UNIVERSIDAD ARTURO PRAT DEPTO. ECONOMIA Y ADMINISTRACION IQUIQUE−CHILE. PRIMER INFORME DE PREPARACIÓN Y EVALUCIÓN DE PROYECTOS. DESARROLLO DE LA IDEA. EMPRESA M.KOO LTDA. OBJETIVO GENERAL.− Aumentar la capacidad productiva y mejorar la calidad de gestion de la empresa productiva M.KOO LTDA para lograr una cobertura del mercado nacional e internacional. Objetivo especificos: • analizar y desarrollar un estudio que nos confirme nuestro target group, para conocer la necesidad que estamos cubriendo y que debemos mejorar. • satisfacer de forma optima, con una mejor calidad, abastecimiento y variedad de sabores a nuestro producto estrella chumbeque. • Generar la capacidad tecnica suficiente para desarrollar una economia a escala que nos permita realizar una cobertura tanto del mercado nacional y ademascomo la real oportunidad que tenemos de exportar al extranjero. • Crear una estructura organizaciones formal, donde se establezca un manual de procedimientos claros de cada función dentro de la empresa. • Adaptar una estrategia de acuerdo a las condiciones de mercado que se presenten. • Aprovechar la condición geográfica y comercial (ZOFRI), para la adquisición de los insumos. • a través de los incentivos gubernamentales que existen para el desarrollo de exportaciones y la firma de el tratado de libre comercio con la unión europea. desarrollo DE LA IDEA del proyecto.− El proyecto tendrá como principal objetivo la creación de una nueva planta de fabricación de Chumbeques y productos relacionados, dicha planta será ubicada en el sector de Alto Hospicio, de tal modo satisfacer la alta demanda que presenta el producto tanto en el mercado nacional como internacional, esto se encuentra ratificado con la serie de pedidos que presenta la fabrica de cadenas nacionales de supermercados(Líder, Santa Isabel, Jumbo etc.) y del mercado europeo (Alemania, España Y Francia) estos últimos no han sido cubiertos por la falta de capacidad productiva. Las principales obras físicas asociadas al proyecto serian: 1 • Construcción de una infraestructura que se ajuste a nuestras necesidades. • 5 hornos industriales de piso a gas FRINGAS • 10 maquinas sobadores. • 5 mezcladoras de maza. • 2 guillotinas industriales hidráulicas. • 1 maquina selladora. • 6 Computadores en línea. • Correas transportadoras. • Reloj control. • Servicios de electricidad, agua, alcantarillado, gas, combustible. • Planta de tratamiento de residuos del proceso. • Contratación de personal. • Contratación de servicio externo (Ing. en alimento, químico, servicio de mantenimiento de maquinarias, nutricionista, aseo, seguridad, transportes, etc.) El monto total aproximado de inversion del proyecto alcanzaria el monto de US$600.000. El proyecto tiene una evaluacion economica de 10 años. Con un plazo de ejecucion de 6 meses en la puesta en marcha. Nace en función del análisis de las características que presenta el producto chumbeque que son únicas en el mercado además de poseer receta y marca patentada. La receta del producto es de origen familiar y sea traspasado de generacion en generacion, actualmente esta a cargo del Sr. Arturo Mejia Koo. Alguna de las caracteristicas del producto es que presenta gran durabilidad y un proceso productivo relativamente corto en comparacion con productos similares. Cabe mencionar que el actual proceso productivo del chumbeque es netamente artesanal e intencivo en mano de obra. Tanto el producto como la marca se encuentran posicionadas en el mercado local sin tener ninguna estrategia de marketing. La idea del proyecto nace en funcion de mejorar los procesos productivos, para lograr una cobertura del producto a nivel nacional e internacional, aprovechando las ventajas competitivas que presenta y ademas de los beneficios gubernamentales para la exportacion. ETAPA ACTUAL: Desarrollo a nivel de idea. A CARGO DE : Mauricio Vega, Morris Gonzalez, Franco Alfaro, Carlos Collao No presenta una competencia directa, pero si de manera informal existen fabricas artesanales que producen el chumbeque en menor escala por lo que no representa un gran riesgo para la empresa. M.KOO se relaciona con proveedores estables que le ofrecen un buen servicio , calidad y precios convenientes para el negocio. Los proveedores son : Nestle , que provee del manjar utilizado en el chumbeque manjar;la harina ,el aceite ,el azucar utilizado son comprados a usuarios de zona franca ; los limones utilizados provienen de Pica . No existe un segmento definido en el mercado , ya que es un producto de consumo masivo . Para lo cual la empresa cuenta con diversos canales de distribución con el objetivo de satisfacer la alta demanda que posee de este producto. Esperamos un periodo de recuperación de entre 6 mese a 1 año aprox. Trabajando con un margen de 2 contribución del 60% Preparación y Evaluación de Proyectos desarrollo DE LA IDEA del proyecto.− descripcion general.− inversión. origen del proyecto. avance del proyecto. competidores directos. proveedores rentabilidad esperada. consumidores. 3