Hacia un Servicio Nacional de Alimentos Por Jack Campbell Un Servicio Nacional de Alimentos no es un pastel en el cielo. La tecnología ya existe en el sector de entrega de alimentos, y debe usarse para el bien público en lugar de la ganancia privada. El lunes, la contendiente del liderazgo laborista Rebecca LongBailey pidió al gobierno que establezca un servicio nacional de alimentos como un medio para lidiar con la pobreza alimentaria durante la crisis del coronavirus. En medio de una compra generalizada de pánico y una desaceleración económica general, muchos ciudadanos están ansiosos por la interrupción de los suministros, o incluso por las consecuencias de abandonar sus hogares. En Dinamarca, la primera ministra socialdemócrata Mette Frederiksen dio su propio giro a esta cuestión al decir que podría ser mejor para los daneses comprar comida para llevar en lugar de ir a los supermercados. El gobierno danés ha sido admirablemente rápido en su respuesta a Covid-19, y, como mensajero de la plataforma de alimentos Wolt en Copenhague, me sorprendieron sus comentarios. Pero para que las entregas masivas de alimentos sean viables, necesitamos una respuesta más coordinada, con la creación de un servicio nacional de alimentos como una nueva rama de la atención social. Como sugiere la escritura de Callum Cant en Deliveroo , ya tenemos parte de la base para esto, en la tecnología detrás de las plataformas de alimentos existentes. Pero primero, esta tecnología debe ser de propiedad pública, y debe funcionar para todos nosotros, no para beneficio privado. Trabajando para Wolt Trabajo como "socio de mensajería" de Wolt en Copenhague. Una especie de Grubhub con características danesas, el sistema algorítmico de Wolt permite a los socios trabajar de una manera altamente eficiente, como nunca antes fue posible desarrollar esta tecnología. Wolt utiliza big data para entrenar y reentrenar sus máquinas algorítmicas para proporcionar la información más actualizada, permitiendo así que el algoritmo acelere todas las interacciones, desde el servicio de mensajería que recoge la comida de un restaurante hasta la entrega al cliente. En solo unos años, Wolt ha revolucionado la entrega de alimentos en la mayoría de las principales ciudades de Dinamarca al garantizar un servicio rápido a un precio más barato que muchos otros servicios de entrega de alimentos. Sin embargo, aunque Wolt es más barato que estos otros servicios, todavía es mucho más costoso pedir una entrega que preparar una comida usted mismo. Muchos de los inmunocomprometidos, como los ancianos, las personas con discapacidades y las personas con ingresos más bajos, no podrían pagar sus servicios de manera regular. Como el servicio de entrega de alimentos más grande en muchas ciudades danesas, Wolt es el principal benefactor de los comentarios del primer ministro, y probablemente verá un aumento en las ganancias. Sin embargo, este motivo de lucro es una de las razones por las cuales una empresa privada no será adecuada para proporcionar un servicio público durante este tiempo de crisis. Dado su estatus casi monopolístico en algunas ciudades, la compañía puede incluso utilizar esta situación para aumentar aún más el costo de las entregas. Otro problema se refiere a la situación de sus trabajadores. Al igual que las empresas de plataformas de alimentos en otros países, Wolt considera que sus "socios" son contratistas independientes en lugar de empleados, lo que significa que no reciben beneficios asociados con el empleo, como el pago por enfermedad. Wolt ha ofrecido alguna ayuda a los mensajeros, tales como un 50kr (£ 6) de descuento en desinfectante de manos y una forma de pago por enfermedad parcial si se constata que han contraído COVID-19 aunque, en la actualidad, Dinamarca sólo se está probando aquellos con síntomas graves . En otras palabras, estos trabajadores precarios no reciben las mismas garantías que reciben los empleados. Por lo tanto, parece poco probable que tales medidas dejen de arriesgarse en las calles para pagar sus medios de subsistencia, incluso si tienen síntomas. Ayuda mutua En su libro sobre la compañía de plataformas de alimentos Deliveroo, Callum Cant sugiere que la expropiación de plataformas bajo el control de los trabajadores podría proporcionar una alternativa al modelo de negocio bajo el cual operan actualmente estas plataformas. Cant escribe que "un servicio de 'comidas sobre ruedas' operado por trabajadores basado en una plataforma podría