teo 4 tejidos

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21/03/2016
Introducción a la Botánica 1º 2016
4ta. clase teórica: 23 de marzo 2016
Tejidos vegetales
Buenas páginas para visitar sobre histología y
anatomía:
botweb.uwsp.edu/Anatomy/Default.htm
webs.uvigo.es/mmegias/inicio.html
www.sbs.utexas.edu/mauseth/weblab/
Introducción a la Botánica 2016 DBBE FCEyN - UBA
Desarrollo de una planta vascular
Embriogénesis
cigota
embrión
plántula
Desarrollo:
•vegetativo
•reproductivo
planta adulta
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1
21/03/2016
Desarrollo vegetativo
Desarrollo vegetativo de la planta: tres procesos que se
superponen
• Crecimiento = aumento irreversible del tamaño
Una combinación de división celular y
elongación/expansión
• Morfogénesis: generación de la forma de la planta,
dada por los planos de división celular y de elongación
además de muerte celular programada
• Diferenciación: proceso por el cual células con idéntico
material genético se vuelven diferentes (expresión de
genes, en general dada por la posición de la célula)
determinación o diferenciación vs. totipotencia
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Relaciones entre estructura y función
células
ANATOMÍA
MORFOLOGÍA
tejidos
órganos
organismo
FISIOLOGÍA
ECOLOGÍA
estructura  función
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21/03/2016
eje de crecimiento primario
Planos de corte o sección
transversal
longitudinal
radial
longitudinal
tangencial
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Tejidos de una planta vascular
Podemos clasificarlos según
• su estructura:
simples: un solo tipo celular
compuestos: diferentes tipos celulares
• su ontogenia (desarrollo):
embrionarios: generan nuevas células, sin
diferenciación
adultos: células ya diferenciadas
• su función :
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21/03/2016
Tejidos de una planta vascular
Clasificados según su función:
• Tejidos generadores de células: meristemas
• Tejido con función metabólica: parénquima
• Tejidos de protección: epidermis
peridermis
• Tejidos de sostén:
colénquima
esclerénquima
• Tejidos de conducción: xilema
floema
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Tejidos de una planta vascular
Clasificados según su función:
• Tejidos generadores de células: meristemas
• Tejido con función metabólica: parénquima
• Tejidos de protección: epidermis
peridermis
• Tejidos de sostén:
colénquima
esclerénquima
• Tejidos de conducción: xilema
floema
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21/03/2016
Meristemas
Las células totipotentes se
encuentran en los
meristemas
Los meristemas
• Generan todas las células nuevas del
vegetal
• Permiten el crecimiento permanente:
La planta adulta sigue creciendo
• Meristemas apicales crecimiento en
longitud (primario)
• Meristemas laterales  crecimiento
en grosor (secundario)
meristemas
apicales del
vástago
en cada
ramificación
meristemas
laterales:
crecimiento en
grosor del tallo y
la raíz
meristemas
(sub)apicales de la
raíz
en cada
ramificación
Nabors Int. a la Botánica 2006
Introducción a la Botánica 2016 DBBE FCEyN - UBA
Meristemas: clasificación
Según la posición:
APICALES: localizados en el ápice de los órganos que forman
LATERALES: localizados en la periferia de los órganos  crecimiento en
grosor
INTERCALARES: situados entre células ya diferenciadas (maduras), ej.:
en los nudos del tallo
AXILARES: los meristemas apicales de las yemas (en las axilas foliares)
Según el origen de las células que lo forman:
PRIMARIOS : derivados de células embrionarias, son los meristemas
apicales del tallo y raíz, presentes en el embrión, y los de las
yemas. Producen los tejidos primarios.
SECUNDARIOS: derivados de células maduras provenientes de tejidos
primarios, que se mantienen desdiferenciadas. Producen los
tejidos secundarios.
No todas las plantas presentan crecimiento secundario
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21/03/2016
Meristemas apicales
APICALES: localizados en el ápice de los órganos que forman
PRIMARIOS : derivados de células embrionarias, son los meristemas apicales del
tallo y raíz, presentes en el embrión, y los de las yemas. Producen
todos los tejidos primarios.
