MAPA MENTAL PAOLA ANDREA DE LOS RÍOS CÓDIGO: 0622007
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MAPA MENTAL IDEA DE NEGOCIO: RESTAURANTE DE COMIDA ÁRABE EN EL SUR DE CALI PAOLA ANDREA DE LOS RÍOS CÓDIGO: 0622007 • Atención personalizada a los usuarios •Atención de quejas y reclamos de clientes PPTO. DE COMPRAS ALIM. Y BEBIDAS INSUMOS ELECCIÓN MENÚ COMPRAS C. FRIA C. CALIENTE REPOSTRERIA SERVICIO AL CLIENTE • Investigación de mercados •Decisiones sobre producto y precio VENTAS • Promociones PUBLICIDAD •PLANEACIÓN DE OPERACIONES •RESULTADOS FINANCIEROS – PREPARACIÓN DE ALIMENTOS COCINA OPERATIVO INFORMES •ADMON DE IMPUESTOS •PROTECCIÓN DE LOS ACTIVOS DE LA EMPRESA •COORDINACIÓN AUDITORIAS COMERCIAL PRESTAMOS CONTADURIA RETIROS RESTAURANTE OPERACIONES BANCARIAS ADMINISTRACIÓN BANCOS FIANANZAS CONSIGNACIONES TESORERIA PROVEEDORES PAGOS •OBTENCIÓN DE CAPITALES •OBTENCIÓN DE FINANCIAMIENTO A CORTO Y LARGO PLAZO •BANCA •CRÉDITO Y COBRANZAS •SEGUROS CUENTAS NÓMINA RECURSOS HUMANOS AHORRO CORRIENTE SELECCIÓN NÓMINA CLIENTES SALUD OCUPACIONAL CRÉDITO Y FINANCIACIÓN PAGO CON TARJETAS DESCUENTOS ATENCIÓN PERSONALIZADA FINANCIACIÓN EMPRESAS CAPACITACIÓN A MESEROS PREC. ESPECIALES COMODIDAD Y LIMPIEZA LOCAL PRODUCTOS PERSONAL •Chef •Vigilantes •Personal de oficios varios •Meseros •Pago salario •Pago horas extras •Pago seguridad social •Uniformes especiales para cocina •Elementos de protección personal •Ubicación de extintores y elementos de protección
