Z2F 02 alergenos 1

Diplomada en
Pilar Álvarez Ruiz
Febrero
Martes 2
Lunes 1
Miércoles 3
Lentejas estofados con bacon Arroz tres delicias
Jueves 4
Acelgas rehogadas con patata
Viernes 5
Alubias blancas con chorizo Macarrones a la boloñesa
SO2
Filete ruso casero en salsa
demiglace con zanahoria
Merluza en salsa verde
Lomo a la plancha con
ensalada
Fruta
Fruta
Yogur
Fruta
Agua
Pan
Agua
Pan
Agua
Pan
Agua
Pan
Gallo a la romana con lechuga Muslo de pollo asado con
patatas fritas
SO2
Fruta
Agua
Pan
Energía: 575Kcal. Lípidos: 20.4g. AGS: 1.9g. Hidratos de Carbono: 79.9g. Azúcares: 14.7g. Proteínas: 17.9g. Sal: 1.6mg.
Energía: 719Kcal. Lípidos: 24.8g. AGS: 2.5g. Hidratos de Carbono: 99.7g. Azúcares: 18.2g. Proteínas: 24.2g. Sal: 1.6mg.
Energía: 994Kcal. Lípidos: 35.1g. AGS: 3.5g. Hidratos de Carbono: 139.9g. Azúcares: 23.7g. Proteínas: 29.6g. Sal: 1.6mg.
Lunes 8
Martes 9
Arroz a la montañesa
Valoración nutricional calculada según“Documento de Consenso sobre la alimentación en los Centros Educativos 2010” para un niño de 3-8 años de recomendación diaria de 1.742 Kcal/día
Valoración nutricional calculada según“Documento de Consenso sobre la alimentación en los Centros Educativos 2010”, para un niño de 9-13 años de recomendación diaria de 2.279 Kcal/día
Valoración nutricional calculada según“Documento de Consenso sobre la alimentación en los Centros Educativos 2010”, para un niño de 14-18 años de recomendación diaria de 3.152 Kcal/día
Miércoles 10
Crema de calabacín
Jueves 11
Garbanzos de vigilia
Sopa casera de ave
Viernes 12
Judías verdes rehogadas
SO2
SO2
SO2
Salchichas frescas con tomate Pechuga a la plancha con
ensalada
Palometa a la inglesa con
ensalada
Jamón fresco en salsa con
zanahoria
Tortilla de patata con loncha
de queso
SO2
Fruta
Agua
Pan
Fruta
Fruta
Fruta
Yogur
Agua
Pan
Agua
Pan
Agua
Pan
Agua
Pan
Energía: 559Kcal. Lípidos: 19.7g. AGS: 1.8g. Hidratos de Carbono: 76.9g. Azúcares: 14.2g. Proteínas: 18.6g. Sal: 1.6mg.
Energía: 713Kcal. Lípidos: 25.8g. AGS: 2.6g. Hidratos de Carbono: 98.5g. Azúcares: 18.0g. Proteínas: 21.7g. Sal: 1.5mg.
Energía: 1001Kcal. Lípidos: 35.7g. AGS: 3.8g. Hidratos de Carbono: 141.3g. Azúcares: 24.7g. Proteínas: 28.7g. Sal: 1.7mg.
Lunes 15
Martes 16
Espaguetis a la napolitana
Lentejas guisadas
Valoración nutricional calculada según“Documento de Consenso sobre la alimentación en los Centros Educativos 2010” para un niño de 3-8 años de recomendación diaria de 1.742 Kcal/día
Valoración nutricional calculada según“Documento de Consenso sobre la alimentación en los Centros Educativos 2010”, para un niño de 9-13 años de recomendación diaria de 2.279 Kcal/día
Valoración nutricional calculada según“Documento de Consenso sobre la alimentación en los Centros Educativos 2010”, para un niño de 14-18 años de recomendación diaria de 3.152 Kcal/día
Miércoles 17
Jueves 18
Alubias blancas guisadas
Arroz a la milanesa
Viernes 19
Judías verdes rehogadas
SO2
SO2
Varitas de merluza con
lechuga
Muslo de pollo a la riojana con Magro a la plancha con
pimiento y cebolla
lechuga
Filete ruso casero en salsa de
tomate
Halibut rebozado con rodaja
de tomate
Fruta
Yogur
Fruta
Fruta
Fruta
Agua
Pan
Agua
Pan
Agua
Pan
Agua
Pan
Agua
Pan
SO2
Energía: 559Kcal. Lípidos: 19.4g. AGS: 1.9g. Hidratos de Carbono: 77.7g. Azúcares: 13.8g. Proteínas: 18.3g. Sal: 1.5mg.
Energía: 706Kcal. Lípidos: 24.3g. AGS: 2.4g. Hidratos de Carbono: 98.8g. Azúcares: 18.6g. Proteínas: 23.0g. Sal: 1.7mg.
Energía: 1012Kcal. Lípidos: 34.8g. AGS: 3.9g. Hidratos de Carbono: 143.3g. Azúcares: 23.9g. Proteínas: 31.3g. Sal: 1.6mg.
