PASEAN “Programa de Ambiente Saludable en Adolescentes

PASEAN
“Programa de Ambiente Saludable en Adolescentes y Niños”
Los hábitos saludables como una alimentación sana, actividad deportiva, higiene, etc, se
asimilan e integran a la personalidad durante los primeros años de vida, consolidándose en la
niñez y adolescencia hasta perdurar incluso en la edad adulta. Es por esto que es tan importante
el brindar una orientación adecuada y oportuna a los niños, a la familia y a todas aquellas
personas vinculadas y responsables de la educación, atención y cuidado de los mismos, en
cuanto a qué y cómo hacer, para promover la enseñanza-aprendizaje de hábitos saludables y
valorarlos como herramientas que ayudan a proteger y cuidar la salud.
Para el abordaje de estos importantes temas de promoción de hábitos saludables, la Federación
Argentina de CardiologÍa y la Fundación Cardio conjuntamente con la Municipalidad de Córdoba,
en el marco del XXXIV Congreso Nacional de Cardiología, se ha planteado como objetivo
trabajar promoviendo la salud cardiovascular haciendo foco en los niños y jóvenes de nuetra
Provincia y región.
Así nace el “PASEAN” Programa de Ambiente Saludable en Adolescentes y Niños.
Estamos convencidos que estas acciones son un primer paso para promover estilos de vida
adecuados, favorecer el crecimiento óptimo, y prevenir enfermedades futuras.
Por esto, como entidad cientifica que somos, nos hacemos parte de los objetivos marcados por
el “Plan de acción mundial para la promoción y prevención de la Salud cardiovascular”, en
donde las alianzas estratégicas de todos los actores y sectores de nuestra sociedad, el trabajo
mancomunado, y la integralidad de acciones sostenidas en el tiempo, es lo unico que logrará el
cambio en el paradigma hacia un modo de vida saludable.
Objetivo general:

Fomentar estilos de vida saludables y su valoración como herramientas para el
cuidado de la salud.

Impulsar una alimentación saludable.

Motivar la actividad deportiva con acciones lúdico recreativas.
Instituciones con Responsabilidad social que nos acompañan:

Essen con su programa “Cocineritos”

Mastellone: “La Serenísima”

