PRODUCTOS LÁCTEOS GONZÁLEZ CIA. LTDA. R.U.C.: 1790010376001 Gerente General: Juan Martín González Lalama Dirección: Vicente Duque N75-57 y José Andrade Teléfonos: 2471-177 2472-931 2804-356 Página Web: www.productosgonzalez.com.ec E-mail: [email protected] Actividad económica: Elaboración y comercialización de productos lácteos. MISION: Producir y comercializar productos lácteos de calidad, para satisfacer las necesidades de nuestros clientes y accionistas, mediante asesoramiento sobre nuestros productos con un equipo de trabajo profesional, aportando al desarrollo socioeconómico y responsabilidad ambiental, fundamentando su crecimiento en el desarrollo sostenible de su gente. VISION: Mantener el posicionamiento del mercado, conseguir nuevos mercados a nivel nacional e internacional, atendiendo las exigencias de nuestros consumidores brindando productos con estándares continuos de calidad internacional y servicio personalizado hacia nuestros clientes. Productos Lácteos González Cía. Ltda., es una empresa ecuatoriana con más de cincuenta años de creación, originalmente fue fundada en 1.954 como Industrias la Granja por parte de sus propietarios señor Martín González Lalanne y señora Inés Albuja de González, pioneros en la industria láctea en nuestro país, inician así la marca GONZÁLEZ que sigue perdurando como su slogan lo indica “calidad a través del tiempo”. La matriz está ubicada en Quito y en ella funcionan Administración, Ventas y bodegas comerciales. Cuenta con dos Plantas de producción una que opera en la cuidad de Cayambe y otra en la ciudad de San Gabriel. En la ciudad de Quito funcionan Ventas y Administración, © Universidad Internacional de La Rioja (UNIR) Ventas encontramos las siguientes funciones: Reparto, ventas, transporte de productos y bodega. Clientes VIP, se atiende de manera exclusiva a grandes clientes Facturación: Cartera y caja. Administración tiene las siguientes funciones: Tesorería: Pago proveedores, bancos. Contabilidad Administrativo: Secretaría, compras y bodega de insumos. Según datos obtenidos por la superintendencia de compañías, este es el actual listado de socios de la empresa en mención, con sus aportaciones, logrando un capital suscrito de $130.000.000 Las administraciones anteriores no se ha preocupado por relacionarse adecuadamente con el entorno, por el contrario ha permanecido encerrados en su negocio, es decir la empresa es adversa al riesgo, puesto que en el país no es muy desarrollado el ámbito de la valoración de empresas, o la internacionalización de la misma. Al no mantener un conocimiento de los factores externos como los competidores, los clientes y el ambiente político y social se convierte en una desventaja importante para el desarrollo de las empresas más aun en este tiempo de alta © Universidad Internacional de La Rioja (UNIR) competitividad. AREA DE ENFOQUE Para el desarrollo de la actividad me enfocare en el departamento de ventas, en el que desarrollare como según lo analizado en clase, una gestión de riesgos que se alinea con los objetivos y la planificación estratégica. Identificar y explicar sucintamente los diferentes tipos de riesgos a los que se enfrenta el área/departamento seleccionado. OBJETIVO ESTRATEGICO ESTRATEGIA RELACIONADA DEFINA EL RIESGO ACEPTADO Incrementar en un 10% las ventas locales en el año 2020 a través de clientes minoristas con rotación de inventario estático. Ubicar el inventario devuelto en los mayoristas en nuevos canales de distribución en el sector minorista. Aceptar que las ventas incrementen menos de lo esperado. Aceptar que la competencia también incremente clientes en el sector minorista, lo cual perjudica el crecimiento de la cartera. ESTABLEZCA OBJETIVOS RELACIONADOS Meta Unidad de Medida (indicador) Tolerancia (intervalo) 300 Total cartera clientes minoristas actual - Total cartera clientes minoristas