CÓDIGO: PE-HP-S2-02 PAGINA: 1 DE 1 VERSIÓN: 01 RESTAURANTE EL PALACIO DE LOS FRIJOLES SEDE MARINILLA REGISTRO HIGIÉNICO SANITARIO PARA EL PERSONAL DEL PALACIO DE LOS FRIJOLES FECHA DE INICIO: FECHA DE FINALIZACIÓN: RESPONSABLE: IDENTIFICACIÓN: FECHA DE EMISIÓN: FIRMA: CONTROL DE HIGIENE DE MANOS NOMBRE Y APELLIDO UÑAS Y MANOS DOTACIÓN: UNIFORME LIMPIO PLANCHADO MAQUILLAJE, ACCESORIOS, BARBA, LOCION OBSERVACIONES L CUMPLE (✓) NO CUMPLE (X) ELABORADO POR: MARQUE CON UN VISTO O UNA X LA CASILLA CORRESPONDIENTE A CADA CASO DE QUE SE CUMPLAN O NO LOS ASPECTOS RELACIONADOS EN EL FORMATO REVISADO POR: APROBADO POR:
