Competencias profesionales, formación de aprendices calificados

Formación Dual de
Aprendices Calificados:
Hacia un sistema de aprendizaje
continuo en el sector turismo de
Riviera Nayarit, México.
CEPAL, Ciudad de México, Abril 11, 2016.
¿Qué es la Formación Dual?
Formación profesional
Desarrollo sostenible
Desarollo sostenible
¿Quiénes participan?
Resort
Residences
Rancho Banderas
18/60
Modelo de intervención
3
2
1
Selección de
Puestos críticos
Convocatoria
5
Comisiones
bipartitas
Comité
de FD
10
7
9
Formación
de
facilitadores
Paquetes
de
aprendizaje
8
Validació
n
Estancias
docentes
6
Rutas
aprendizaje
14
12
13
11
Acuerdos de
operación
Conformació
n
de grupos
Convenios
aprendices
Ajuste
Planes
de
trabajo
4 seleccionados
8 identificados
PUESTOS
1 COMITÉ
Regional
4 COMISIONES
bi-partitas
Diálogo social
CONVOCATORIA
Taller DACUM
ESTANCIAS
DOCENTES
199 SCID
levantados
VALIDACIÓ
N
1ª reunión
técnica
FDAC
PAQUETES
APRENDIZAJE
+ cápsulas TD,
Género, SST y
Prácticas
Verde
FORMACIÓN
FACILITADORES
40 tutores
Contenido técnico
RUTAS DE
APRENDIZAJE
Competencias clave
Planeación y
organización
Manejo de
alimentos
Estándar de
servicio
Gestión del
personal
Mercadotecnia
Gestión
administrativacontable
Desarrollo de los
colaboradores
Planear el
trabajo
Trabajo colaborativo
Administración
de personal
Gestión de
servicios
Medio Ambiente
Administración
de costos
Operar con
eficiencia y
calidad Mantto:
Autónomo
Correctivo
Preventivo
Parámetros de
medición
Mantenimiento
eléctrico
Seguridad Laboral
Estructura y
función hotelera
Información
organizacional
Trabajo
Decente
Procesos
operativos
Servicio al
cliente
Ventajas
competitivas
Equidad de
género
1 año
Prácticas verdes
SST
21
Aspectos generales
3
15
14
25
12
18
Modelo de certificación
ESTÁNDAR
EC0620
NIVEL
3
EC0206
3
EC0621
2
EC0045
2
EC042
4
3
6 horas X 25 días=
150
L
M
M
J
V
Experiencia PYME
Horas
División Cuartos
Línea base:
Ay B
120 autoevaluaciones
Mantenimiento
120
Colaboradores
Gerencia
Experiencia
MARIVAL
4 tutores x hotel
2 transversales
Experiencia ITBB
Ingeniero
Operaciones Hoteleras
Medición de impacto
• Clima Laboral
• Autoevaluación/evaluación de tutores
• Indicadores de capacitación
• ROI
• Encuesta de satisfacción empleadores
Resultados
• Confianza del sector empresarial turístico en la academia
del IT Bahía de Banderas.
• Establecimiento de alianzas para la mejora de la calidad
de vida de los habitantes de Bahía de Banderas en la
formación de aprendices calificados.
• 78 trabajadores en formación dual y 227 personas
certificadas.
• ECEC / CONOCER.
• Participación en eventos internacionales.
• Mejora de la calidad de vida.
¡Gracias por su atención!
Para mayor información sobre el proyecto
Formación Dual de Aprendices Calificados:
http://www.oitsimapro.org/formacioacuten-dual.html
Presentó: Angélica Aguilar Beltrán
Dirección electrónica: [email protected]
Elaboró: equipo consultor externo OIT; Edith Serna, Analine Arjona, David Aguiar y
Emma Tenorio.