E rm i ta D’E sp i e l ls R osé Ermita Rosé Tipo: D.O. Penedés. Rosado Grad. Alcohólica: 11,5% vol. Crianza: 9 meses de media en botella Variedades de uva: 85% Pinot Noir + 15% Shyrah Temperatura de servicio: 8-10 ºC Tipus: D.O. Penedès. Rosat Grad. Alcohòlica: 11,5% vol. Criança: 9 mesos de mitjana en ampolla Varietats de raïm: 85% Pinot Noir + 15% Syrah Temperatura de servei: 8-10 ºC Type: D.O. Penedés. Rosé Alcohol content: 11,5% alcohol by volume Ageing: Average of 9 months in bottle Grape cultivars: 85% Pinot Noir + 15% Syrah Serving temperature: 8-10 ºC Cata Ta s t Ta s t i n g N o t e s Vino elaborado con uvas de las variedades Pinot Noir de nuestros viñedos de Espiells, y Syrah del Pago de Mediona. Una adecuada selección de las uvas en su punto óptimo de madurez permite elaborar este vino rosado con un gran equilibrio entre intensidad y frescor. Vi elaborat amb raïms de les varietats Pinot Noir de les nostres vinyes d’Espiells, i Syrah de la Finca de Mediona. Una adequada selecció dels raïms al punt òptim de maduresa, permet elaborar aquest vi rosat amb un gran equilibri entre intensitat i frescor. This wine is produced from Pinot Noir grapes grown at the Espiells estate” and Syrah grapes from the “Mediona Estate”. An accurate selection of these varieties at optimum ripeness conditions, allows us to make this Rose wine with great balance between intensity and freshness. Vino dotado de un sugerente color rosa brillante en el que se distinguen ligeras tonalidades violáceas. Su aroma es intenso, complejo, sutil y sumamente atractivo. Las vivas notas de frutas rojas (fresas, cerezas) se conjugan con recuerdos florales (jazmín, violeta) logrando una fragancia seductora que nos invita a beberlo. En boca se muestra goloso y refrescante. Su agradable tacto impregna el paladar con toda la fruta que contiene mientras que su equilibrada acidez refuerza su frescor y alarga su persistencia aromática. Vi dotat d’un suggerent color rosa brillant, en el qual es distingeixen lleugeres tonalitats violàcies. El seu aroma és intens, complex, subtil i summament atractiu. Les vives notes de fruites vermelles (maduixes, cireres) es conjuguen amb records florals (gardènia, violeta), aconseguint una fragància seductora que ens convida a beure’n. En boca es mostra llaminer i refrescant. El seu agradable tacte impregna el paladar amb tota la fruita que conté mentre que la seva equilibrada acidesa, reforça la seva frescor i allarga la seva persistència aromàtica. U n a Fa m i l i a c o n R a í c e s The wine has a bright pink colour with light purple hints. On the nose it is fine, intense with fresh aromas of cherries and strawberries combined with floral notes of gardenias and violets. On the palate it’s tasty and refreshing with plenty of fruit and a balanced acidity, full of freshness which extends the aromatic persistence.