Documento 204186

MUNICIPALIDAD DE ATE
Proyecto “Fortalecimiento de Capacidades docentes para promover una cultura emprendedora en estudiantes de Educación Secundaria y Formación Técnica del distrito de Ate”
Proyecto financiado con fondos procedentes de la conversión de deuda externa de Perú por parte del Reino de España
ºSESIÓN DE APRENDIZAJE: “IMPORTANCIA DE UNA DIETA BALANCEADA”
DATOS INFORMATIVOS
Institución Educativa: IE. MIXTO HUAYCAN
Profesor(a): Esther Alicia Ñahui Maldonado
Área: Ciencia Tecnología y Ambiente
Grupo meta: Alumnos(as) de E.B.R., secundaria de 11 – 17 años del distrito de Ate
Grado y sección: 4º A - B de secundaria
Duración: 135’
Fecha: 25 y 27 de Agosto del 2010
CAPACIDAD ESPERADA DEL ÁREA: Al finalizar la sesión los y las estudiantes analizaran la función de los nutrientes y elaborarán dietas balanceadas, valorando la
importancia de crear redes de apoyo para lograr sus objetivos.
I.
Comprensión de información
Indagación y experimentación
Nombre de la sesión de aprendizaje
(conocimiento adquirido por el (la) alumno(a))
Tema Transversal
Valor Priorizado
Conciencia ambiental.
“Alimentos y Nutrientes”
EVALUACIÓN DE LOS APRENDIZAJES
Capacidades del área
Indagación y experimentación.
Responsabilidad.
Actitud Priorizada


