CURSO DE COCINA EN MINIATURA

PLAN DE FORMACIÓN 2014
ASOCIACIÓN DE
HOSTELERÍA
DE
O GROVE
CURSO DE COCINA EN MINIATURA
Está dirigido a todo aquel personal de cocina con conocimientos básicos que necesiten convertir las
recetas en productos de ración mini para vender como aperitivo o tapa.
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Horas: 12
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Horario: Martes a Jueves de 17:00 a 21:00 h
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Días: 25, 26 y 27 de Noviembre
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Lugar de impartición: Sanatorio A Lanzada – O Grove
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Contenidos:
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Elaboración de tapas, pinchos y aperitivos a partir de:
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pastas y salsas base
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hortalizas y ensaladas
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charcutería
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pescados y mariscos
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carnes y despojos
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huevos
Decoración y presentación de tapas y pinchos
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Precio para socios de la Asociación de Hostelería de O Grove: 95,00 €
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Precio para no socios: 105,00 €
Si eres trabajador por cuenta ajena, este curso puede ser GRATIS para ti, ya que tu empresa
se puede beneficiar de unas bonificaciones en la Seguridad Social. Ponte en contacto con
nosotros en el 986 108 164 y te explicaremos el procedimiento a seguir.
Para inscribirte:
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Si eres un particular, autónomo, o tu empresa no bonifica este curso, pincha AQUÍ
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Si tu empresa quiere bonificar este curso, debe enviarnos estos 2 formularios:
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Plaza de Barcelos 12 ,1º – 36002 Pontevedra
Email: [email protected]
Tfno/Fax: 986
108 164