Subido por María Blen Castro

Grupo de alimentos para pacientes

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Grupo de Cereales:
Cereales: Pan, tortilla, arroz y pastas.
Leguminosas: Frijoles, garbanzos y lentejas.
Verduras Harinosas: Papa, yuca, plátano, tiquizque, camote, etc.
Grupo de las frutas: TODAS
Grupo de Vegetales:
Chayote verde, Zanahoria, Brócoli, Coliflor, Vainicas, Espinacas, Berenjena, Zapallo, Ayote tierno ,
Pipián, Lechuga, Tomate, Pepino, Rábano, Remolacha, Repollo, Mostaza china, Frijoles nacidos, Berros,
Hongos, Palmito, Espárragos, Flor de Itabo, etc.
Grupo de los productos de origen animal:
Pollo, carne de res, pescado, atún, queso, jamón de pavo, salchicha de pavo.
Lácteos: Leche, leche de soya, yogurt.
Grupo de Grasas:
Aceite, Aguacate, Natilla, Mayonesa, Mantequilla, Margarina, Almendras, Nueces, Maní, Aceitunas,
Aceite de oliva, Semillas de ajonjolí, Linaza, Chía, ect.
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