Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos Del Estado de Baja California Plantel Compuertas Reporte de Practica Lenin Osciel Martinez Campos Grupo: 2 APIA Microbiología josefina Corral Vilches 21 de Marzo del 2024 Introducción En esta introducción vamos a ver que es un medio de cultivo,para que sirven,que es una muestra,para que sirve hacer una práctica de siembra y que es ,y para qué sirve el contador de colonias. ¿Que es un medio de cultivo? Los medios de cultivo, herramientas fundamentales en microbiología, son composiciones precisamente diseñadas para proporcionar a los microorganismos las condiciones óptimas para su crecimiento y reproducción en el laboratorio. Estos medios son una amalgama cuidadosamente balanceada de nutrientes, factores de crecimiento y otros componentes que imitan o complementan el entorno natural de los microorganismos en cuestión. Dada la vasta diversidad metabólica de los microorganismos, resulta imposible contar con un único medio de cultivo que satisfaga las necesidades de todos. De hecho, la multiplicidad de medios de cultivo es sorprendente, con una gama que abarca desde los medios generales, que pueden admitir una amplia variedad de microorganismos, hasta los medios selectivos y diferenciales, diseñados para favorecer el crecimiento de ciertos tipos de microorganismos mientras inhiben o diferencian a otros. La creación de un medio de cultivo específico para un microorganismo particular implica un proceso meticuloso de investigación y optimización, donde se consideran factores como la composición química, el pH, la temperatura y otras condiciones ambientales relevantes para el crecimiento microbiano. Esta diversidad de medios de cultivo refleja la complejidad y adaptabilidad del mundo microbiano, y su estudio continuo es esencial para entender y manipular estos organismos en el laboratorio y en la naturaleza. ¿Para qué sirve un medio de cultivo?Los medios de cultivo son sustancias que se utilizan para cultivar y mantener microorganismos en el laboratorio con el objetivo de hacer crecer microorganismos como bacterias, virus y hongos, especialmente. En algunos también se utilizan para tejidos o células, pero en menos casos. ¿Que es una muestra?La muestra, desde el punto de vista más genérico de la palabra, se trata de una representación a pequeña escala de algo que tiene la misma calidad pero en mayor cantidad. Las muestras sirven para demostrar que lo que se quiere obtener está bien sin necesidad de comprobar la calidad del producto completo. ¿Para qué sirve hacer una siembra en medios de cultivo?Una prueba de cultivo de bacterias puede detectar bacterias perjudiciales dentro o sobre el cuerpo que pueden estar causando enfermedades.En resumen sirven para identificar los M.O perjudiciales que tiene la muestra que se utiliza. ¿Que es un contador de colonias y para qué sirve?Los contadores de colonias, instrumentos vitales en microbiología, realizan un seguimiento preciso del crecimiento microbiano en placas de agar derivadas de muestras diversas. Estos dispositivos emplean métodos variados para llevar a cabo su función, desde la detección mediante etiquetas fluorescentes hasta la diferenciación entre áreas claras y oscuras en las placas. Esta versatilidad técnica garantiza una medición exacta y fiable del número de colonias presentes, contribuyendo así al análisis y control microbiológico de una amplia gama de entornos y productos, desde alimentos hasta muestras ambientales. Materiales ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 2 Matraz Erlenmeyer 250 ml 5 Tubos de ensayo C/tapa roscas Probeta Espátula Vaso de precipitados Piceta Gradilla 6 Cajas de petri 5 Pipetas de 1 ml Pipeta de 10 ml Equipo ● ● ● ● ● Balanza analitica Parrilla eléctrica Medio de cultivo Contador de colonias Incubadora Muestra ● Jugo de Té de la michoacana Materiales normales ● ● ● ● ● ● ● Cinta masking tape Agua peptonada Alcohol destilado Algodon plisado Tiqueras Cuaderno de anotaciones Pluma azul Procedimiento 1. Lo primero que debemos hacer es desinfectar la mesa con alcohol y algodón,luego ponernos cubrebocas,cofias(en cosa de que tengas el pelo largo),guantes o lavarse las manos para no afectar la muestra. 2. Después pedimos el material que vamos a ocupar y lo lavamos 3. Luego sacamos el material esterilizado de la otra práctica 4. Después se etiqueta los tubos de ensayo y las cajas de petri con el número de mesa,fecha,grupo,testigo y 10-1,10-2,10-3,10-4,10-5 5. Luego se tiene que pesar el medio de cultivo en la balanza analitica(tiene que pesar 4.68) 6. Después se tiene que medir 100 ml de agua peptonada en la probeta y luego se vierte en el matraz de erlenmeyer 7. Luego en el mismo matraz vertemos el medio de cultivo y agitamos para que se diluyen 8. Con 20 ml de agua peptonada limpiamos el papel aluminio en el cual se midió el medio de cultivo 9. Después agarramos el matraz que tiene el medio de cultivo y lo ponemos en la parrill eléctrica,en lo que se calienta se tiene que agitar y poner de nuevo en la parrilla,esto se hace hasta que quede transparente 10. Cuando esté transparente lo sacamos de la