meristema
apical del
vástago
Tejidos
meristemáticos en el
embrión
cotiledón
hipocotilo
raíz
meristema
apical de la raíz
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dérmico
procambium
o vascular
fundamental
Las células meristemáticas
Las células meristemáticas (células iniciales) son
células indiferenciadas:
• pequeñas
• isodiamétricas
• con pared celular primaria delgada
• abundantes ribosomas
células meristemáticas
• complejo de Golgi muy desarrollado
• numerosos proplástidos
• muchas vacuolas pequeñas
• núcleo grande y en posición central
• en diferentes estadios de la división celular
determinación o diferenciación vs. totipotencia
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21/03/2016
Las células meristemáticas
Son células totipotentes y se autoperpetúan: la mitosis
genera una célula hija que permanece como inicial (indiferenciada)
y otra derivada o precursora que se dividirá activamente  el
tamaño del meristema permanece constante
Célula
inicial
Células
diferenciadas
mitosis
diferenciación
(sin mitosis)
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Células
derivadas
Planos de división de las células meristemáticas
La forma final del órgano vegetal depende del
plano de división predominante en las células
derivadas
Plano con respecto a la superficie:
Divisiones anticlinales  crecimiento en superficie
Divisiones periclinales  crecimiento en grosor
Divisiones en varios planos  crecimiento en
volumen
anticlinal
periclinal
periclinal: paralelo a
la superfice
anticlinal:
perpendicular a
la superficie
http://www.biologia.edu.ar/botanica
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21/03/2016
Meristemas primarios derivados
Las células derivadas se dividen y diferencian
progresivamente generando tres meristemas primarios
derivados dispuestos en forma concéntrica:
• protodermis
• meristema fundamental
• procámbium (tejido vascular)
que formarán
respectivamente los
tres sistemas de
tejidos primarios:
• dérmico
• fundamental
• vascular
meristema
apical
http://www.biologia.edu.ar/botanica
Introducción a la Botánica 2016 DBBE FCEyN - UBA
El meristema apical del tallo
Meristema apical del vástago visto
desde arriba
Meristema apical del vástago en corte
longitudinal
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primordios foliares
ZC
ZP
túnica
ZP
ZC: zona central
ZP = zona periférica, origina los
primordios foliares
L1
L2
corpus
Jones et al. 2013. The molecular life of plants
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21/03/2016
El meristema apical del tallo
meristema
fundamental
meristema
fundamental
protodermis
túnica
corpus
Introducción a la Botánica 2016 DBBE FCEyN - UBA
El meristema apical de la raíz
Nabors Int. a la Botánica 2006
Introducción a la Botánica 2016 DBBE FCEyN - UBA
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21/03/2016
El meristema apical de la raíz
http://webs.uvigo.es/mmegias/
Introducción a la Botánica 2016 DBBE FCEyN - UBA
El meristema apical de la raíz
http://webs.uvigo.es/mmegias/
Introducción a la Botánica 2016 DBBE FCEyN - UBA
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21/03/2016
Microscopio óptico virtual
http://webs.uvigo.es/mmegias/7-micro-virtual/flash/inicio-flash-todas.html
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Estructura histológica del cuerpo de una planta
vascular
Tres sistemas de tejidos:
dérmico
fundamental
vascular
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21/03/2016
Tejidos de una planta vascular
Clasificados según su función:
• Tejidos generadores de células: meristemas
• Tejido con función metabólica: parénquima
• Tejidos de protección: epidermis
peridermis
• Tejidos de sostén:
colénquima
esclerénquima
• Tejidos de conducción: xilema
floema
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Tejidos fundamentales Parénquima
Se origina en el meristema fundamental
Tejido simple constituido por células vivas
•
•
•
•
•
•
•
isodiamétricas
generalmente bien vacuoladas
numerosos plástidos
poco diferenciadas
en general con paredes primarias delgadas
puede haber espacios intercelulares
capaces de reanudar la actividad meristemática  Cicatrización
Cumple diversas funciones:
•
•
•
•
•
Parénquima fundamental: solidez y turgencia
Clorénquima: fotosíntesis
Parénquima de reserva
Aerénquima
Potencial meristemático
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21/03/2016
Tejidos fundamentales Parénquima
Clorénquima = parénquima clorofílico
En el mesófilo de las hojas
En tallos jóvenes
Las células contienen cloroplastos
CT de hoja
en empalizada
lacunar
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Tejidos fundamentales Parénquima
Aerénquima
Con amplios espacios aéreos, formados por aumento del
espacio intercelular o lisis controlada de células
Facilita la aireación en ambientes acuáticos o suelos
anegados
lagunas o cámaras aéreas lisígenas
Permite la flotación
espacios intercelulares
CT de hoja de camalote
CT tallo sumergido de Cabomba sp.
