Los Costos como Herramienta de Mejora

“En el marco de la crisis, los Costos como Herramienta de
Mejora”
Nivel
Introductorio.
Objetivo
El presente curso ha sido diseñado para satisfacer las necesidades de
las empresas de mejorar la rentabilidad a través del control de sus
costos. Al finalizar el curso, los participantes estarán en condiciones
de manejar conceptos y terminología propia de la Contabilidad de
Costos y de diferenciar entre costos productivos e improductivos o
hundidos, comprender cómo influye en el costo del producto la
capacidad instalada de la empresa y detectar costos ocultos en los
diferentes elementos del proceso productivo y comercial.
Temario
Módulo1: Conceptos introductorios. Definición de costos de
producción. Necesidad de separar las erogaciones del sector
productivo de las del sector comercial. Diferencia entre Costo, gasto y
pérdida. Estructura de las principales cuentas de la Contabilidad de
Costos. Variabilidad de los costos. Concepto de capacidad instalada
de producción/ aspectos de la capacidad ociosa. Productividad y
Eficiencia. Mediciones.
Módulo 2: Detección de costos ocultos en cada elemento del costo de
producción. En la Materia Prima: Logística. Stocks. Compras de
Materias Primas importadas. Envases. Desperdicios. Roturas y
mermas. Material defectuoso, etc. En la Mano de Obra:
Indemnizaciones. Accidentes. Horas extras. Presentismo. Beneficios.
Etc. En la Carga Fabril: Materiales indirectos. Mano de obra indirecta.
Depreciaciones. Impuestos, tasas y otras cargas fiscales. Seguros.
Etc.
Módulo 3: Detección de costos ocultos en otros elementos del costo.
En costos comerciales: Devolución de productos. Deudores
incobrables. Gastos jurídicos. Bonificaciones. Descuentos. En costos
financieros: Costo de capital ajeno + costo de capital propio= costo
financiero total. Componentes físicos. Componentes monetarios. En
costos administrativos: Gastos de organización. Gastos de
reorganización. Convenios o contratos que contengan sobreprecios.
Módulo 4: Técnicas modernas para atacar y minimizar la existencia
de costos ocultos: Costos Basados en Actividad (Costeo ABC).
Definición. Análisis. Implementación. Identificación de oportunidades
de reducción de costos.
Destinatarios
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
Dueños, directores y gerentes que quieran fortalecer sus
conocimientos de esta temática para implementarlos en sus
organizaciones y saber interpretar la información brindada por
otros profesionales.
Profesionales en Ciencias Económicas y de otras carreras, y toda
otra persona interesada en conocer los fundamentos y
herramientas básicas de aplicación acerca de esta temática.
Carga horaria: 15 horas, organizadas en 5 clases semanales.
Cuerpo Docente
Manuel Avelino Díaz Moreno
Contador Público (UBA), especialista en costos especiales. Profesor de
Costos en la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad del
Salvador, Profesor de Gestión y Costos en la Facultad de Ciencias
Económicas de la Universidad de Buenos Aires. Se ha desempeñado
como profesor de Contabilidad General en la FCE UBA y como
Profesor Invitado de Contabilidad en la Escuela Sindical Bancaria.
Profesionalmente, el Dr. Díaz Moreno ha ocupado cargos de alta
responsabilidad en los bancos Santander, Ciudad de Buenos Aires y
Ultramar, ha sido Gerente de diversas cámaras empresarias y
conducido, como máximo responsable, la empresa Freddo S.A. de
Madrid, España. Actualmente es titular del estudio que lleva su
nombre. Autor de "Tratamiento de los Costos Medioambientales"
(2006).