Para la determinación de proteínas por el método Biuret se utiliza la siguiente curva de calibración Concentración Vol patrón Vol agua 10g/dL 7,5 g/dL 5,0 g/dL 2,5 g/dL Absorbancia 0,432 0,279 0,169 0,041 Se utiliza un patrón 7,0 mg/dl cuya absorbancia es de 0,420 La absorbancia del blanco es de: 0,087 Se trabaja con 3 muestras incógnitas cuyas absorbancias son: 1: 0,650 2: 0,334 3: 0,480 1. Calcule, mediante ambos métodos, la concentración de las 3 muestras