parrilla eléctrica y esperamos a que se enfríe 11. Después medimos 240 ml de agua peptonada en el vaso de precipitado 12. Luego ponemos 10 ml de muestra y agitamos 13. Posteriormente en cada tubo de ensayo ponemos 9 ml de agua peptonada 14. Del vaso de precipitado con la pipeta de 1 ml ponemos 1 ml de muestra en el tubo de ensayo 10-1 15. luego con ayuda de otra pipeta ponemos del tubo de ensayo 10-1 al tubo de ensayo 10 -2 ponemos 1 ml de muestra,estos se hace sucesivamente hasta que todos los tubos de ensayo tengan un 1 ml de la muestra anterior 16. Luego las cajas de petri se haran lo mismo pero esta vez con los tubos de ensayo,se echara 1 ml del tubo de ensayo a la caja de petri,esto se hará con todas las cajas petri menos con una 17. Tenemos que checar si el matraz con el medio de cultivo ya no está caliente,si lo podemos agarrar sin quemarnos significa que ya está a una temperatura aceptable 18. Con la caja de petri que sobra vamos a poner el medio de cultivo en una sola vertida,el medio de cultivo debe de quedar en la base sin tocar las paredes.Esta caja de petri se pondrá una etiqueta que diga testigo 19. Luego se tiene que hacer lo mismo con las demás cajas petri 20. Luego de vertir el medio de cultivo se tiene que mover las cajas de petri con las yemas de los dedos en sentido de reloj,en contra reloj,arriba y abajo. Esto se hace con todas las cajas petri y se tiene que esperar a que se solidifiquen 21. En lo que se solidifica se limpia los materiales que se utilizaron en la práctica y se devuelven,también se tiene que tirar la basura que se hizo en la práctica 22. Cuando se hayan solidificado las apilamos y las aseguramos con masking tape,y de ponemos una etiqueta que diga nombre,fecha y grupo 23. Las volteamos y las metemos a la incubadora 24. Al día siguiente de la práctica se tiene que ir a contar las colonias de las cajas de petri. 25. Cuando terminamos de contar las colonias las apilamos de nuevo y aseguramos con masking tape,y le ponemos el nombre,fecha y grupo 26. Y la metemos a la incubadora. Resultados ● ● ● ● ● 10-1:Incontable 10-2:15/25/37/41/44/33/28/28/:251 10-3:14/7/6/12/11/9/8/4/5/32/12/4/3/6/46/9/9/15/9/:221 10-4:Incontable 10-5:46/40/38/26/25/19/16/14/8/4/:236 Observaciones ● ● ● ● Dejamos la pipeta en la mesa, Dejamos la caja de petri abierta Tiramos tantita muestra. Había un micro pelo en una caja de petri Fotos de Evidencia Conclusión La práctica realizada el jueves se convirtió en una experiencia educativa de aprendizaje intenso y, a la vez, desafiante y estresante. El temor a cometer errores que pudieran resultar costosos, como derramar parte del medio de cultivo y enfrentar un cargo adicional, añadió una presión adicional a la tarea. Además, el retraso causado por el calentamiento tardío del matraz agregó a la sensación de tensión, generando la percepción de ser el equipo más lento o que más se tardó en completar la tarea. Sin embargo, dentro de los aspectos positivos de la práctica, el proceso de calentamiento del matraz en la parrilla eléctrica resultó ser una actividad entretenida y dinámica. Además, los errores cometidos, como dejar la pipeta en la mesa o la caja de Petri destapada, brindaron lecciones valiosas sobre la importancia de la atención al detalle y el cumplimiento de los procedimientos adecuados en el laboratorio. Estas equivocaciones servirán como recordatorio para evitar repetirlas en futuras prácticas, contribuyendo así a mejorar la eficiencia y precisión en el trabajo de laboratorio. En conclusión, la experiencia refleja los desafíos inherentes a las prácticas de laboratorio, donde el aprendizaje va acompañado de situaciones estresantes y errores inevitables. Sin embargo, cada dificultad y contratiempo ofrece oportunidades para el crecimiento y la mejora, tanto en habilidades técnicas como en la adopción de una actitud más cuidadosa y metódica en el trabajo. En el contexto de una práctica de siembra de cultivos microbiológicos, estos aprendizajes son especialmente relevantes, ya que la precisión y la meticulosidad son fundamentales para obtener resultados confiables y significativos en el estudio de microorganismos. Fuentes Bibliográficas Cell Counters / Colony Counters | Labcompare.com. (s. f.). https://www.labcompare.com/Pharmaceutical-Lab-Equipment/421-Cell-Counters/ Cristina. (2023, 20 julio). Medios de cultivo: Qué son, Usos y Tipos - SOLMEGLAS Solmeglas SL. Solmeglas SL. https://solmeglas.com/medios-de-cultivo-que-sonfuncionalidadescalidad/#:~:text=Los%20medios%20de%20cultivo%20son%20sustancias%20que%20se%2 0utilizan%20para,c%C3%A9lulas%2C%20pero%20en%20menos%20casos. Prueba de cultivo de bacterias. (s. f.). https://medlineplus.gov/spanish/pruebas-delaboratorio/prueba-de-cultivo-de- bacterias/#:~:text=Una%20prueba%20de%20cultivo%20de%20bacterias%20puede% 20detectar%20bacterias%20perjudiciales,parece%20estar%20localizada%20la%20inf ecci%C3%B3n. colaboradores de Wikipedia. (2024b, marzo 14). Muestra estadística. Wikipedia, la Enciclopedia Libre. https://es.wikipedia.org/wiki/Muestra_estad%C3%ADstica#:~:text=La%20muestra%2 C%20desde%20el%20punto,la%20calidad%20del%20producto%20completo