Fundación Favaloro

Arcor

Egran
CONSEJERÍA ESPECÍFICA:
Beneficios de la Actividad deportiva en Niños y Adolescentes:
Las patologías derivadas del sedentarismo y los malos hábitos nutricionales, como la obesidad,
van en aumento. En la infancia, la obesidad puede causar enfermedades como hipertensión
arterial o la diabetes de tipo II que, a su vez, son factores de riesgo de enfermedades
cardiovasculares. Para evitarlo el niño debe hacer deporte, que le ayudará, a lograr un desarrollo
equilibrado.
Beneficios específicos:
Colabora en el mantenimiento del peso ideal y previene la obesidad.
Baja las cifras la tensión arterial.
Previene las elevaciones de la glucosa y reduce las necesidades de insulina en los
diabéticos.
Eleva el nivel de colesterol bueno (HDL) y disminuye los triglicéridos.
Mejora la agilidad, potencia los reflejos, aumenta la velocidad y refuerza la
resistencia.
Disminuye el riesgo de padecer osteoporosis.
Al incrementar los glóbulos blancos en circulación, defiende al organismo del
desarrollo de células cancerígenas y de infecciones causadas por virus, bacterias y
parásitos.
Reduce la ansiedad y la depresión, y aumenta la autoestima.
Puede favorecer que los niños y adolescentes no se inicien en el tabaquismo.
Enseña a aceptar las reglas, valorar el compañerismo, integrarse y asumir
responsabilidades.
Disminuye la tendencia a desarrollar actitudes agresivas.
Estimula el rendimiento académico.
Ayuda a tomar conciencia del cuerpo y de su cuidado.
¿Cuál es el ejercicio ideal?
Fundamentalmente los aeróbicos que aumenten la resistencia, mejoren la fuerza muscular y la
flexibilidad, y que no supongan una sobrecarga osteomuscular para evitar problemas en el
desarrollo. Detallamos las actividades según la edad:
Hasta los 8 años. Juegos, ejercicios de psicomotricidad, coordinación y equilibrio,
ejercicios de sentido del ritmo y del espacio. Marchar, saltar, trepar, danzar.
Desde los 8 a los 12 años. Ejercicios que contribuyan al crecimiento y desarrollo
general, aumentando las actividades diarias, y desarrollando las principales cualidades
físicas (resistencia, fuerza y flexibilidad). Este periodo es muy bueno para aprender la
técnica de los distintos deportes.
Entre los 12 y 14 años. Aumentar el entrenamiento de la técnica de cada movimiento
deportivo y comenzar algún tipo de competición que mantenga la motivación a través
del juego.
A partir de los 14 años. Se debe comenzar el entrenamiento más especializado,
aumentando los volúmenes de carga y entrenamiento en general.
¿Cuánto tiempo debe hacerse?
Una investigación dirigida por el doctor John Reilly, profesor en la Universidad de Glasgow y
médico del Hospital Yorkhill (Reino Unido), concluyó que lo más recomendable son sesiones
diarias de al menos 60 minutos.
Consejos y precauciones
Antes iniciar cualquier práctica deportiva se recomienda un examen médico para
evaluar la condición del niño o adolescente.
Si el niño o adolescente está implicado en un deporte competitivo, la revisión médica
debe ser anual y realizada por especialistas en medicina deportiva.
Deben excluirse los deportes que requieran un uso excesivo de la fuerza física.
El ejercicio debe comenzar siempre de forma moderada, para intensificarse poco a
poco.
Deben estar hidratados, antes, durante y después de la práctica deportiva.
Los cambios de actitud ante una actividad física rutinaria (más cansancio, aumento de
la disnea o cualquiera anormalidad) debe consultarse con el médico.
Se desaconsejan las carreras de larga distancia antes de la madurez.
Los obesos deben realizar un plan de entrenamiento específico antes de integrarlos en
deportes competitivos.
Los adolescentes altos deben realizar deportes de competición no demasiado
exigentes para atender su desarrollo muscular armónico.
¿Cómo motivarlos a la práctica deportiva?
El equipo de investigadores de la Universidad de Michigan (EE UU), encabezado por la fisióloga
Audrey Hazekamp, ofrece las siguientes recomendaciones al respecto:
Buscar actividades que le gusten al niño y ejercicios relacionados con ellas.
Que no parezca algo programado sino juegos y actividades divertidas.
Plantear actividades familiares que incluyan la actividad física como elemento
central: patinaje, baile, paseos en bicicleta, rutas a pie.
Pautas de Hidratación para la Actividad deportiva:
¿Es recomendable hidratarse antes,
durante o después de la actividad física?
¿Cuánto hay que beber?
¿Cuándo está indicado el consumo de
bebidas isotónicas y cómo debemos
ingerirlas?
Cuando realizamos AF debemos tener en cuenta un aspecto fundamental: la hidratación. Se
trata de un factor que descuidamos a menudo y por ello hemos querido ofrecer una serie de
consejos prácticos con el fin de llevar a cabo hábitos correctos de hidratación durante la vida
diaria y la práctica de actividad fisica.
El agua es tu principal aliada para evitar la deshidratación y el aumento de la
temperatura corporal (que en consecuencia sería un factor limitante del rendimiento
humano).
No debes esperar a tener sed. Empieza a beber agua 1-2 horas antes de practicar la AF.
Realiza pausas cada 15-20 minutos durante la actividad para beber unos pequeños
tragos de agua. Tomarla fresquita (15 y 21 ºC), añadiendo cubitos de hielo.
Especialmente cuando practicamos AF en verano y en días calurosos por encima de los
25-30ºC.
Después del deporte, beber tanta cantidad de agua como peso se ha perdido.
Para conocer cuánto debemos beber mientras realizamos AF, debemos pesarnos antes
