RED DE MONITOREO DE LA QUINUA EN EL ALTIPLANO SUR Y

RED DE MONITOREO DE LA
QUINUA EN EL ALTIPLANO SUR Y
CENTRAL DE BOLIVIA BASADA
EN INFORMACIÓN DIRECTA DE
FAMILIAS DE PRODUCTORES
PRODUCTORES – CADEPQUIOR CADEPQUIR - PROINPA
Altiplano sur 7.665.513 ha
• 351 comunidades, 14.426 familias productoras. 6.288
(43,6%) viven habitualmente y 8.138 (56,4%) son
“residentes”
Caracterización de Productores: en
base a su sistema de producción:
En UYUNI:
TIPOLOGIAS
CARACTERISTICAS
% QUE
REPRESENTA
Tipo 1
Agricultores con
visión de
mercado.
95%
Tipo 2
Ganaderos.
Agricultores con
visión de
mercado.
5%
Altiplano Centro producción
complejo quinua-ganado
En el Choro:
TIPOLOGIA
S
CARACTE
% QUE
REPRESENT
A
Tipo 1
Ganaderos (ovino , bovino).
Agricultura de autoconsumo.
Familia con permanencia en la
comunidad.
60%
Tipo 2
Ganaderos (ovino , bovino).
Agricultura de autoconsumo.
Familia sin permanencia en la
comunidad.
20%
Tipo 3
Ganaderos (ovino , bovino).
Agricultura con visión comercial.
Familias con permanencia en la
comunidad.
20%
Estudio de Caso. Tipo 1.
Flia. Chambi, CC. Rancho Grande,
PARCELA 1.
SITUACION ACTUAL
PARCELA 2.
PARCELA 4.
PARCELA 3.
Parcela 1. Lastaca (actual)
PARCELA DE
30 HAS
Pasto nativo:
• Pajonal
• LiwiParcela 1. Lastaca (a 5
años)
• Chiqui
• Alfalfa (5 Ha.)
• Uso de arado de
cincel .
Proyección del comportamiento
Rendimiento
Fuente, IBCE / FAOSTAT
Complejo Ticona
Altiplano central
Polilla de la quinua
Eurysacca melanocampta
Eurysacca quinoae
Distribución geográfica
E. melanocampta
E. quinoae
Mildiu de la quinua
25 % perdida
Peronospora farinosa
Peronospora variabilis
Choi et al. 2008, 2010
Manejo
Fungicidas químicos
Enterrado
“Red de monitoreo de quinua
con productores de quinua”,
• 300 productores de 21 municipios
Altiplano Centro (Santiago de Huari, Challapata,
Santiago de Andamarca, Belén de Andamarca,
Corque, Toledo, El Choro, Poopó, Paria,
Caracollo, Eucaliptus, Sica Sica, Viacha) y
Altiplano Sur (San Pedro de Quemes, Tahua,
Llica, Uyuni, Salinas de Garci Mendoza, Pampa
Aullagas, Santuario de Quillacas) de Bolivia.
Para qué?
• Saber los problemas
• Saber las variedades que se usan
• Saber la fuente de semilla
• Saber oportunidades de mercado
Para quién: productores, para las empresas
exportadoras y transformadoras de quinua
para las organizaciones de desarrollo
• Revisar las tecnologías con las que puede
mejorar la calidad del producto en la
producción.
Siguiendo el nuevo enfoque de la CRPP Andes en
la generación de innovaciones
1.- Primer paso: definir clara y específicamente
que información se requiere
2.- Segundo paso: definir los reportes y
audiencias, saber a dónde y a quiénes
queremos llegar.
3.- Tercer paso: Una vez cumplidos los pasos
1 y 2 definir recién los métodos y herramientas,
enfoques, etc que necesitamos usar para los
reportes y audiencias definidos.
