LA DIGESTIÓN Es la transformación de alimentos a nutrientes para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo. Tubo digestivo Glandulas anexas Boca: Realiza el proceso de masticación de los alimentos junto con la saliva para crear el bolo alimenticio. Glándulas salivales: Producen saliva, que ayuda a la digestión. Faringe: órgano mixto pues pasan tanto el aire como los alimentos. Esófago: Pasan los alimentos desde la faringe al estómago. Estómago: Segrega el jugo gástrico, aquí se forma el quimo. Intestino delgado: Forma el quimo y la absorción de nutrientes. Intestino grueso: Se forman las heces. Páncreas: Produce el jugo pancreático que facilita la digestión de las proteínas, carbohidratos y azúcares. Hígado: Produce la bilis y la almacena en la vesícula biliar.