platos combinados carta de vinos D. O. NAVARRA: Tinto, Blanco, Rosado NAVARRA CRIANZA Homenaje Marco Real Nekeas Príncipe de Viana Ochoa Tempranillo copa mesa 1,20 1,80 9,00 1,80 9,40 1,80 9.80 1,90 10,50 2,00 12,50 RESERVAS Marco Real NAVARRA CHARDONNAY Nekeas - Chardonnay/Viura Príncipe de Viana (100% Chardonnay) barra btl. mesa 6,50 13,50 1,80 9,00 1,90 10,00 nº.1 San Jacobo, Pimientos, Patatas y Croquetas 12,50 nº.2 Pechuga de pollo, Salsa Roquefort, Ensalada y Patatas 12,50 nº.3 Rabas, Pimientos de Padrón, Tigre y Huevo frito 12,50 nº.4 Ajoarriero o Jamón o Tocineta o Txistorra con Huevos y Patatas fritas 11,50 nº.5 Entrecot con Patatas, Pimientos y Salsa txampi o Roquefort 15,50 nº.6 Solomillo de ternera con Pimientos del Piquillo, Patatas y Salsa txampi o Roquefort 18,50 nº.7 Merluza (en tempura), Frito de gamba, Pimientos 12,50 nº.8 Pollo asado con cuenco de patatas para 2 pers. (Precio por pers.) tostadas NAVARRA BLANCO ESPECIAL Inurrieta Orchidea 1,80 11,00 Jamon Ibérico con Ajo/Aceite o Tomate/Aceite Solomillo de cerdo con Brie Tomate, Quesos y Finas hierbas NAVARRA ROSADO Homenaje fritos: 1,70 BLANCO ESPECIAL DE GALICIA Marqués de Vizhoja (Albariño/Loureira) 1,70 RIOJA Ramón Bilbao 8,80 8,50 1,90 10,50 RUEDA Verdejo/Viura Verdejo 1,80 9,00 1,90 10,50 TXAKOLI copa btl. 2,00 11,50 LAMBRUSCO CAVA - BRUT NATURE 8,50 3,00 12,00 8,00 Servicio de Platos Combinados, Raciones y Ensaladas: Cesta de pan incluida. *Cesta adicional: 2,00 7,20 7,40 7,00 BARRA 1,80 MESA 2,00 Bola de Hongo Gamba Bola de Pimiento Croqueta de Jamón Tigre Bola de Roquefort Jamón y Queso Pimiento relleno de Bacalao Fritos variados: Croqueta de jamón (2 unid. por frito) 6 fritos 12 fritos 10,80 10,00 21,00 19,20 postres Postres Caseros: Tarta de Chocolate Tarta de Queso Tarta de Manzana caliente con helado Flan Cuajada Queso Roncal (1/2 ración) Helados Nestlé (ver carta) Sorbete de Limón o Mandarina con Cava Escocés o Irlandés 4,80 4,80 5,00 3,80 3,80 7,00 3,00 - 4,50 5,00 5,50 TODOS NUESTROS PRODUCTOS PUEDEN LLEVAR TRAZAS DE LOS SIGUIENTES ALÉRGENOS ensaladas planchados TEMPLADAS: IRUÑA (Sólo invierno) Endivia, Lechuga, Gulas, Nueces, Zanahoria y Salsa Roquefort. 12,80 NAVARRERÍA (Sólo invierno) Escarola, Endivia, Picatostes, Queso Roquefort, Tocineta Frita, Tomate y Aliño de Vinagreta de Módena. 12,00 SAN CERNIN Varios Tipos de Lechuga, Nueces, Pasas, Tocineta frita, Tomates Cherry, Queso de Idiazabal y Aliño de Vinagreta de Jerez. SAN NICOLÁS Varios Tipos de Lechuga, Gamba, Endivia, Tomate, Zanahoria y Aliño de Salsa de Mostaza. 12,50 13,20 ENSALADA CESAR (Aliñada con salsa César de la casa) Lechuga, Tomate Cherry y Picatostes. 12,00 MIXTA 11,50 ESPÁRRAGOS (D.O. NAVARRA) 10,00 TOMATE CON MOZZARELLA BÚFALA (Sólo Verano) 12,50 1. TUMACA MESA 9. CUBANO Tres jamones, Queso, Pepinillo y Mostaza. 6,30 6,80 10. EL SECRETO Secreto de cerdo,Cebolla confitada, Calabacín y Salsa Roquefort. 6,30 6,80 11. LOMO ASADO Lomo asado finamente fileteado, Piquillos, Queso y Setas. 6,30 6,80 BARRA MESA 5,30 5,80 2. ITALIANO: Mortadela, Jamón York, Crujiente de Bacon,Tomate confitado, Lechuga aderezada al Parmesano. 6,00 6,50 3. ESPECIAL POLLO Pechuga, Lechuga, Tomate y Mayonesa. 6,30 6,80 4. TORTILLA JAMON/QUESO en Pan Tumaca. 5,80 6,30 5. JAMON PASADO Pimientos y/o Queso o Tomate frito. 5,50 6,00 6. LOMO Pimientos y/o Queso. 5,50 6,00 7. TOCINETA Pimientos y/o Queso. 5,50 6,00 8. BLT: Tocineta, Lechuga, Tomate, Mayonesa en pan de Centeno. 5,80 6,30 MESA BURGER STA. CECILIA con patatas fritas Queso Cheddar, Lechuga y Tomate. 8,50 9,00 BURGER SAN JOSE con patatas fritas Queso Cheddar, Tocineta, Pepinillo y Tomate. 8,50 9,00 * Doble Carne * Ingrediente adicional Alitas de pollo Rabas Txistorra Pimientos del Piquillo Jamón Ibérico Jamón Serrano Patatas bravas Queso Roncal Pimientos de Padrón JARRA 1,5 litro Cerveza Sangria Kalimotxo 9,00 13,00 10,50 vaso btl. 1,20 5,50 cerveza BARRA picoteo barra y mesa 1,20 hamburguesas* TERNERA 100% bebidas SIDRA SECA * Ingrediente adicional 1,20 FRIAS: bocadillos* BARRA 1,50 1,20 1/2 4,00 9,00 6,00 3,80 6,50 entera 7,00 6,50 7,00 9,00 16,00 10,00 6,40 11,00 6,50 mesa BARRIL: Amstel caña pinta jarra (1.5 litro) 1,90 3,20 9,00 Amstel Oro caña pinta jarra (1.5 litros) 2,00 3,30 9,20 Buckler 0/0 caña pinta jarra (1.5 litros) 1,80 2,80 8,40 Guiness (surger) caña 4,20 Paulaner trigo caña pinta jarra 2,80 4,20 12,00 cazuelas/raciones Albóndigas Ajoarriero Ajoarriero con Huevo frito Gambas al ajillo Estofado de Toro Calamares en su tinta 9,50 12,50 13,50 11,50 13,00 12,00 * No se admiten cambios en fin de semana. TODOS NUESTROS PRODUCTOS PUEDEN LLEVAR TRAZAS DE LOS SIGUIENTES ALÉRGENOS BOTELLÍN San Miguel Amstel Voll Damm Heineken Coronita Daura (sin gluten) mesa 0,20cl. 0,20cl. 0,25cl. 0,33cl. 0,33cl. 1,90 1,70 2,00 2,80 2,80 2,80