año anterior 250-300 Area: Comercial Incluir en la cartera de clientes a 300 nuevos clientes minoristas en un plazo de 4 meses. Eventos de riesgo posibles RIESGO Ventas bajas en los clientes minoristas Clientes sin capacidad de compra esperada CAUSAS PRINCIPALES DETALLE DEL RIESGO Los consumidores finales prefieren comprar en los grandes supermercados Los precios al cliente minorista es más alto al de los grandes supermercados Sector minorista carece de acceso a créditos por parte de IFI´S Falta de confianza en el sector minorista. Capacidad de pago Por la calidad Precio elevado del producto Los clientes se inclinen por ofertas de la competencia Por los costos de producción Personal no capacitado para captar clientes minoristas Personal no asiste a las capacitaciones Personal no comprometido con la estrategia Falla en la negociaciones con los potenciales clientes Malos términos por parte del cliente Disminución de precios establecidos por parte del cliente Productos no son los esperados del cliente Indecisión por parte de los clientes Términos no favorables para los clientes Disminución de ventas en el sector © Universidad Internacional de La Rioja (UNIR) Por otro, debes analizar, para cada tipo de riesgo anterior, lo siguiente: • Activos y pasivos afectados En el caso de no cumplir mi objetivo, se afectarían mis activos corrientes y pasivos corrientes, afectando mi liquidez. • Consecuencia de riesgo-Probabilidad e impacto- Mitigación y gestión del riesgo, planteando diferentes estrategias Cod. Evento de Riesgo Probabilidad Impacto Acción Sugerida 1.1 1.2 1.3 Clientes sin capacidad de compra esperada Los clientes se inclinen por ofertas de la competencia Falla en la negociaciones con los potenciales clientes Ampliar el rango de crédito Alta Alto Moderado Moderado Moderado Alto Mejorar las ofertas para una aceptación adecuada Buscar nuevos segmentos de mercado, mayor publicidad y promoción • Como se va a medir el riesgo, fuente de datos PROBABILIDAD Nivel 1 2 3 4 5 Probabilidad de suceso Baja Improbable Posible Probable Prácticamente seguro MEDICION (características de cada nivel) 1% - 20% 21% - 40% 41% - 60% 61% - 80% 81% -100% Calif. Muy Baja Baja Moderada Alta Muy Alta IMPACTO Nivel 1 2 3 4 5 Impacto relativo Insignificante Leve Moderado Grave Catastrofico Calif. Muy Baja Baja Moderada Alta Muy Alta MEDICION (características de cada nivel) 1% - 20% 21% - 40% 41% - 60% 61% - 80% 81% -100% MATRIZ DE RIESGO. MAPA (MATRIZ) DE RIESGO Probabilidad Muy Alta 1.2 Alta Moderada 1.3 1.4 Moderada Alta Baja © Universidad Internacional de La Rioja (UNIR) Muy Baja Muy Baja Baja Muy Alta Impacto • Quien soportará el riesgo (accionistas, proveedores, etc.) El riesgo lo soportan proveedores, si llegamos a cumplir el objetivo de ventas, al ser una de las características del riesgo, si no se logra el objetivo probablemente quien soporte el riesgo sea el accionista. Realizar una breve conclusión del análisis realizado e interpretación de resultados. Una vez identificadas las amenazas, lo más importante del análisis de riesgos es la identificación de controles ya sea para mitigar la posibilidad de ocurrencia de la amenaza o para mitigar su impacto. También es importante entender que la gestión de riesgo se debe realizar en forma conjunta, el trabajo en equipo es fundamental, Uno de los métodos que podría funcionar es realizar reuniones periódicamente con las áreas involucradas para compartir entre sí análisis y conclusiones. Nuestra empresa en análisis en base al objetivo propuesto en su planificación estratégica, según los datos obtenidos no presentan un riesgo alto para no poder cumplir con lo proyectado, es importante desde el inicio hacer controles y dar seguimiento como lo antes mencionado para el riesgo 1.3 que su probabilidad es © Universidad Internacional de La Rioja (UNIR) moderada con un alto impacto.