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21/03/2016
Tejidos fundamentales Parénquima
Aerénquima lisígeno
CT raíz de Oryza sativa (arroz)
diafragma
CL tallo de camalote
CT tallo de Acorus sp.
lagunas o cámaras aéreas
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Tejidos fundamentales Parénquima
Aerénquima lisígeno en arroz
Miyamoto et al. J Exp Bot 2001
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21/03/2016
Tejidos fundamentales Parénquima
Parénquima reservante
Almacena sustancias de reserva en solución o como partículas
sólidas
En raíces engrosadas, tallos subterráneos, semillas, frutos carnosos
Las reservas se acumulan en las vacuolas, los plástidos o las paredes
celulares
amiloplastos en raíz tuberosa
de Manihot esculenta (mandioca)
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Tejidos fundamentales Parénquima
Parénquima acuífero
En tallos y hojas de plantas suculentas
Acumula agua para utilizarla en períodos de sequía
Agua y mucílago se acumulan en las grandes vacuolas, aumentan la
capacidad de la célula de absorber y retener agua
Parénquima acuífero en
Brasilicereus sp.
Parénquima
acuífero en
Opuntia (tuna)
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21/03/2016
Tejidos de una planta vascular
Clasificados según su función:
• Tejidos generadores de células: meristemas
• Tejido con función metabólica: parénquima
• Tejidos de protección: epidermis
peridermis
• Tejidos de sostén:
colénquima
esclerénquima
• Tejidos de conducción: xilema
floema
Introducción a la Botánica 2016 DBBE FCEyN - UBA
Tejidos dérmicos
Epidermis
Tejido compuesto: varios tipos celulares
Se diferencia a partir de la protodermis embrionaria en el vástago y
la rizodermis en la raíz, por divisiones anticlinales
Recubre todo el cuerpo (primario) de la planta, todos los órganos
Las células forman una capa compacta, sin espacios intercelulares
Protege contra la desecación en la parte aérea
Regula el intercambio gaseoso (entrada de CO2 y salida de agua)
Participa en la absorción de agua y solutos en la raíz
célula del pavimento
estomas
Epidermis de hoja de Lilium
pelo radical
Epidermis de la raíz
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21/03/2016
Tejidos dérmicos
Epidermis
La cutícula
Sólo en la parte aérea, es la capa protectora más externa de las
plantas
Formada por cutina (polímero lipídico) y ceras, es casi impermeable
al agua y los gases  impide la evaporación excesiva
cutícula
CT de hoja de Clivia
célula del pavimento
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Tejidos dérmicos
Epidermis
impronta hecha con silicona
vista al microscopio óptico
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21/03/2016
Tejidos dérmicos
Epidermis
Estomas: en la epidermis de las hojas (y tallo en algunas herbáceas)
Regulan el intercambio gaseoso (entrada de CO2 y salida de agua)
Las células oclusivas o de la guarda son las únicas células
epidérmicas que contienen cloroplastos
La pared interna al ostíolo es más gruesa y menos flexible que en el
resto de la célula  facilita apertura/cierre según la turgencia
http://www.biologia.edu.ar
Epidermis en vista superficial
Estoma en CT de hoja de Iris
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Tejidos dérmicos
Epidermis
http://cnx.org/contents/135eeaa9-79a4-4d8d-af7d-a0b6cf9e22d6@5/Stems
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21/03/2016
Tejidos dérmicos
Epidermis
Tricomas, pelos glandulares
Se forman a partir de células del pavimento
que se alargan y proliferan
Pueden ser uni- o multicelulares
Funciones de protección contra patógenos,
evitar desecación y exceso de luz, secreción de
sustancias
tomate
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Tejidos dérmicos
Epidermis
Pelos radiculares
Se forman en la zona inmediatamente superior a la zona de
alargamiento de la raíz, a partir de células epidérmicas que se
alargan, son unicelulares
Función de absorción de sales y solutos, aumentan la superficie de
contacto
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21/03/2016
Tejidos de una planta vascular
Clasificados según su función:
• Tejidos generadores de células: meristemas