Lunes 22
Martes 23
Patatas guisadas con carne
Judías verdes rehogadas
SO2
Miércoles 24
Valoración nutricional calculada según“Documento de Consenso sobre la alimentación en los Centros Educativos 2010” para un niño de 3-8 años de recomendación diaria de 1.742 Kcal/día
Valoración nutricional calculada según“Documento de Consenso sobre la alimentación en los Centros Educativos 2010”, para un niño de 9-13 años de recomendación diaria de 2.279 Kcal/día
Valoración nutricional calculada según“Documento de Consenso sobre la alimentación en los Centros Educativos 2010”, para un niño de 14-18 años de recomendación diaria de 3.152 Kcal/día
Jueves 25
Sopa casera de ave con pasta Arroz blanco con tomate
SO2
Limanda rebozada con lechuga Asado de ternera en salsa
hortelana con champiñones
Palometa en salsa alicantina
Pollo asado en su jugo con
lechuga
Viernes 26
Alubias blancas estofadas con
verduras
Tortilla de patata con queso
SO2
Fruta
Agua
Pan
Fruta
Fruta
Yogur
Fruta
Agua
Pan
Agua
Pan
Agua
Pan
Agua
Pan
Energía: 568Kcal. Lípidos: 20.3g. AGS: 1.8g. Hidratos de Carbono: 76.9g. Azúcares: 14.9g. Proteínas: 19.4g. Sal: 1.6mg.
Energía: 712Kcal. Lípidos: 23.8g. AGS: 2.7g. Hidratos de Carbono: 101.1g. Azúcares: 19.0g. Proteínas: 23.3g. Sal: 1.7mg.
Energía: 1028Kcal. Lípidos: 36.3g. AGS: 3.5g. Hidratos de Carbono: 140.8g. Azúcares: 24.1g. Proteínas: 34.4g. Sal: 1.7mg.
Valoración nutricional calculada según“Documento de Consenso sobre la alimentación en los Centros Educativos 2010” para un niño de 3-8 años de recomendación diaria de 1.742 Kcal/día
Valoración nutricional calculada según“Documento de Consenso sobre la alimentación en los Centros Educativos 2010”, para un niño de 9-13 años de recomendación diaria de 2.279 Kcal/día
Valoración nutricional calculada según“Documento de Consenso sobre la alimentación en los Centros Educativos 2010”, para un niño de 14-18 años de recomendación diaria de 3.152 Kcal/día
Lunes 29
Acelgas con patata
SO2
Escalope con ensalada
Yogur
Agua
Pan
Energía: 567Kcal. Lípidos: 19.8g. AGS: 2.0g. Hidratos de Carbono: 78.4g. Azúcares: 14.7g. Proteínas: 18.8g. Sal: 1.7mg.
Energía: 708Kcal. Lípidos: 23.8g. AGS: 2.6g. Hidratos de Carbono: 103.8g. Azúcares: 18.2g. Proteínas: 19.7g. Sal: 1.6mg.
Energía: 1013Kcal. Lípidos: 35.8g. AGS: 2.8g. Hidratos de Carbono: 142.2g. Azúcares: 23.7g. Proteínas: 31.3g. Sal: 1.8mg.
Valoración nutricional calculada según“Documento de Consenso sobre la alimentación en los Centros Educativos 2010” para un niño de 3-8 años de recomendación diaria de 1.742 Kcal/día
Valoración nutricional calculada según“Documento de Consenso sobre la alimentación en los Centros Educativos 2010”, para un niño de 9-13 años de recomendación diaria de 2.279 Kcal/día
Valoración nutricional calculada según“Documento de Consenso sobre la alimentación en los Centros Educativos 2010”, para un niño de 14-18 años de recomendación diaria de 3.152 Kcal/día
Para SERAL, el objetivo prioritario es dar
una alimentación correcta durante la
edad escolar que permita al niño crecer
con salud.
COMPLETA TU ALIMENTACIÓN DIARIA CON:
Desayuno Recomendado
El desayuno puede realizarse en una o dos tomas pudiendo ser la segunda
el tentempié de media mañana.
Cereales Desayuno
Leche
Fruta Natural
Lácteos: Yogur
Frutas: Zumo de Frutas
Cereales: Pan
Galletas
Queso
Mermelada
Tostadas
Yogur Bebible
de Frutas
Merienda Recomendada
Hay que adaptar la cantidad de alimentos a la de la actividad física que se vaya a realizar durante la tarde.
Cereales Desayuno
Embutidos Variados
Lácteos Leche
Otras:
Cereales:
Pan
Yogur
Chocolate
Fruta:
(1 vez semana)
Galletas
Queso
Tostadas
Yogur Bebible
Zumo de Frutas
2L AGUA
AS
ERDUR
V
Y
A
FRUT
O DE
RECOMENDACIONES
F R U TA
CE
Z
UM
DORM
LES
REA
EJ ERCICIO
LECHE
IR 8 H
ORAS
Sopa
2º PLATO
Carne Grasa (Cerdo, Cordero)
Carne Magra (Ave, Ternera)
Pescado
Huevo
POSTRE
Fruta
Lácteo
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CEREALES
CON GLUTÉN
1º PLATO
Crema, Puré, Verdura Cocida
Arroz, Pasta, Patata
Ensalada, Crema, Puré, Sopa,
Verdura Cocida
Arroz, Pasta, Patata
2º PLATO
Pescado
Huevo, Pescado
Carne Magra
Carne Magra, Pescado
POSTRE
Fruta, Lácteo
Fruta
Cena
Comida
1º PLATO
Arroz, Pasta, Patata Guisada
Crema, Puré, Verdura Cocida
Legumbre
Sabrás que comes siguiendo
el reglamento Europeo 1169/2011
de Alergías e Intolerancias
CRUSTÁCEOS
HUEVOS
PESCADO
CACAHUETES
SOJA
LÁCTEOS
ALTRAMUZ
MOLUSCOS
SO2
FRUTOS SECOS
APIO
MOSTAZA
SÉSAMO
*Según normativa legal vigente, todo pescado servido es sometido a un proceso de congelación.
SULFITOS