4.4. CLASIFICACIÓN DE LAS PROTEÍNAS Esquema de la
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4.4. CLASIFICACIÓN DE LAS PROTEÍNAS En el siguiente subepígrafe verás un mapa conceptual con la clasificación de las proteínas, que te ayudará a estudiar la clasificación propuesta en el libro de texto. Esquema de la clasificación de las proteínas LAS PROTEÍNAS Se clasifican en Holoproteínas Heteroproteínas pueden ser con pueden ser Glucoproteínas Estructura fibrosa Estructura globular como como Lipoproteínas – – – – Colágeno Elastina Queratina Fibroínas – Albúminas – Globulina – Histonas Nucleoproteínas Fosfoproteínas Cromoproteínas pueden ser Porfínicas No porfínicas Unidad 4. Las porteínas y la acción enzimática
