“Desarrollo participativo de innovaciones tecnológicas para incrementar la productividad de los
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“Desarrollo participativo de innovaciones tecnológicas para incrementar la productividad de los suelos agrícolas en regiones andinas deprimidas de Bolivia” McK Laderas J.J. Calisaya, M. Lazarte, R. Oros, P. Mamani “Más de lo que quieres con lo que tienes” Retos y Lecciones aprendidas El contexto • i) las opciones por contexto, • ii) la intensificación Agroecológica Implicaciones sociales • iii) las opciones de mercado por contexto Clasificación de suelos según productores(as) Ecorregion: Laderas, valle Ecorregion: Ladera pronunciada Ecorregion: Pampas secas Información análisis físico químico de suelos Pinquina Pinquina Pinquina Tifraska Tifraska Tifraska Tifraska Taracuchu Taracuchu Taracuchu Y. Cienaga Y. Cienaga Y. Cienaga Y. Cienaga Promedio 5,6 5,7 5,5 6,1 6,3 5,6 6,2 6,2 5,9 6 6 6 5,9 6,1 CE mmhos/cm 0,032 0,037 0,032 0,042 0,043 0,017 0,026 0,048 0,033 0,034 0,023 0,063 0,033 0,058 1,04 0,38 0,89 1,04 0,38 0,6 0,3 0,52 0,74 0,97 0,52 2,37 0,74 1,78 Potasio me/100g 0,44 0,51 0,33 0,44 0,58 0,25 1,6 0,36 0,51 1,82 1,09 0,73 0,44 3,06 5,94 0,04 0,88 0,87 pH MO N Total (%) 0,065 0,027 0,07 0,08 0,042 0,04 0,042 0,056 0,049 0,084 0,033 0,154 0,046 0,126 Fosforo ppm 6,7 5,5 1,9 16,2 5,2 2,4 3 4,3 5,2 12,7 3,7 7,7 2,8 16 0,07 6,66 Distribución espacial de cultivos en Laderas, Valles 3.5 hectáreas/familia/año para cultivo + 1 hectáreas para pastoreo Trigo 60 % Papa 20 % Cebada 3% Maíz 11 % Arveja 2% Avena 2% Haba 2% Distribución espacial de cultivos en Pampa seca 4 hectáreas/familia/año para cultivo + 7 hectáreas para pastoreo Trigo 50 % Papa 15 % Arveja 10 % Tubér. andinos % Cebada 8% Avena 8% Haba 4% Información sociodemográfica CARACTERÍSTI CAS LADERAS, VALLES PAMPA SECA LADERA PRONUNCIADA POBLACIÓN 350 habitantes (52% M, 48% H). Mujeres: (edad) 28% 6 a 19 19% 20 a 39 18% 40 a 59 Hombres: 31% 6 a 19 27% 20 a 29 20% 40 a 59 50 habitantes (62% M, 38% H). Mujeres: (edad) 25% 40 a 59 21% 20 a 29 26 Habitantes (40% M, 60% H). Mujeres: (edad) 60% 18 a 30 30% 31 a 45 10% 46 o mas Hombres: 80% 20 a 50 20% 51 o mas 61.5% (46.2% H) 33% (100% H) MIGRACIÓN TEMPORAL Hombres: 35% 6 a 19 35% 60 o más 45% (100% H) Información sociodemográfica CARACTERÍSTI CAS TERRENO CULTIVABLE LADERAS, VALLES - 2.5 Ha/familia - 878 $us INGRESO FAMILIA AÑO - Ovejas: ANIMALES 50% 1 a 10 40% más de 10 10% no tiene - Bueyes: 46% no tiene 38.5% dos FUENTES DE AGUA PAMPA SECA LADERA PRONUNCIADA - 2.5 Ha/familia - 1,5 Ha/familia - 790 $us - 778 $us - Ovejas: 50% más de 31 33% 10 a 20 17% 21 a 30 - - Bueyes: 67% dos 33% uno Bueyes: - 50% dos - 40% uno - 10% no tiene - Agua de rio - Agua de lluvia - Riego: Secano - Agua potable - Agua del río - Atajados, vertientes - Agua de lluvia - Riego: Secano, - Riego: Secano atajados Ovejas: 80% mas 15 25% 5 5% no tiene Como es la alimentación Alimentos para el crecimiento y embarazo Alimentos para la salud Alimentos para la fuerza Sistema de alimentación CARACTERÍS TICAS LADERAS, VALLES PAMPA SECA CULTIVOS - Papa Trigo Maíz Arveja Haba Quinua Algunas hortalizas MERCADO - Mercado de Cliza Mercado de Anzaldo - Mercado de Cliza (83%) Mercado de Anzaldo Mercado de Cliza Mercado de Anzaldo PRODUCTOS QUE SE COMPRAN EN EL MERCADO - Fideo Arroz Azúcar