Panorama actual y futuro del negocio ganadero Jornadas a campo IPCVA LA PAZ (Entre Rios) 15 de agosto de 2014 Evolución precios novillito gordo y ternero de invernada Evolución precios Invernada 84% Gordo liviano: 80% Dólar: 49% Inflacion: 40% 25 20 15 10 5 0 1 2 3 4 5 6 7 8 91011121 2 3 4 5 6 7 8 91011121 2 3 4 5 6 7 8 91011121 2 3 4 5 6 7 8 91011121 2 3 4 5 6 7 8 91011121 2 3 4 5 6 7 8 2009 2010 2011 2012 2013 Título del eje ternero invernada novillito gordo 2014 1-08 3-08 5-08 7-08 9-08 11-08 1-09 3-09 5-09 7-09 9-09 11-09 1-10 3-10 5-10 7-10 9-10 11-10 1-11 3-11 5-11 7-11 9-11 11-11 1-12 3-12 5-12 7-12 9-12 11-12 1-13 3-13 5-13 7-13 9-13 11-13 1-14 3-14 5-14 7-14 MILES DE CABEAS EXISTENCIAS FEED LOT 2.300 2.100 1.900 1.700 1.500 1.300 1.100 900 700 500 Precio de vaquillona preñada en kg de ternero macho de 160-180 kg 440,0 Precio medio: 375 kg 420,0 400,0 380,0 360,0 340,0 320,0 8-14 7-14 6-14 5-14 4-14 3-14 2-14 1-14 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2000 300,0 2001 Atraso de precio de los vientres en kg ternero Historicos : 15% Ultimo año:20% Destino comercial de la producción de carne vacuna % Exportaciones sobre total 30,0% 25,0% 20,0% Promedio 40 años 17,5% 15,0% 10,0% 5,0% 0,0% PARTICIPACION MERCADO MUNDIAL: 2005 10% - 2014 > 2,0% Consumo de carne en kg/hab./año 120 110 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 MINAGRI 118 kg por habitante no solo es excesivo sino que es un verdadero derroche OVINO CERDO POLLO BOVINOS LA PRODUCCIÓN 2005 2006 2007 2008 2009 1-10 2-10 3-10 4-10 5-10 6-10 7-10 8-10 9-10 10-10 11-10 12-10 1-11 2-11 3-11 4-11 5-11 6-11 7-11 8-11 9-11 10-11 11-11 12-11 1-12 2-12 3-12 4-12 5-12 6-12 7-12 8-12 9-12 10-12 11-12 12-12 1-13 2-13 3-13 4-13 5-13 6-13 7-13 8-13 9-13 10-13 11-13 12-13 1-14 2-14 3-14 4-14 5-14 6-14 % faena de hembras sobre total 52,0% 51,0% 50,0% 49,0% 48,0% 47,0% 46,0% 45,0% 44,0% 43,0% 42,0% 41,0% 40,0% 39,0% 38,0% 37,0% 36,0% 35,0% 34,0% 33,0% 32,0% Evolucion del stock en cabezas 59.000.000 57.000.000 55.000.000 53.000.000 2015 > % de marcación del 64% al 61% Faena de hembras por encima del 45% Exceso de agua en Cuenca del Salado 51.000.000 49.000.000 47.000.000 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 CAMBIOS EN LA PRODUCION sobre total de machos castrados 70,0% 65,0% 60,0% 55,0% 50,0% 45,0% SE PIERDEN 31 KG/RES QUE POR EL TOTAL DE MACHOS FAENADOS EQUIVALE A 220 MIL TN eq. res c/h 125% + QUE ACTUALES EXPORTACIONES 40,0% 35,0% 30,0% NOVILLOS TERN+NTOS EVOLUCION STOCKS NOVILLOS 6.000.000 5.000.000 4.000.000 Solo para cumplir las 30.000 Tn de Hilton se requieren 1,6 millones de novillos con trazabilidad Hilton 3.000.000 2.000.000 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 SENASA a marzo de cada año y estimaciones propias EL CONTEXTO INTERNACIONAL COMO RESULTADO, CRECE EL COMERCIO INTERNACIONAL 2004-2013 > 2,2 millones Tn 2014-2013 > 2,1 millones Tn 12.000 10.000 8.000 6.000 4.000 2.000 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 - DESARROLLADO EN DESARROLLO Evolución U$S/Tn exportada 450,0% En porcentaje base 2002 400,0% 350,0% 300,0% 250,0% 200,0% 150,0% 100,0% ARGENTINA URUGUAY 230% EN 7 AÑOS y 50% EN EL ÚLTIMO AÑO !!! OPORTUNIDADES PARA LA CADENA DE GANADOS Y CARNES RECUPERAR PROTAGONISMO DE LAS EXPORTACIONES ANTE UN UN MERCADO EN CRECIMIENTO Y SUBABASTECIDO INGRESO A NUEVOS MERCADOS (EEUU) , NICHOS (RUSIA ALTA CALIDAD y CHINA), CUOTAS (481 Y MERCOSUR-EUROPA),ETC IMPORTANTE POTENCIAL DE MEJORA EN PRODUCTIVIDAD CUOTA 481 PRINCIPALES DIFERENCIAS PARA EXPORTAR CARNE A LA UE EXPORTACION SIN CUOTAS Impuesto fijo 3,14 E/kg + Arancel : 12% sobre C&F C/CUOTA HILTON Impuesto fijo: 0 + Arancel: 20% s/ C&F Del exportador fija asignada anual C/CUOTA 481 Impuesto fijo: 0 + Arancel: 0% Del importador “primero llega” CUMPLIMIENTO DE TRAZABILIDAD PARA EXPORTAR UE Cabezas para contenedor de 10 pies (unidad mínima El límite lo pone el impuesto fijo 550 a 600 cabezas 120-140 cabezas, según n° cortes DIFERENCIAS EN PODER DE COMPRA SOBRE CARNE INGRESADA A UE: (BASE R&L HILTON a 17.500 U$S/TN) Para la “481” sin impuestos ni aranceles, el valor FOB se elevaría a 21.300 U$S/Tn 3.800 U$S/TN. Diferencia sin Hilton + 6.200 U$S IMPACTO TRANSFERENCIA DE ACTIVIDAD DE SUELOS CON AGRICULTURA “MARGINAL ? IMPORTANTE POTENCIAL DE CRECIMIENTO NO ESTAMOS EN EL NEGOCIO EQUIVOCADO SOLO SE REQUIERE QUE LAS EXPORTACIONES VUELVAN LOS NIVELES DE PARTICIPACION HISTÓRICOS Muchas gracias por la atención [email protected]