica
Clase Magistral
Quiz 1 - Home
Clase Magistral
Ensayo 1 - CR
Exposiciones Grupales 1
Evaluación Parcial
Clase Magistral
Tarea 2 - Ensayo
Exposiciones Grupales 2
Foro de Discusión 1
Foro de Discución 2
Investigación Grupal
V. METODOLOGÍA
La metodología es participativa, a través de análisis de lectura, trabajos individuales y grupales,
foros de discusión e investigación en las empresas, así como giras de estudio.
VI. EVALUACIÓN
El docente/facilitador del curso, sugiere un proceso de evaluación siguiendo las bases de la
metodología por competencias.
La evaluación como proceso permite que de manera constante y permanente se esté
evidenciando el logro o alcance de las competencias propuestas para el curso. Lo que se
pretende es aplicar técnicas evaluativas propias de una metodología basada en competencias.
VII. PLAN DE EVALUACIÓN
RUBROS
Evidencias de
Conocimiento
VALOR
DESCRIPCIÓN
PORCENTUAL
20 %
Evidencias de
Producto
40 %
Evidencias de
Desempeño
30 %
Participación
en Clase
10 %
TOTAL
100%
10 % Corresponde a los trabajos individuales que deberá resolver el
participante en clase con los que evidencie el nivel del conocimiento
adquirido.
10% Corresponde a los trabajos individuales que deberá resolver el
participante extra-clase con los que evidencie el nivel del
conocimiento adquirido.
20% Se refiere al trabajo grupal de investigación sobre una Institución
Estatal que se desarrollará en el proceso y que se expondrá en clase.
20% Se refiere al trabajo grupal de investigación sobre una empresa
privada que se desarrollará en el proceso y que se expondrá en clase.
20% Mediante evaluación escrita en la octava clase, se medirán los
conocimientos adquiridos durante las siete clases anteriores.
10% Mediante la participación en un foro de discusión del
aprendiente con el facilitador como moderador, se evaluará el
conocimiento adquirido por el participante durante todo el curso.
Mediante evaluación unidireccional y con base en el instrumento que
presente el facilitador, se evaluará la participación, actitud y
responsabilidad de cada participante.
VIII. BIBLIOGRAFÍA
 Al Gore (2007). Una verdad incómoda.

Estado de la Nación. Informes XV, XVI y XVII.

ISO 14:000 Normas Internacionales para la Gestión Ambiental.

Ley Orgánica del Ambiente.

Lovelock, J. (2006). La venganza de la tierra. La teoría de Gaia y el futuro de la
humanidad.

Reglamento General sobre Procedimientos de Evaluación de Impacto Ambiental
(EIA). Editorial Planeta 2007.