comenzar a satisfacer las necesidades de una población que envejece y expandir el apoyo disponible para aquellos con necesidades adicionales de cuidado temporal o permanente". Una idea como esta podría adoptarse en Dinamarca al convertir a Wolt en propiedad pública, para que actúe como un cuarto servicio de emergencia: el Servicio Nacional de Alimentos. En lugar de tener que temer el gasto de usar un servicio como Wolt, las personas inmunocomprometidas podrían recibir alimentos en su puerta, subsidiados por el estado. Estas personas pueden identificarse a través de enlaces con servicios sociales, redes comunitarias de atención mutua que se están estableciendo y el conocimiento de organizaciones benéficas como la Cruz Roja. El desarrollo de estas redes informales podría ser útil para que la tecnología algorítmica continúe mejorando, tanto en interés de los trabajadores como de los usuarios. Además de esto, los socios de Wolt podrían recibir nuevos contratos y sindicalizarse con el sindicato 3F, que los ha estado organizando, lo que significa que si comienzan a desarrollar síntomas de COVID19, tienen protección para quedarse en casa por la seguridad de ellos mismos y otros. Si se nacionaliza, las posibilidades de la tecnología desarrollada por Wolt podrían ayudar a proporcionar a Dinamarca un modelo de asistencia social altamente avanzado. A medida que el mundo continúa siendo afectado por el coronavirus, la derecha está en marcha, aumentando su retórica contra los migrantes, atacando a los trabajadores de bajos ingresos por continuar utilizando el transporte público y saboreando la muerte de aquellos que están inmunocomprometidos. La izquierda debe ser creativa en nuestra respuesta, y una idea como un servicio nacional de alimentos que satisfaga las necesidades de muchos podría ganar fuerza y convertirse en una parte importante de nuestra visión de un mundo posterior a COVID-19. No podemos darnos el lujo de esperar a que se nos dé esto: es algo de lo que podemos sembrar por ahora contactando a nuestros vecinos, comprometiéndonos en grupos de ayuda mutua y apoyando a los trabajadores de la plataforma alimentaria en sus iniciativas de sindicalización. Sobre todo, necesitamos un plan para responder a esta crisis fundamental del capitalismo, y reestructurar nuestra relación con los alimentos es una parte vital de eso. Rebecca Long-Bailey pide al gobierno que establezca el 'servicio nacional de alimentos' Elliot Chappell La candidata al liderazgo laboral Rebecca Long-Bailey ha pedido al gobierno que establezca un "Servicio Nacional de Alimentos", coordinando los supermercados y sus cadenas de suministro, para ayudar a las personas que se autoaislan durante la crisis de Covid-19. El parlamentario de Salford y Eccles ha abogado por el establecimiento de una respuesta "integral y coordinada" del gobierno en respuesta al coronavirus para asegurarse de que todos los hogares obtengan lo esencial que necesitan. En el plan delineado por el Secretario Comercial de Shadow, las personas necesitadas podrían solicitar paquetes semanales gratuitos de productos básicos que incluyen alimentos y artículos de tocador que se distribuirían en todo el país. La propuesta del aspirante a liderazgo vería la coordinación de supermercados, cadenas de suministro y bancos de alimentos para establecer centros locales de almacenamiento y empaque, desde los cuales Royal Mail entregaría los productos a los hogares de las personas. Long-Bailey dijo: “Todos hemos visto los estantes vacíos de los supermercados y nos preocupamos si nuestros amigos y seres queridos tendrán todo lo que necesitan durante el brote. Los supermercados han trabajado increíblemente duro para mantenerse abastecidos e implementar sus propias formas de racionamiento en artículos esenciales, pero no está funcionando. No se puede esperar que los supermercados entreguen solos. “Necesitamos una respuesta integral y coordinada del gobierno que llamo el Servicio Nacional de Alimentos. Este servicio coordinaría los supermercados y sus cadenas de suministro y trabajaría con Royal Mail para que todos reciban lo esencial que los necesita. Realmente podemos asegurarnos de que nadie se quede atrás en esta crisis ". La propuesta se produce después de que el CWU votó la semana pasada para convertirse en un servicio de emergencia adicional , con trabajadores postales capaces de entregar medicamentos, controlar a las personas vulnerables y apoyar a las personas que trabajan desde casa.
