Pollo con arroz al estilo italiano

Pollo con arroz al
estilo italiano
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UTENSILIOS:
Tabla para Cortar de Bambú
Cuchillo del Chef
Sartén Eléctrico RoyalCore
PREPARACIÓN:
1Precalienta el Sartén RoyalCore a una temperatura de
375 °F hasta que este suene (aproximadamente unos 5
minutos). Coloca el pollo, y cocina 5 minutos por lado, con
la tapa entreabierta y la válvula Redi-Temp® cerrada.
TIEMPO DE COCCIÓN: 30 minutos
RINDE: 4 porciones
2Agrega la salsa para pasta, el agua, el arroz, los
calabacines, la cebolla, el pimiento verde y el ajo.
Revuelve bien y tapa con la válvula abierta; cocina hasta
que la válvula silbe (en aproximadamente 6 minutos).
INGREDIENTES:
4 pechugas de pollo
1 lata de salsa para pasta (26 oz / 737 g)
1½ tazas de agua
1 taza de arroz
1½ tazas de calabacines (zucchinis), cortados en cubos
½ taza de cebolla morada, cortada en cuadritos
1 taza de pimiento verde, cortado en cuadritos
1 cucharadita de ajo picado finamente
1 cucharada de paprika
Sal y pimienta negra al gusto (opcional)
1½ tazas de queso mozzarella, rallado
3Destapa y sazona con la paprika, sal y pimienta al
gusto. Reduce la temperatura a 275 °F, vuelve a
tapar el sartén y cocina por 15 minutos más.
4Apaga el RoyalCore, destápalo, cubre con el queso, vuelve
a tapar, y déjalo descansar por 3 minutos. Sirve y disfruta.