Aceite Verduras Fideo Azúcar Aceite - Fideo Azúcar Aceite Verduras PRODUCTOS QUE LLEGAN CON LA MIGRACIÓN - Naranja Plátano Piña Mandarina - Naranja Plátano Mandarina - - Trigo Papa Arveja Quinua LADERA PRONUNCIADA - Papa Trigo Maíz Quinua Tarwi Desarrollo de OPCIONES POR CONTEXTO Más de lo que quieres con lo que tienes. Qué quieres…? Levantamiento de demandas por eco región Talleres con informantes clave: Laderas, Valle Diagnóstico por género OPCIONES POR CONTEXTO ENSAYOS EN CAMPO DE AGRICULTORES Y POR ECORREGION (MEJORANDO LO QUE TENEMOS) RENDIMIENTO DE VARIEDADES DE TRIGO Variedad Sinchi Anzaldo Local Rendimiento (kg/ha) Características 2658,3 - Grano Vítreo Resistente a la roya del Tallo Tolerante a la sequia 1876,5 - Susceptible a la roya del tallo Presenta panza blanca Necesita nivel adecuado de nitrógeno 600 - Rendimiento bajo No apto para Pan Susceptible a enfermedades DIVERSIFICACIÓN DEL SISTEMA DE PRODUCCIÓN Evaluación de tarwi Pampas secas Evaluación de vicia Evaluación de tarwi Laderas valles Evaluación de la incorporación de rastrojo de tarwi Evaluación participativa de opuntia Materia seca de raíz 1,80 1,60 1,40 1,20 1,00 0,80 0,60 0,40 0,20 0,00 a H oj a r a s c a (t/h a ) M a te r i a s e c a r a íz ( t/ h a ) APORTE DE LA DIVERSIFICACIÓN AL SUELO (TARWI) a Hojarasca 3,00 a 2,50 2,00 b 1,50 b 1,00 0,50 c 0,00 De s ca ns o Arve ja Vi ci a Ta rwi De s ca ns o N ú m e r o d e n ó d u l o s / p l a n ta M a te r i a s e c a f o l i a r ( t/ h a ) Materia seca foliar 6,0 4,0 a ab b c 3,0 2,0 1,0 0,0 De s ca ns o Arve ja Vi ci a Leguminosa Vi ci a Ta rwi Legumi nosa Legumi nosa 5,0 Arve ja Ta rwi Nódulos 20,00 18,00 16,00 14,00 12,00 10,00 8,00 6,00 4,00 2,00 0,00 a b c De s ca ns o Arve ja Vi ci a Legumi nos a Ta rwi APORTE DEL TARWI AL SUELO RESPIRACION Y CARBONO ACTIVO DEL SUELO Papa CO2 (ppm) 490 470 f(x) f(x) == 7,6x 9,25x++410,43 394,76 R² = 0,97 R² = 0,99 450 f(x) = 8,49x + 374,46 R² = 0,98 f(x) = 4,87x + 388,4 R² = 0,97 430 410 390 Con rastrojo y sin estiércol Lineal (Con rastrojo y sin estiércol) 370 350 2 3 4 5 6 7 8 Tiempo (min) Quinua CO2 (ppm) 470 450 f(x) f(x) == 6,29x 7,92x ++ 403,7 388,75 R² R² == 0,98 0,98 f(x) = 7,55x + 379,55 R² = 0,99 f(x) = 5,17x + 383,73 R² = 0,97 430 410 390 Con rastrojo y sin estiércol Lineal (Con rastrojo y sin estiércol) 370 350 2 3 4 5 Tiempo (min) 6 7 8 Rendimiento (t/ha) APORTE DE TARWI AL SISTEMA DE ROTACIÓN 20,0 18,0 16,0 14,0 12,0 10,0 8,0 6,0 4,0 2,0 0,0 Papa A B a b Rendimiento (t/ha) Rastrojo de tarwi 2,0 1,8 1,6 1,4 1,2 1,0 0,8 0,6 0,4 0,2 0,0 Quinua a b a Rastrojo de tarwi b b a Acciones participativas Evaluación participativa Días de campo Evaluación participativa Intercambio de experiencias Selección de cultivos y especies forrajeras Menor aporte al suelo Menor aporte económico Mayor aporte al suelo Opuntia ssp C1, 3 Quinua C2 C2 Jarquilla Lupinus angustifolium C1 Trigo Mayor aporte económico Lupinus albus C1,2 C2 C2 Garrotilla Vicia dasycarpa C2 Lupinus mutabilis Tarwi C2,3 Selección de cultivos y especies forrajeras Menor aporte al suelo Menor aporte a la seguridad alimentaria Mayor aporte a la seguridad alimentaria Mayor aporte al suelo Opuntia ssp Jarquilla Trigo Vicia dasycarpa Quinua Lupinus angustifolium Garrotilla Lupinus albus Lupinus mutabilis Tarwi CLIMOGRAMA Y OPCIONES POR CONTEXTO Tarwi Cosecha Vicia forraje Siembra