1 Los Seres Vivos: Composición y función Seres Vivos y Funciones Vitales ■ Los Seres Vivos realizan las funciones vitales ■ Nutrición: Procesos por los que se obtiene materia y energía. Tipos: - Autótrofos - Heterótrofos ■ Relación: Procesos por los que se captan cambios en el medio y se responde a ellos. Órganos receptores → Sist. Coordinación → Efectores ■ Reproducción: Producción de réplicas → continuidad de la especie Tipos: - Asexual - Sexual Los niveles de organización de la materia viva Niveles abióticos Niveles bióticos Los niveles de organización de la materia viva Niveles abióticos Niveles bióticos Partículas subatómicas Átomo Los niveles de organización de la materia viva Niveles abióticos Niveles bióticos Molécula Los niveles de organización de la materia viva Niveles abióticos Niveles bióticos Macromolécula Los niveles de organización de la materia viva Niveles abióticos Niveles bióticos Complejo supramolecular Los niveles de organización de la materia viva Niveles abióticos Niveles bióticos Estructura subcelular Orgánulos Los niveles de organización de la materia viva Niveles abióticos Niveles bióticos Célula Los niveles de organización de la materia viva Niveles abióticos Niveles bióticos Tejido Los niveles de organización de la materia viva Niveles abióticos Niveles bióticos Órgano Los niveles de organización de la materia viva Niveles abióticos Niveles bióticos Sistema Aparato Sistema Los niveles de organización de la materia viva Niveles abióticos Niveles bióticos Individuo Los niveles de organización de la materia viva Niveles abióticos Niveles bióticos Población Los niveles de organización de la materia viva Niveles abióticos Niveles bióticos Comunidad Los niveles de organización de la materia viva Niveles abióticos Niveles bióticos Ecosistema Comunidad + Medio Los niveles de organización de la materia viva Niveles abióticos Niveles bióticos Biosfera Composición de los seres vivos Base química de los seres vivos Los bioelementos son los elementos químicos que constituyen la materia de los seres vivos, y son los mismos que componen el resto del universo aunque en proporciones diferentes. 97-99% Indispensables 2.5-3% 0.1% Base química Biomoléculas inorgánicas Biomoléculas orgánicas Agua Glúcidos Lípidos Glicerina Glucosa Sales minerales Ácidos grasos Almidón Proteínas Ácidos nucleicos Aminoácido Nucleótido Cadena de ADN Proteína El agua Características: -Hasta el 75% del SV -Molécula polar -Forma enlaces de H Funciones: -Buen disolvente - Regulador térmico -Transporte -Estructural Las sales minerales + Disueltas: - Intervienen en la regulación del pH, - Procesos fisiológicos: transmisión del impulso nervioso - Equilibrio osmótica. - Reacciones metabólicas + No disueltas: - Forman estructuras sólidas - Funciones de protección y sostén Soluciones, hipertóncias, hipotónicas e isotónicas Los glúcidos Biomoléculas constituidas por C, O,H 1:2:1 (CnH2nOn) Función: -Estructural -Energética Los glúcidos: mono y disacáridos ■ Monosacáridos Glúcidos sencillos. Solubles en agua, incoloros, sabor dulce Pentosas, Hexosas ■ Disacáridos Unión de dos monosacáridos con enlace glucosídico. Ej: sacarosa y lactosa Los glúcidos: polisacáridos Unión de muchos monosacáridos + Características: -Insolubles en agua -No son dulces + Ejemplos: -Almidón - Glucógeno -Celulosa Los lípidos - Funciones: + Reserva energética + Estructural + Protectora Formadas por C, H, O Son hidrófobas Lípidos Con ácidos grasos Sin ácidos grasos Glicéridos o grasas Esfingolípidos Esteroides Ceras Fosfolípidos Isoprenoides Los lípidos: clasificación Esfingolípidos Mielina Gluocípidos Los lípidos: clasificación Sin ácidos grasos Esteroides Isoprenoides Aceites esenciales Hormonas Colesterol Vitaminas Carotenoides Vitaminas Las proteínas Constituídas por: -Aminoácidos: hay 20 distintos (9 esenciales) AA→ Péptido → Polipéptido → Proteína Las proteínas: Estructura La estructura se mantiene por: -Puentes de hidrógeno -Atracciones electrostáticas -Interacciones iónicas Desnaturalización: Ruptura de la estructura por cambios de temperatura o de acidez. Pérdida de propiedades y función De su estructura depende su actividad biológica Las proteínas: Funciones -Estructural: colágeno -Transporte: hemoglobina -Regulación hormonal: Insulina -Inmunológica: anticuerpos -Reserva: ovoalbúmina -Biocatalizadores: enzimas Los ácidos nucleicos Los ácidos nucleicos ADN ARN -Pentosa: Desoxirribosa -Pentosa: Ribosa -Bases nitrogenadas: A, G, C,T -Dos cadenas complementarias formando doble hélice -Enlaces de hidrógeno: G= C A=T - En: Nucleo Mitocondrias Cloroplastos -Bases nitrogenadas: A, G, C,U -Normalmente una cadena. Tipos: + ARNm: Transporta la información ADN → ribosomas + ARNr: forma los ribosomas junto con proteínas + ARNt: transporta aa → ribosomas, para fabricar prot. - En: Nucleolo, ribosomas, citoplasma
