Subido por Orlando Grajeda

Terapia nutricional para patologias

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Terapia nutricional:
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Nombre de la dieta : Dieta semiblanda para diabético
Indicación: En que pacientes se indica
Cálculo de la dieta
Características generales de la dieta
a. Recomendaciones dietéticas ( % de los macros y micros)
b. Textura de los alimentos
c. Técnicas culinarias
5. Cuadro dietosintético - Distribución de macronutrientes
6. Distribución por raciones y tiempos de comida
7. Los alimentos clave:
a. Mecanismo de acción
i. La manzana , porque ayuda en la disminución del
colesterol LDL, la fibra cumple una función de absorción
en el tracto gastrointestinal …
8. Estrategias alimenticias, educativas y de estilo de vida.
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