y después, el peso perdido es la cantidad de líquido a reponer.
En ambientes calurosos (por encima de 25 ºC) es importante tomar una bebida con sales
minerales, ya que nuestro cuerpo pierde más cantidad de estos, principalmente de
sodio, pero también de potasio y cloro. Respecto al consumo de sodio durante la AF, se
debe tomar entre 0,5-0,7 g/l que equivale a unos 1,5-2 g de sal de mesa.
Si realizamos más de 1 hora de actividad física, deberíamos consumir bebidas para
deportistas, llamadas bebidas isotónicas. Estas deben cumplir las siguientes
características:
No beber más que 0,9-1 l de agua/hora, de lo contrario el organismo no es capaz de
absorber rápidamente la bebida y esta se queda en el estómago dificultando la
realización de la AF, por ello, hay que hacer tomas pequeñas de unos 200-250 ml, para
aumentar su absorción.
Un buen método para evitar la deshidratación consiste en tomar fruta pelada (más del
80% de su contenido es agua). Tomar frutas después de la AF puede ser adecuada, por
su aporte de agua + hidratos de carbono, además de ser cardiosaludables desde el punto
de vista bromatológico (por el aporte de vitaminas y de minerales).
Lo más importante es cómo se realizan las tomas de agua. No beber más que 250 ml en
cada toma, sino hacer tomas frecuentes.
Beber 8-12 vasos de agua al día, más la ingesta de líquidos que necesitamos para
practicar actividad física.
Los ancianos y niños son susceptibles a la deshidratación, por lo que habrá que tener
especial atención con este colectivo, sobre todo cuando están expuesto al sol.
Además es importante conocer, la denominada pirámide de hidratación saludable,
como parte del proceso de adquisiciones de hábitos correctos de hidratación. Al igual
que ocurre con la pirámide de alimentación saludable, esta pirámide nos muestra el
consumo diario y semanal de diferentes líquidos.
Pautas de Alimentación Saludable:
Para asegurar un crecimiento y desarrollo normal, promover la actividad física y prevenir
enfermedades nutricionales (por exceso o por déficit) de los niños en edad preescolar, es
importante tener en cuenta los siguiente consejos de nutrición que le permitirán crecer
saludable y prevenir enfermedades crónicas no transmisibles:
Los hábitos se desarrollan e instalan a esta edad, si su hijo aprende a comer en forma
saludable, con orden, horarios fijos y en familia, podrá sostener el hábito durante toda
su vida.
Favorezca el consumo de variedad de alimentos saludables.
Ayude a elegir meriendas saludables: yogurt, ensalada de frutas y frutas frescas, pan
integral con queso, cereales.
Estimule el consumo de agua, racionando
el de gaseosas y jugos.
Conozca el tamaño de las porciones de
cada alimento.
Ofrezca alimentos preparados en casa.
Permita que su niño :
Participe en la preparación de alimentos.
Regule cuánto comer, reconozca las sensaciones de hambre y saciedad.
Los niños suelen rechazar alimentos nuevos (Neofobia), insista hasta que los acepte.
Permita que el niño pruebe inicialmente porciones pequeñas del alimento, para luego
aumentar su cantidad.
Estimule la actividad física a través del juego.
Controle el consumo de alimentos NO saludables como sal, frituras o azucares en
exceso.
Pautas de Alimentación para la Actividad deportiva:
En cuanto a la nutrición relacionada con la actividad física hay que tener en cuenta tanto la
alimentacion como la hidratación.
Alimentación previa a la actividad deportiva
Es recomendable que sea rica en hidratos de carbono de rápida, intermedia y lenta asimilación,
resultando útiles la pasta, el arroz, la fruta, etc. Puesto que la mayoría de escolares practican
deporte después de las clases de la tarde, la comida de mediodía se convierte en un pilar básico
antes de un entrenamiento prolongado y/o intenso.
Alimentación durante la actividad
Mantener la hidratación es el objetivo prioritario. El agua resulta adecuada, tanto en actividades
de corta como de larga duración. En condiciones especiales, como calor y humedad importantes,
en las que puede haber gran sudoración, es
recomendable utilizar bebidas que contengan 0,51g/l de sodio. Las bebidas que contienen además
hidratos de carbono de rápida asimilación pueden
recomendarse en casos concretos de ejercicio
muy prolongado, temperaturas bajas, etc. Con
una preparación adecuada, la modificación de
algunos factores (hidratación, ropas, etc.) y una
adecuada monitorización, la gran mayoría de los niños y los adolescentes puede participar en
deportes al aire libre en un amplio margen de factores ambientales (calor y humedad).
Alimentación posterior a la actividad
En el caso de actividad competitiva, la recuperación rápida de las reservas de glucógeno después
del entrenamiento o la competición es fundamental para mantener un rendimiento óptimo. La
reposición debe iniciarse lo antes posible, ya que la sensibilidad a la insulina de las células
musculares es máxima y la síntesis de glucógeno óptima; en este momento, pueden resultar de
utilidad las bebidas específicas, que contribuyen a la vez a la rehidratación. De 2 a 4 hs después
de esta ingesta inmediata, es recomendable repetir el aporte, lo que en niños en edad escolar
suele coincidir con la cena; esta debe incluir, por tanto, hidratos de carbono suficientes en el
primer plato y/o guarnición complementando al aporte proteico.
(Fuente: Comité de Ejercicio y Rehabilitacioón de la Federación Argentina de Cardiología,
Sociedad Argentina de Pediatría, Asociación Española de Pediatría, Fundación Española del
Corazón.)