• Tejido con función metabólica: parénquima
• Tejidos de protección: epidermis
peridermis
• Tejidos de sostén:
colénquima
esclerénquima
• Tejidos de conducción: xilema
floema
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Tejidos de sostén: Colénquima y esclerénquima
Tejidos que proporcionan rigidez y resistencia a la planta
Las paredes celulares tienen una función preponderante
Pared celular primaria y células vivas a la madurez:
COLÉNQUIMA
Pared secundaria, lignificada, células muertas a la madurez:
ESCLERÉNQUIMA
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21/03/2016
Tejidos de sostén
Colénquima
Células alargadas con engrosamiento de la pared primaria (células
vivas, no hay lignificación)
Tejido simple, un solo tipo celular
Tejido plástico, puede cambiar de forma sin romperse
Se encuentra interno a la epidermis en tallos primarios y en pecíolos
de las hojas
En plantas herbáceas, partes jóvenes de plantas leñosas
corte transversal
corte transversal
corte longitudinal
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Tejidos de sostén
Colénquima
colénquima en CT de tallo de lechuga
epidermis
colénquima
célula de colénquima
filamento estaminal
de trigo
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21/03/2016
Corte transversal de un tallo herbáceo
Photo © 2004 Ross E. Koning
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Tejidos de sostén
Esclerénquima
Células funcionales muertas a la madurez
Sin citoplasma (con lumen) y pared secundaria lignificada,
puntuaciones
• células isodiamétricas: esclereidas (libres o agrupadas)
• células alargadas: fibras (forman haces)
Característico de órganos que han dejado de crecer
esclereidas
fibras
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21/03/2016
Tejidos de sostén
Esclerénquima
fibras de esclerénquima en CT de
tallo
fibras de esclerénquima
rodeando un haz vascular
fibras de esclerénquima en CL de
tallo
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Tejidos de una planta vascular
Clasificados según su función:
• Tejidos generadores de células: meristemas
• Tejido con función metabólica: parénquima
• Tejidos de protección: epidermis
peridermis
• Tejidos de sostén:
colénquima
esclerénquima
• Tejidos de conducción: xilema
floema
Introducción a la Botánica 2016 DBBE FCEyN - UBA
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Tejidos de conducción = Tejidos vasculares
Los tejidos más complejos, varios tipos celulares
Originados en el procámbium (órganos primarios) y en el
cámbium vascular (órganos secundarios)
Células de forma generalmente alargada en la dirección
general del trasporte  haces vasculares a lo largo de
toda la planta
Paredes terminales generalmente oblicuas para aumentar la
superficie de contacto y facilitar el pasaje de sustancias
Células que pueden están fusionadas entre sí formando
verdaderos tubos conductores
Xilema y floema
Introducción a la Botánica 2016 DBBE FCEyN - UBA
Tejidos de conducción: Haces vasculares
Corte transversal:
Corte longitudinal:
xilema
floema
exterior
centro
El xilema se ubica hacia adentro
con respecto al floema en la
mayoría de las plantas vasculares
centro
exterior
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21/03/2016
Tejidos de conducción
Xilema
Tejido compuesto
1. Células funcionales muertas a la madurez,
con pared secundaria:
• fibras : elemento de sostén
• traqueidas
elementos conductores
• elementos de vaso
2. Células funcionales parenquimáticas, vivas, con solo
pared primaria o también pared 2ria pero no lignificada
Función: transporte de agua y minerales disueltos desde la
región de absorción a la de evaporación
Transporte unidireccional
Este tejido es el que forma parte de la madera
(xylon = madera)
Introducción a la Botánica 2016 DBBE FCEyN - UBA
Tejidos de conducción
Tipos celulares del xilema:
En corte longitudinal
Xilema
Esquemas a escala
Placa de perforación
Puntuaciones
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21/03/2016
Tejidos de conducción
Xilema
Traqueidas: circulación lateral de agua y solutos
Las traqueidas son
elementos
imperforados. La savia
circula atravesando la
pared delgada de
las puntuaciones.