Siembra Cosecha Cosecha Vicia semilla Siembra Trigo Cosecha Siem L. angustifolius Cosecha Siem L. albus Spuntia sp Cosecha Siembra Cosecha Siembra Migración en siete comunidades CLIMOGRAMA Y OPCIONES POR CONTEXTO Tarwi Cosecha Vicia forraje Siembra Siembra Cosecha Cosecha Vicia semilla Siembra Trigo Cosecha Siem L. angustifolius Cosecha Siem L. albus Spuntia sp Cosecha Siembra Cosecha Siembra Enero, febrero, marzo y abril Aporque – Deshierbe – fumigada • • • • • • • • • • • 5:00 am Se despiertan para cocinar el almuerzo 7:00 am Camino a la chacra además se lleva la merienda más las ovejas y vacas. Acomoda las papas que no pudieron tapar con la yunta AGRO Trabaja como ayudante en el deshierbe AGRO No fumiga porque no sabe cuanta de medida entra a la mochila pero si no está el Hombre la mujer realiza la fumigada. AGRO Revisa los bordes de la chacra si hay huecos de hormigas AGRO 13:00 pm Sirven la merienda cocinar 17:00 pm La mujer regresa a casa de la chacra a cocinar más con las ovejas. cocinar 20:30 pm Hora de dormir Si hay agua se lava ropa hasta tres veces a la semana. Lavar ropa Los niños ayudan en el pasteo en las vacaciones. Mayo junio julio Cosecha de papa trigo cebada • En la cosecha de trigo el hombre sale a las 4:00 a la chacra y la mujer llega a las 6:30 más la merienda cocinar • Recoge papa a la canasta AGRO • Realiza la merienda mientras su esposo y los hijos cavan la papa. cocinar • Pijchea coca para trabajar con más fuerzas. • A veces el hombre duerme encima de la chacra para cuidar sus productos y la mujer retorna al día siguientes a las 8:00 más la comida y animales. cocinar • Una vez a la semana lava la ropa si no hay agua Lavar ropa Agosto septiembre Migración • • • • • • • • • • Migran los hombres a ganar platita Pastean las ovejas y vacas Cocina poco 6:30 am Se despiertan No hay presión del hombre para que haga las cosas Representan en las reuniones Cuidan a los hijos Por las noche hilan Pelan las papas pequeñitas porque no hay presión Porque el hombre siempre quiere que se le atienda sirviendo comida. Octubre noviembre diciembre Siembra papa, maíz y trigo. • 4:00 se despiertan • Llega a la chacra a las 8:00 más con la merienda cocinar • Mujer siembra y huanea AGRO • A veces las ovejas lo dejan a otra persona para que las cuide ovejas y vacas R escatando saberes locales Compartiendo experiencias a su comunidad Promocionando las comidas de tarwi en las ferias Opciones por contexto: el Mercado Mercado Local Mercado Tradicional Nacional Primeras Ferias ”COMIDAS CREATIVAS” Nuevos mercados locales Nuevos mercados Urbanos El Futuro • Mejora de los sistemas de producción sin afectar la migración y los roles mujer, hombre • Red de investigación productiva, nutrición y salud con las mujeres en Anzaldo • Como responden las mujeres a oportunidades de Mercado • Expandir las lecciones aprendidas en otros valles similares: Tarabuco, Yamparaez EPOCAS DE SIEMBRA DE LUPINUS Siembra temporal en Colomi Siembra tardía en Anzaldo Siembra temporal en Anzaldo EVALUACION DE ABONO VERDE DE LEGUMINOSAS SILVESTRES Descanso con otras especies nativas Jarquilla para forraje Descanso con garrotilla Incorporación de jarquilla Abono verde de garrotilla Evaluación técnica Evaluación participativa Banco de opuntia forrajera en Anzaldo Parcelas de productores de Anzaldo Evaluación participativa de opuntia