Variables iniciales priorizadas
• Datos Generales (comunidad, cantón, municipio, nombre, sexo, CI,
celular, ubicación geográfica, N° de parcelas, parcelas con quinua,
nivel de educación, dónde vive), a ser registrados una sola vez al
inicio.
• Afiliación y certificación, verificados cada año porque pueden
variar.
• Variedades de quinua (uso, área de siembra según variedad): por
parcela porque un agricultor puede tener varias variedades en
distintas parcelas.
• Semilla (provisión). Por campaña y por variedad.
• Plagas y enfermedades en el cultivo (conocimiento y prácticas) por
variedad.
• Rotaciones y descanso (conocimiento, prácticas) por campaña.
• Manejo de la erosión del suelo,.
• Fertilización (fuentes de materia orgánica)
• Rendimiento del último año.
• Otros: demandas de las familias productoras: Incidencia de
heladas, granizadas, ventarrones, etc.
Muestra
21 municipios quinueros del Altiplano Centro y Altiplano
Sur
En 3 grupos según el manejo del sistema (variedades,
prácticas, manejo de suelos, y otros): municipios del
Altiplano Centro, municipios de zonas de transición y
municipios del Altiplano Sur.
Dentro municipios se rescatan comunidades quinueras (al
azar) y nos acercamos a las organizaciones territoriales
(asambleas, sindicatos) para la aproximación directa con
los productores respetando la cultura organizacional de la
comunidad.
Reuniones comunales
• Objetivo de la red y utilidad que puede tener para los productores.
• Se consultará el interés de conformar la red de información y
monitoreo para definir: quiénes y cada cuánto darán qué
información hacia la red y qué información darán estas personas a
la comunidad y cómo
• Sondeo comunicacional (celulares, el tipo de celulares, acceso a
medios de comunicación)
• En base a la lista de miembros se elegirá al azar las personas a ser
parte de la red.
• Selección de 10 familias quinueras que tengan celulares (selección
de grupo dos plus).
• Caracterizar a los productores que forman la red: género, edad, si
ocupa un cargo en el sindicato, tamaño de producción, otras
ocupaciones, etc.
• Conocer desde el productor el manejo del
cultivo para captar apoyo a la solución de
problemas y al aprovechamiento de las
oportunidades
Reuniones con CADEPQUIOR,
CADEPQUIR
Momentos de monitoreo
durante una campaña agrícola
Selección de informante
Capacitación
ODK
Materiales
1
Caracterización del
informante.
Caracterización de
la producción
(variedades,
equipos, número
de parcelas,
tamaño, manejo)
Caracterización de
la comunicación
(celulares, radio,
video, etc.)
Llamadas telefónicas
Convenio con servicios
(internet)
2
Ocurrencia de
factores bióticos
(lluvia, granizo,
sequía, viento)
Ocurrencia de
factores abióticos
(Plagas y
enfermedades)
Conclusión de la
información,
priorización de
elementos de
información.
Definición de
información y formas
de información a las
comunidades
3
(Rdto., venta,
precios)
• Retroalimentación por municipio vía
informantes y dirigentes
• Mecanismos de retroinformación a las
comunidades
PLAN DE RECOLECCIÓN DE DATOS
• Capacitación a técnicos y a miembros de la red de monitoreo,
• Recolección de datos con ODK para la línea base, Universidad
de Reading.
• Incentivos a miembros de la red de monitoreo
• Recolección de datos con celulares para el monitoreo.
MANEJO DE DATOS
• serán almacenados en el sistema ODK, pasando a una plataforma
común (ona.io)
GENERACIÓN DE REPORTES
• Información de retorno a la comunidad
• Información para empresas
• Información para organizaciones de desarrollo (INIAF)
Mejoramiento genético
nuevas variedades se incrementa el rendimiento entre el 20 y 45%.
Resistencia
Semillas
Estrategia MEP-quinua difundida
Componentes:
Después de una campaña, las leguminosas nativas aportan al
suelo cantidades de materia orgánica y nitrógeno.