El leño de la mayoría de
las Pteridophyta y de
casi todas las
Gimnospermae está
constituido
exclusivamente por
traqueidas como
células conductoras
Pueden medir hasta
5mm
http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema15/15-5vasos.htm
Introducción a la Botánica 2016 DBBE FCEyN - UBA
Tejidos de conducción
Xilema
Traqueidas y otras células con pared secundaria: puntuaciones
Puntuación simple: interrupción de la
pared secundaria
Puntuación simple ramificada:
esclereidas (en esclerénquima)
http://www.biologia.edu.ar/botanica
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21/03/2016
Tejidos de conducción
Xilema
Traqueidas y otras células con pared secundaria: puntuaciones
Puntuación areolada o rebordeada: la pared secundaria se
deposita formando un reborde o aréola
http://www.biologia.edu.ar/botanica
Introducción a la Botánica 2016 DBBE FCEyN - UBA
Tejidos de conducción
Xilema
En elementos de vaso las paredes terminales presentan poca
resistencia al paso del agua  placas de perforación
Las paredes laterales de los
elementos de vaso pueden
también tener puntuaciones o
distintos patrones de deposición
de la lignina
http://www.biologia.edu.ar/botanica
botweb.uwsp.edu/Anatomy/xylemdevelopment1new.htm
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21/03/2016
Tejidos de conducción
Xilema
Patrones de lignificación de las paredes laterales de los
elementos de vaso del xilema
http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema15/15-5vasos.htm
xilema diferenciado tempranamente = protoxilema  xilema más tardío = metaxilema
Introducción a la Botánica 2016 DBBE FCEyN - UBA
Tejidos de conducción
Xilema
http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema15/15-5vasos.htm
Patrones de
lignificación de
las placas de
perforación:
paredes
terminales de los
elementos de
vaso
Introducción a la Botánica 2016 DBBE FCEyN - UBA
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21/03/2016
Tejidos de conducción
Elementos de vaso  vasos del
xilema
Xilema
Los vasos pueden medir hasta 4,5
metros de longitud
http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema15/15-5vasos.htm
Un vaso está formado por un continuo de elementos de vaso
con un mismo origen ontogenético
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Tejidos de conducción
Floema
Tejido compuesto
1. Los elementos conductores son células vivas sin pared
2ria. Sin núcleos y sin vacuola central, especializadas para
el transporte de compuestos orgánicos
• células cribosas
elementos conductores
• elementos de tubo criboso
2. Células nucleadas ubicadas lateralmente a las conductoras
(cel. albuminosa o célula acompañante)
3. Fibras: elementos de sostén, pared secundaria, muertas a
la madurez
Función: transporte de fotosintatos, hormonas
Continuidad del citoplasma a través de la placa/área cribosa
Introducción a la Botánica 2016 DBBE FCEyN - UBA
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21/03/2016
Tejidos de conducción
Floema
Esquema de CL de floema de Nicotiana
tabacum
http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema15/15-5vasos.htm
Introducción a la Botánica 2016 DBBE FCEyN - UBA
Tejidos de conducción
Floema
Los elementos cribosos se comunican entre sí a través de placas
cribosas: los citoplasmas de elementos vecinos forman un continuo
en dirección longitudinal
http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema15/15-5vasos.htm
Introducción a la Botánica 2016 DBBE FCEyN - UBA
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21/03/2016
Tejidos de conducción
Floema
Los elementos cribosos de las angiospermas se comunican entre sí a
través de placas cribosas: los citoplasmas de elementos vecinos
forman un continuo longitudinal
http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema15/15-5vasos.htm
Introducción a la Botánica 2016 DBBE FCEyN - UBA
Tejidos de conducción
Floema
Los elementos de tubo criboso de las angiospermas están
especializados para el transporte de sustancias a través del citoplasma
corte longitudinal: el elemento
de tubo criboso y célula
acompañante están conectados
por plasmodesmos
vista externa de
un elemento de
tubo criboso
http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema15/15-5vasos.htm
Introducción a la Botánica 2016 DBBE FCEyN - UBA
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21/03/2016
Tejidos de conducción
Floema
Desarrollo de los elementos cribosos y las células acompañantes en
floema de angiospermas
una célula
precursora se
divide
periclinalmente
se empiezan a
desarrollar las placas
cribosas en las paredes
terminales y áreas
cribosas laterales
se descomponen el
núcleo y la vacuola
del elemento de
tubo criboso
Introducción a la Botánica 2016 DBBE FCEyN - UBA
Tejidos de conducción
en el elemento de tc
maduro perduran el
citoplasma, sistema
endomembrana,
mitocondrias y
plástidos
Floema
El floema de las plantas vasculares sin semilla y las gimnospermas
posee células cribosas que se comunican entre sí lateralmente a través
de áreas cribosas (en vez de placas cribosas)
http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema15/15-5vasos.htm
Introducción a la Botánica 2016 DBBE FCEyN - UBA
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21/03/2016
Los tejidos de las plantas vasculares
Símbolos para su descripción anatómica esquemática
(Metcalfe y Chalk 1979)
Introducción a la Botánica 2016 DBBE FCEyN - UBA
Los tejidos de las plantas vasculares
http://webs.uvigo.es/mmegias/
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21/03/2016
Pregunta de repaso
¿Qué tejidos vegetales puede distinguir en este corte transversal de tallo?
Clasifíquelos según su estructura, su función y el número de tipos celulares
que los componen
Photo © 2004 Ross E. Koning
Introducción a la Botánica 2016 DBBE FCEyN - UBA
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