Cumple con las tareas en el aula.
Cuida protege su ecosistema
mediante el regado de los
jardines de su IE.
II.
Reconocimiento y valoración de características
emprendedoras.
Indicadores
Analiza la función de los nutrientes y elabora dietas
balanceadas.
Valora la importancia de crear redes de apoyo para
lograr sus objetivos.
Reconoce la importancia de crear redes de apoyo
para realizar trabajos más efectivos.
Instrumentos
Ficha de evaluación.
Ficha de trabajo.
Fichas.
PROCESO C0GNITIVO DE LA CAPACIDAD
ANALIZA
IDENTIFICA composición de los alimentos en
lectura contestando preguntas y completando tabla
de minerales en ficha.
RELACIONA las imágenes de alimentos con el tipo,
nutriente, grupo en un cuadro.
EXPLICA el por que de una dieta balanceada, el
por que consumir fibras, por que cumplir con los
hábitos alimenticios
PERÚ
Diplomado “Formación de Facilitadores/as en metodología CEFE” - Módulo I, Lima, 08 al 27 de febrero, 2010
MUNICIPALIDAD DE ATE
Proyecto “Fortalecimiento de Capacidades docentes para promover una cultura emprendedora en estudiantes de Educación Secundaria y Formación Técnica del distrito de Ate”
Proyecto financiado con fondos procedentes de la conversión de deuda externa de Perú por parte del Reino de España
III. DESARROLLO DE LA SESIÓN DE APRENDIZAJE (SECUENCIA DIDÁCTICA)
Momento
s
Etapas
Actividad docente
Actividad discente
Procesos
pedagógicos
Actividades didácticas estratégica
Materiales
Saluda,
pregunta, Escuchan y responden.
escucha,
refuerza
el tema anterior.
HILO CONDUCTOR
¿Qué aprendimos de la sesión anterior?
Papelógrafos
Cartulinas.
Plumones.
Explica y organiza Escuchan, observan y
a los estudiantes.
participan
con
entusiasmo.
VITALIZADOR.
A través de una dinámica, escogiendo Tarjeta.
tarjetas, se formarán 6 grupos de 7.
Tiemp
o
5’
Vivencia
Inicio
5’
PRESENTACIÓN DEL TEMA
“ALIMENTOS Y NUTRIENTES”
Lee el objetivo.
Observan y
con atención.
Nubes
Lectura del objetivo:
Papelotes.
“Al finalizar la sesión los y las estudiantes Plumones.
analizaran la función de los nutrientes y Limpiatipo.
elaborarán dietas balanceadas, valorando la Pizarra.
importancia de crear redes de apoyo para lograr Alfileres.
escuchan
2’
sus objetivos”
Presenta
ejercicio.
el Leer las instrucciones.
Pregunta.
Motivación
Explica las reglas, a Participan
activamente
clara dudas.
de
acuerdo
a
las
instrucciones.
Distribuir materiales Conversan,
a cada participante. Preparan..
coordinan,
Monitorea.
Guiar.
Ejercicio estructurado:
“…………………………..”
Instrucciones:
 Cada grupo se identificara con un
nombre relacionado con alimentos.
 A cada grupo se les pidió que trajeran
ingredientes para prepara un suculento
ceviche.
 Todos
los
grupos
tendrán
los
ingredientes en sus mesas y prepararan
en el menos tiempo posible máximo 10'
 Luego en un papelote colocan los
ingredientes (alimento), el tipo de
PERÚ
Diplomado “Formación de Facilitadores/as en metodología CEFE” - Módulo I, Lima, 08 al 27 de febrero, 2010
Tarjetas.
Materiales
orgánicos.
Ingredientes de
ceviche.
Nubes
Papelotes.
Plumones.
30’
MUNICIPALIDAD DE ATE
Proyecto “Fortalecimiento de Capacidades docentes para promover una cultura emprendedora en estudiantes de Educación Secundaria y Formación Técnica del distrito de Ate”
Proyecto financiado con fondos procedentes de la conversión de deuda externa de Perú por parte del Reino de España
Compartir
Procesar
Proceso
Pregunta, escucha y Expresan
anota.
voluntariamente
emociones
ante
pregunta.
nutriente, si es macro o micronutriente, y
que función tiene cada nutriente.
 Elabora dieta balanceada en el
desayuno., almuerzo y cena.
 Expone su trabajo (todo máximo en 30')
Desarrollo de la vivencia Exposición de
trabajos.
Los alumnos expresarán sus sentimientos
sus Recuperación
y emociones ante la pregunta
la de
saberes  ¿Cómo te sientes ahora?
previos.
Pregunta, escucha Observan, comparan y
y anota en el responden
papelote los aportes voluntariamente.
Debaten.
Opinan.
Generación
conflictos
cognitivos.
de
 ¿Que compone el ceviche? ¿Estos que
son?
 ¿Será los mismo decir alimento o
nutriente?
 ¿Cual es más pequeño? ¿El cuerpo
como lo asimila como alimento o como
nutriente?
 ¿Clasificamos
los
alimentos
del
ceviche?
 ¿Qué pasaría, si el 85% de nuestra
alimentación es grasa?
 ¿Qué pasaría si consumimos muchos
dulces o carbohidratos?
 ¿Qué pasa si no consumimos proteínas?
 ¿Creen Uds. que fue importante que se
organizaran para terminar el trabajo?
 ¿Qué hicieron?
 ¿Se unieron para realizar el trabajo?
 ¿Se repartieron el trabajo?
PERÚ
Diplomado “Formación de Facilitadores/as en metodología CEFE” - Módulo I, Lima, 08 al 27 de febrero, 2010
Limpiatipo.
Pizarra.
Alfileres.
Plumones.
Pepelógrafos.
Tarjeta
de
cartulina.
Limpiatipo.
3’
Plumones.
Papelógrafos.
Limpiatipo.
Marcadores.
40’
MUNICIPALIDAD DE ATE
Proyecto “Fortalecimiento de Capacidades docentes para promover una cultura emprendedora en estudiantes de Educación Secundaria y Formación Técnica del distrito de Ate”
Proyecto financiado con fondos procedentes de la conversión de deuda externa de Perú por parte del Reino de España
Generalizaci A través de un Observan,
escuchan,
ón
organizador visual responden y anotan.
Procesamiento
explica el tema.
de información
Establece
conclusiones.
Salida
Aplicar
Pregunta, escucha,
Escuchan, responden
indica, revisa
Metacognición
Aplica instrumento Responden
de evaluación
Evaluación
Tema. Alimentos y Nutrientes:
 Tipos de nutrientes: Macro nutrientes,
Micronutrientes
 Funciones de los nutrientes: Obtener
energía. Construir nuestra propia
materia. Participar en la regulación de
algunos procesos del organismo.
 ¿Cómo aplicarías lo aprendido en tu
vida diaria?
 Investiga y en grupo diseña Una dieta
balanceada, indagando en la pág. 82 –
83 del libro del MED y en el texto del
docente, interpretando las tablas de
nutrientes
 Se reconoce que características
personales
emprendedoras
han
trabajado el día de hoy. (Se presentan
nuevamente el objetivo para que los
alumnos verifiquen su cumplimiento)

Evalúan la sesión mediante una Ficha.
 ¿Qué sabía antes?
 ¿Qué sabe ahora?.
 ¿Qué actividades me han servido más
para aprender el tema?
 ¿Para qué me sirve lo aprendido..
25 y 27 de Agosto del 2010
………….…………..………………..
Esther Alicia Ñahui Maldonado
Docente
……………………………..
Coordinadora CEFE
……………………………….
Sub Director.
PERÚ
Diplomado “Formación de Facilitadores/as en metodología CEFE” - Módulo I, Lima, 08 al 27 de febrero, 2010
Papelógrafo
Plumones.
Cuaderno.
Pizarra.
Limpia tipo.
Cuadro
de
objetivo.
Limpiatipo.
Cuaderno
Pizarra.
Lista de cotejo.
15’
5’
Ficha Ev.
Registro
auxiliar.
10’
MUNICIPALIDAD DE ATE
Proyecto “Fortalecimiento de Capacidades docentes para promover una cultura emprendedora en estudiantes de Educación Secundaria y Formación Técnica del distrito de Ate”
Proyecto financiado con fondos procedentes de la conversión de deuda externa de Perú por parte del Reino de España
PERÚ
Diplomado “Formación de Facilitadores/as en metodología CEFE” - Módulo I, Lima, 08 al 27 de febrero, 2010